اليوم على القائمة التايلاندية: الصراصير والجنادب والخنافس والديدان

لا زلت أتذكر اليوم الأول في إيسان مع أهل زوجي. أخبرت صديقتي والدتها بفخر أنني أكلت كل شيء حقًا. لذلك في القائمة ، كانت الضفادع المقلية ، النمل ، البيض ، إلخ ، أكلت كل شيء حتى لا تؤذي الأسرة ، فقط وجدت العلقات شديدة الحرارة ، وكانت الضفادع لذيذة جدًا. لم أجد بيض النمل مميزًا ويبدو أنه خاص حقًا ومكلف جدًا وفقًا لمعايير isaan.

حسنًا ، هذا شيء مختلف عن العثور على الكلب في القدر

"هذا صحيح يا بيتر، لقد تأكدت من ذلك بنفسي منذ سنوات: مادة الـ دي.دي.تي. قيل لي إنه من المستحيل اصطياد الجراد (الفروع) واحدًا تلو الآخر، وهو ما لم أتوقعه أيضًا. لكنني أردت التأكد".
بقدر ما يتعلق الأمر برد فعل هانز بوس: أنا أعرف كلبة تعتني بكلاب الشوارع وتخشى دائمًا أن يأتي قتلة الكلاب ويقتلوا قطيعها. لا يُسمح للبوذي بقتل كائن حي ، ولكن إذا حدث ذلك في المال كل شيء مسموح به هنا هذه الثقافة.

من الجيد أن تأتي هذه التعليقات ، لأن الجملة الأخيرة من القطعة مضللة بالتأكيد. تتمتع الحشرات بصحة جيدة مثل الطعام الذي تأكله والسم الذي يتم رشها به. بالتأكيد ستكون هناك طرق مسؤولة لقتلهم ، لكن يمكنني القول "آمن من الأسف". في تايلاند سوف تتناول الكثير من الهرمونات والسموم الزراعية أكثر مما تسمح به معايير الاتحاد الأوروبي ، ولكن إذا كنت كبيرًا في السن بالفعل ، فلن يكون الأمر مهمًا بعد الآن. كيف يوجد الكثير من الصيدليات والمستشفيات في تايلاند. ولماذا يستخدم الشباب نسبيًا هذه المرافق كثيرًا بالفعل؟ في شيانغ ماي ، حصلت مؤخرًا على Som Tham حيث تبين أن الخيوط الصغيرة من براعم الفاصوليا هي ديدان حية (ربما تحتوي على الكثير من البروتين) ووجدت مؤخرًا فضلات الفئران في الأرز في Reuan Thai في باتايا. دائمًا أفضل من قطعة سكين ستانلي المكسورة التي وجدتها ذات مرة في محارتي في مطعم للمأكولات البحرية ذي السمعة الطيبة وتم تتبعها في الوقت المناسب مع حشواتي بفضل التفاعل الكهربائي. لا تفكر فيما يمكن أن يحدث. ومع ذلك ، استمتع بوجبتك مع مشماش إذا أردت.

أنا أحب كيس الجراد هذا ، لكن يجب أن أقول إن هناك أيضًا خنافس وخنافس لا أستطيع أكلها بسهولة ، لكن يجب أن أعترف أنها كلها بين الأذنين ، بالإضافة إلى لحم الكلاب ، ولحوم الأفاعي ، وما إلى ذلك ، ما الذي يجعل من اللحم هو اللحم. بالمناسبة انا لا احب سمك الرنجة المالح !! BRRRR !!

فئران الأرز هذه أكبر بكثير وأخف لونًا

أنا متزوج من امرأة تايلاندية منذ 18 عامًا، ونعيش في إيسان، وقد استخدمنا عادات الأكل هنا، وبالطبع تناولنا الطعام الغربي أيضًا، ولكننا نستخدم أيضًا الكثير من مطاعم القرية، حيث يتم تناول لحم البقر النيئ بشكل أساسي، على يوم السوق الأسبوعي نشتري الزحف الذي ذكرته التعليقات السابقة، نقرأ العديد من التعليقات السلبية حول إيسان، أعتقد أن معظم ردود الفعل تأتي من زوار تايلاند (الحقيقيين)، أو المصطافين أو فئة المتخصصين في تايلاند الذين يعيشون في حظر مو المغلق، نحن نعيش هنا بين أناس بسطاء لكنهم راضين، فقراء لكن سعداء، أشعر بالرعب من فكرة الاضطرار إلى تناول الطعام في ماك دونالد كل يوم مثل رواد تايلاند الحقيقيين في باتايا، وأنا أحب تناول الطعام في إيسان.