العسل منتج شعبي
عسل النحل البري على شجرة موز في تايلاند
العسل كمُحلي طبيعي قديم قدم البشرية. من المعروف جيداً "قصة الحب" في إنجيل شمشون ودليلة. شمشون يقع في حب دليلة امرأة فلسطينية. يعطي لغزا عن العسل في زفافه للضيوف الفلسطينيين. (أعداء شعب إسرائيل) إذا تمكنوا من حلها ، فسيتعين على شمشون أن يدفع لهم. تنتزع منه دليلة الحل لكل المشاكل بعد ذلك. تاريخ رائع ، فسره توم جونز عام 1968 في أغنية Delilah الشهيرة.
في الماضي ، ذهب جامعو العسل التايلانديون إلى الطبيعة. سُمح لهم بحمل سلاح ، غالبًا ما يكون منجل ، لحماية أنفسهم من اللعبة. مع وجود عصا طويلة مع أوراق تدخين في النهاية ، فاجأ النحل ، حتى يتمكن الجامعون من قطع العديد من أقراص العسل ووضعها في سلة. كلما انخفض محتوى الرطوبة في العسل ، زادت مدة تخزينه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العسل أكثر سمكا.
يمكن أن يكون العسل مختلفًا في الذوق. اعتمادًا على الأزهار والأزهار حيث تحصل النحلة على مغذياتها. لكن نوع النحل يحدد أيضًا طعم العسل. هناك الآلاف من أنواع النحل في جميع أنحاء العالم ، منها حفنة قليلة فقط من النحل لها أهمية تجارية لهواة جمع العسل.
للعثور على عش النحل ، يلتقط الجامعون عددًا قليلاً من النحل ويطعمونها بمحلول السكر أو العسل. ثم يتم تحرير النحل. بمجرد عودة النحل ، يحاول البشر تحديد اتجاه الرحلة. يتم تحديد موقع أعشاش النحل ببطء ولكن بثبات. غالبًا على ارتفاع أعلى بالقرب من الجدران الصخرية وأسطح المعابد وأشجار المانجو.
يمكن العثور على جامعي العسل في جميع أنحاء تايلاند. تشتهر حديقة Khao Yai الطبيعية ، وهي أكبر حديقة طبيعية في مقاطعة Nakhon Ratchasima وفي السهول المرتفعة في شمال تايلاند.
يأتي الكثير من العسل أيضًا من الصين. لكن ظاهرة "غسيل الأموال" معروفة مع العسل. يتم تسويق دفعات من العسل الرخيص من الصين عبر دول أخرى بعلامات ووثائق جمركية مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تم وضع الصين على القائمة السوداء لعدد من السنوات بسبب استخدام الكلورامفينيكول وهو مادة مسرطنة. يراقب كل من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة عن كثب الواردات لهذا الغرض.
مشكلة أخرى تحدث وهي أن المالتوز يضاف إلى العسل. سكر من الأرز أو الذرة. بعض الباعة الجائلين من تايلاند مذنبون بهذا.
أسعار العسل لا تزال ترتفع. بسبب الواردات الصينية ، يمكن العثور على أسعار منخفضة للعسل ، ولكن إذا اخترت الجودة ، فهذا له سعره. غالبًا ما يختار الناس العسل ذو الألوان الفاتحة.
ما لا يفكر فيه الناس على الفور عند التفكير في العسل هو أنه لا يُسمح للأشخاص من تايلاند بأخذ أكثر من كيلوغرامين من العسل إلى أوروبا معفاة من رسوم الاستيراد.
المصدر: دير فارانج
على أمل أن أتمكن من استخدام مدونتك التايلاندية لهذا الإعلان التجاري القصير ، أود أن أقدم ما يلي: لمحبي العسل الذين يعيشون بالقرب من شيانغ راي ، لدي عسل جيد جدًا للبيع.
العسل معروض للبيع في عبوات لتر مقابل 15 باهت وهو بالطبع مناسب للغاية بالنظر إلى هذا السعر.
الشرط الوحيد للمشتري هو أنه يجب عليه / عليها أن يصرح بأنه / أنها مستعدة للتسجيل في ما يسمى بقائمة الانتظار.
لماذا قائمة الانتظار هذه ؟؟
سبب قائمة الانتظار هذه هو أنني أصبحت أعمل لحسابي مؤخرًا ، وفي الواقع ليس لدي تصريح عمل لتايلاند ، وأريد حماية نفسي من الاستثمارات الكبرى والاكتشاف السريع لشركتي من قبل الهجرة التايلاندية ، لذلك اشتريت أولاً عسل النحل.
إذا كنت تعيش بالقرب من شيانج راي، فسأطلب منك بكل أدب عدم استخدام طارد الحشرات، حتى لا تتعرض حياة النحل وإنتاج العسل في شركتي الجديدة للخطر.
شكرا للمحررين لنشر هذا الإعلان التجاري.
جون ، هل يمكنني أيضًا بدء امتياز مع نحلة واحدة في هوا هين؟ 🙂
عزيزي هيرمان، بالضبط ما توقعته، بالكاد طورت مفهومًا جيدًا بعد سنوات من الإعداد، فالمستغلون الأوائل يتربصون بالفعل.
ربما يمكننا التحدث عنها من أجل توفير جيد 555
في أوروبا ، جرة عسل سعة 500 غرام. حوالي 7 يورو. هذا هو حوالي 300 Bht.
Nonkelwin ، في أوروبا لديك أيضًا هذا العسل تحت تصرفك مباشرةً.
كنت حريصًا في شركتي وفي البداية أريد الاستثمار بأقل قدر ممكن ، لدي حاليًا نحلة عسل واحدة تعمل لدي.
هذا هو السبب في أن على الجميع أن يدرجوا في قائمة الانتظار أولاً
لدينا عسل مقابل 900 باهت لكل 350 جرام.
طالما أن الدول العربية تشتريه ، أتساءل عما إذا كانت الندرة والجودة موضع تقدير في البلدان المنخفضة.