Lepa skodelica tolažbe
Za mnoge od nas se dan zares začne šele po prvi, nujni skodelici kave. Črna kot noč in dovolj močna, da polepša tudi najbolj deževno nizozemsko jutro. Z ljubeznijo pripravljen iz sveže mletega, ročno nabranega fižola iz kolumbijskih višav – to je resnično nebeški užitek. Toda pot do čistega uživanja v kavi je polna ovir. Od sladkorja do sirupov in od kavnih strokov do zvarkov iz prodajnih avtomatov se pravim čistilcem kave svet zdi poln groženj. V tej ostri razlagi vas popeljem skozi pasti v deželi kave in se zavzemam za vrnitev k bistvu kave: čista in neoporečna, natanko takšna, kot je bila namenjena.