Kwai-tie-jo: Суп с фрикадельками
Это фонетически написанное слово означает просто «суп с шариками» с добавлением нескольких других ингредиентов, таких как тонко нарезанное мясо и ростки фасоли.
Тайская кухня: переоценена
Это открытая дверь, чтобы заявить в Таиландском блоге, что тайская кухня переоценивается многими. Тем не менее, один первоклассный шеф-повар, которого я хорошо знаю, придерживается такого мнения, потому что, по его словам, все это очень мало кулинарно. Недавно имел с ним целую дискуссию по этому поводу, и по ряду пунктов наши общие мнения сильно разошлись.
Наслаждаемся тайской уличной едой (видео)
Есть много аспектов, которые делают Таиланд особенным, например, уличная еда. Многим нравятся деликатесы, которые вы встречаете на улице, в том числе читатель таиландского блога Арнольд, который прислал нам это видео.
Тайская уличная еда – Бангкок (видео)
Бангкок уже признан самым кулинарным городом мира. Столица Таиланда получила награду за то, что закусочные этого мегаполиса часто используют свежие продукты и сочетают рыбу и мясо для создания самых вкусных блюд.
Чем опасна уличная еда в Таиланде?
Я собираюсь в Таиланд в третий раз этим летом. У меня есть любитель тайской кухни, но я всегда ем в ресторане, просто на всякий случай. У меня довольно чувствительный кишечник, и я довольно быстро испражняюсь. Мои друзья говорят, что я могу спокойно есть на улице, но я также читаю рассказы знатоков, которые советуют этого не делать, потому что есть на улице негигиенично.
Вопрос читателя: Есть или не есть на улице в Таиланде?
Мы собираемся путешествовать по Таиланду и должны следить за нашим бюджетом. По мнению многих, можно хорошо поесть на улице в ларьке, другие говорят, что не стоит этого делать из соображений гигиены. Конечно, я не хочу заболеть во время своего отпуска, который я копил долгое время.
Красочная уличная жизнь Таиланда (видео)
В мире мало стран с такой особенной и яркой уличной жизнью, как в Таиланде. У тех, кто гуляет, например, в Бангкоке, Чиангмае или Паттайе, не хватает глаз и ушей, а уж об экзотических ароматах и речи не идет.
Продовольственные киоски, иконы Таиланда
Уличные торговцы, как и продавцы еды, являются одним из наиболее распространенных элементов на улицах Таиланда. Вы видите их на углах улиц, вдоль обочины или на побережье.