ਪਾਠਕ ਦੀ ਐਂਟਰੀ: ਲਿਮਬਰਗ ਬੇਕ ਪਾਈ ਲਈ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਲਈ ਉੱਡ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਲਿਮਬਰਗ ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ... ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਿਆ, ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਸਾਈ ਤੋਂ ਲਿਮਬਰਗ ਬੇਕ ਪਾਈ ਪਾਈ।
ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ: ਖੇਤਰੀ ਪਕਵਾਨ (ਵੀਡੀਓ)
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਭੂਗੋਲਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰ ਹਨ: ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤਰ, ਉੱਤਰੀ, ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ (ਅਕਸਰ ਇਸਾਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਦੱਖਣ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਰ ਖੇਤਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕੋਰਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਹੈ?
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ! ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਕੋਈ ਥਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਜਾਂ ਕੋਰਸ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਥਾਈ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਅਜਿਹੇ ਦੇਸ਼ ਗਏ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਰਮੇਸੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀ ਸਟੋਰ ਹਨ? ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੰਕੇਲ ਵੈਨ ਸਿੰਕੇਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੇਚਦੀ ਹੈ।
ਪਾਠਕ ਸਵਾਲ: ਅਚਾਰ ਅਚਾਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ?
ਮੈਂ ਲੌਕਡਾਊਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮੇਰਾ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਕੌਣ ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਮੈਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 7 ਮਹੀਨੇ ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਮਹੀਨੇ ਹਾਂ, ਅਰਥਾਤ ਰੋਰਮੰਡ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਰਮਨ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਡੱਚ ਨਿਵਾਸੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹੁਣ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਾਲਿਸੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਬੀਮਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਬੀਮਾ ਹੈ। 10 ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਪੇਸਮੇਕਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ 'ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ' ਐਸੀਨੋਕੋਮਰੋਲ 2009 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਗੁਚੇਕ ਨਾਲ INR ਮੁੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਅਤੇ 3 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਮੁੱਲ।
ਪਾਠਕ ਸਵਾਲ: ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀਆਗਰਾ ਸਿਰਫ ਨੁਸਖ਼ੇ 'ਤੇ?
ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀਆਗਰਾ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਕੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈ? (ਅਸਲ, ਕੋਈ ਕਬਾੜ ਨਹੀਂ)।
ਘਰ ਲਈ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ (ਭਾਗ 5)
ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਕਸਪੈਟ ਕ੍ਰਿਸ ਵਰਕਮੇਨ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਭੇਜੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਘਰ ਲਈ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ (ਭਾਗ 4)
ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਕਸਪੈਟ ਕ੍ਰਿਸ ਵਰਕਮੇਨ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਭੇਜੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।