ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸਵਾਦ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਡ ਪਾਕ ਰੂਮ ਮਿਤ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਨ-ਪੋਟ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਵੋਕ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਰੰਗੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੋਕਲੀ/ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ, ਬਰਫ ਦੇ ਮਟਰ, ਗਾਜਰ, ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਿਓ। ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਲਸਣ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੀਪ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚੀਨੀ। ਫਰਾਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ।
ਗੈ ਪੈਡ ਕਿੰਗ (ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ) ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਗਾਓ ਪੈਡ ਕਿੰਗ ਇੱਕ ਮੂਲ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲਾਓਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੋਕ ਤੋਂ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ (ਰਾਜਾ) ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਾਓ ਹੂ ਗੀਤ ਕ੍ਰੂੰਗ (ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ)
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ...(10)
ਮੈਨੂੰ ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 'ਸਾਈਕਲ ਸੀਰੀਅਲ' ਦਾ ਐਪੀਸੋਡ 9 ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਮਈ 2021 ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ 75 ਸਾਲਾਂ ਦਾ 'ਨੌਜਵਾਨ' ਸੀ। ਹੁਣ 78, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਦੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਾਉਂਡ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੜੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਸਵਾਂ ਐਪੀਸੋਡ। ਪਿਛਲੇ ਐਪੀਸੋਡਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਪਾਠਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸਵਾਰੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਲਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕੁਝ ਫੋਟੋਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਹਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੱਕਰ ਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।
ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਆਨ ਰੋਟ ਫਾਈ ਪਾਰਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ
ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਜੰਗਲ ਤੋਂ ਸੁਆਨ ਰੋਟ ਫਾਈ ਜਾਂ "ਟ੍ਰੇਨ ਪਾਰਕ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਪਾਸੇ ਤਿੰਨ ਹਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪਾਰਕ ਹੈ। ਇਹ ਚਤੁਚਕ ਪਾਰਕ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਹੈ। ਸੁਆਨ ਰੋਟ ਫਾਈ ਕਦੇ ਸਟੇਟ ਰੇਲਵੇ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਗੋਲਫ ਕੋਰਸ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਪਾਰਕ ਹੈ।
ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਅੰਦਰ (3): ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪਾਰਕ
ਬੈਂਕਾਕ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਹਲਚਲ ਵਾਲੀ ਰਾਜਧਾਨੀ, ਆਪਣੀਆਂ ਜੀਵੰਤ ਗਲੀਆਂ, ਅਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਪਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 10 ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਰੂਟ
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਰੂਟ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੀਚਾਂ ਅਤੇ ਪਹਾੜਾਂ ਤੱਕ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੇ ਚੰਗੇ ਰਸਤੇ
ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਅਥਾਰਟੀ ਛੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਰੂਟਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਈਡ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੁਣ ਬੈਂਕਾਕ/ਸਮੂਤ ਪ੍ਰਖਾਨ ਦੇ ਮੈਂਗਰੋਵ ਤੱਟਵਰਤੀ 'ਤੇ ਜਾਓ
ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਕੰਕਰੀਟ ਚੱਕਰ/ਪੈਦਲ ਮਾਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡਾ "ਕੁਦਰਤ ਪਾਰਕ" (ਲਗਭਗ ਅੰਦਾਜ਼ਨ: ਲਗਭਗ 8 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲਿਆਓ!) ਤੱਟਵਰਤੀ (ਸਮੁੰਦਰ ਤੱਕ), ਮੈਂਗਰੋਵ ਦੀ ਫਸਲ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਮੱਛੀ ਤਲਾਬਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ। . ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਵਧੀਆ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਵੀ ਚੁੱਪ.
ਮਾਈ ਕੋਕ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਸਾਈਕਲ ਦੀ ਸਵਾਰੀ (ਵੀਡੀਓ)
ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ ਕਾਰਨੇਲਿਸ ਨੇ ਮਾਏ ਕੋਕ (ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪੱਛਮ) ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਹਾਥੀਆਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਰੂਆਮਿਤ ਦੇ ਕੈਰੇਨ ਪਿੰਡ ਤੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਪੁਲ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਕਲ ਸਵਾਰੀ ਦਾ HD ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਭੇਜਿਆ। ਨਦੀ
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ... (9)
'ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਮਾਂ ਉੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ': ਉਸ ਕਹਾਵਤ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਮੈਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਐਪੀਸੋਡ ਨੂੰ ਲਿਖੇ 9 ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ।
ਨਵਾਂ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਮੀਟਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 9.00:XNUMX ਵਜੇ ਲੋਪਬੁਰੀ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੀਟਿੰਗ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫਾਰਾਂਗ ਦੁਆਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ……(8)
ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਅੱਛਾ ਹੋ. ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਦੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਲੇਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਫ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੌਣ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੇਗਾ?
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ।…(7)
ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਰੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਐਪੀਸੋਡ 6 ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਵਜੋਂ ਮੇ ਸਾਈ ਅਤੇ ਚਿਆਂਗ ਸੇਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਲਿਖਿਆ ਕਿ, ਦੂਰੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਮੈਂ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ।
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ.....(6)
ਮੈਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕੀਤੀ ਕਿ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਬੱਚੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਸਨ: 'ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਹੋ! ਅਸੀਂ ਜੰਗ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖੇ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੁੱਖੇ ਹੋ!'
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਿੰਗ…….(5)
ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਪਹੁੰਚੇ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ 'ਇਕਾਂਤ ਕੈਦ' ਦੀਆਂ 15 ਰਾਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।
ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਸਾਈਕਲਿੰਗ
ਥਾਈਲੈਂਡ ਬਲੌਗ ਰੀਡਰ ਕੋਰਨੇਲਿਸ ਨੇ ਚਿਆਂਗ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਾਈਕਲ ਸਵਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਭੇਜਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ 79 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੂਰ ਪੈਦਲ ਚਲਾਇਆ।