Բանգկոկի «R-HAAN» նոր ռեստորանը ցույց է տալիս իրական թայլանդական խոհանոցի էությունը
R-HAAN-ն ընդգծում է իսկական թայերենի կարևորությունը և ոգեշնչում է գտնում հին թայերեն ասացվածքում՝ «Nai nam mee pla, nai na mee khao», որը վերաբերում է Թաիլանդում սննդի առատությանը և արտացոլում է թայլանդական սննդի համաշխարհային ժողովրդականությունը և նրա գեղեցկությունը: Թայերեն արվեստ և մշակույթ
Ես ու ամուսինս պատրաստվում ենք ձմեռել Թաիլանդում և սկզբում մնալու ենք Բանգկոկում, իսկ հետո՝ Հուա Հինում։ Այժմ մենք կցանկանայինք սովորել թայերեն եփել և փնտրում ենք դպրոց կամ նման բան, որտեղ կարող ենք հետևել բազմօրյա դասընթացին: Մեզ չեն հուզում զբոսաշրջիկների համար մի քանի ժամ տևող խոհարարական արհեստանոցները։ Դա հաճելի է, բայց, իհարկե, հարմար չէ, եթե իսկապես ցանկանում եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել թայերեն:
Մենք շուտով կմնանք Pattaya/Jomtien-ում 2 ամիս: Կարծում ենք՝ հաճելի կլինի թայլանդական խոհանոցի խոհարարության դասընթաց անցնելը: Ունե՞ք հասցեներ կամ խորհուրդներ մեզ համար:
Մենք ևս մեկ անգամ չղջիկը նետում ենք հավի թաղամաս՝ այն հայտարարությամբ, որ թայլանդական խոհանոցն իրականում այդքան էլ շատ չէ: Իհարկե ճաշատեսակները համեղ են։ Այնուամենայնիվ, գրեթե միշտ խոսքը գնում է պարզ մեկ թավայի ուտեստների մասին, որոնցում բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, ավելացնում ենք մի քիչ ձկան սոուս, խառնում և վերջ: Այս դեպքում չես կարող խոսել նրբաճաշակ խոհանոցի մասին՝ նրբաճաշակ ուտեստներով։
Այն փաստը, որ դուք կարող եք ուսումնասիրել Բանգկոկը հեծանիվով, այժմ լավ հայտնի է Թաիլանդի այցելուների մեծամասնությանը: Իսկ ի՞նչ կասեք ճաշարաններով խոհարարական շրջագայության մասին, որտեղ ձեզ կմատուցեն տնական ուտեստներ: Երիտասարդ Navatas Hospitality ընկերությունը կազմակերպում է թայլանդական խոհանոցի ծանոթացում:
Ռոբոտը պետք է ստուգի թայլանդական սննդի որակը
Թաիլանդի կառավարությունը ցանկանում է բարելավել թայլանդական խոհանոցի իմիջը և մեծ ներդրումներ է կատարել ռոբոտի ստեղծման վրա, որը կարող է որոշել և ստուգել թայլանդական սննդի որակը: