Hiver à Isan (5)

Par L'Inquisiteur
Publié dans Vivre en Thaïlande
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Novembre 6 2019

Il y a une animation agréable dans et autour du village. Cyclomoteurs avec side-car et conduire encore et encore, avec force et force, ils se déplacent vers les rizières. Les grains jaunes mûrs pendent de manière prometteuse sur presque toutes les rizières et diffusent ce délicieux parfum de safran.

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Malgré beaucoup de pluie, il y a une pénurie d'eau en Thaïlande

Par Éditorial
Publié dans Nouvelles de Thaïlande
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25 Septembre 2019

On s'inquiète de la flèche de l'eau dans les réservoirs, qui sont importants pour la culture du riz dans le bassin du Chao Phraya.

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Un farang en Isan (7)

Par L'Inquisiteur
Publié dans Vivre en Thaïlande
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23 Juillet 2019

Il fait très chaud, le soleil brûle sans pitié. De plus, il y a une forte humidité due aux fortes averses de la nuit dernière. L'espoir qu'ils continueraient à tomber pendant la journée a été anéanti. Pourtant ces pluies sont le signal pour jeter le surplus de fumier sur les rizières de la douceur. Le contrôle avait déjà montré qu'il en fallait bien, les chaumes jaunissent au sommet, trop peu de nutriments. Espérons qu'il y ait une couche d'eau pour que l'engrais puisse faire son travail et ne brûle pas les plantes.

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Un autre jour comme celui-là vous les connaissez, un comme mille autres. Ou non? Il est 5 heures du matin. J'ouvre les yeux pour la première fois, regarde l'horloge et vois l'heure qu'il est.

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La sécheresse qui touchera principalement le nord et le nord-est de la Thaïlande cette année pourrait causer des dégâts de 15,3 milliards de bahts. En raison de la sécheresse, une deuxième récolte de riz ne sera souvent pas possible. La culture de la canne à sucre sera également affectée, a calculé le Centre de recherche de Kasikorn.

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Une vie de village Isan (4)

Par L'Inquisiteur
Publié dans Vivre en Thaïlande
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10 Mars 2019

Des machines rugissantes, de la poussière qui s'envole, des gens qui se promènent en vociférant et en pointant du doigt. Et une chaleur pour vous dire, le soleil pique et la température doit avoisiner les quarante degrés. L'Inquisiteur, traditionnellement mal habillé, car seul short, T-shirt et chaussons, souffre.

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Une vie de village Isan (3)

Par L'Inquisiteur
Publié dans Vivre en Thaïlande
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5 Mars 2019

Beaucoup ici sont pauvres en argent, mais riches en terres. Un terrain agricole qui vaut peu, et donc peu de valeur, bien qu'ils y construisent souvent, surtout si ce terrain est proche d'un gésir. Rue noire ou piste, c'est comme ça qu'on appelle ici une route goudronnée. Des terres souvent aussi invendables, les doit rester au même nom, qui ne peut être transmis que dans la famille de première ligne.

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Les exportations de riz thaïlandais sous pression

Par Lodewijk Lagemaat
Publié dans Fond
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5 Février 2019

L'Association thaïlandaise des exportateurs de riz s'attend à ce que les exportations de riz soient inférieures de 14% cette année à celles de 2018, la plus forte baisse en quatre ans. La Thaïlande, deuxième exportateur de riz au monde, a vendu 11 millions de tonnes de riz à des pays du monde entier l'année dernière.

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En parlant de riz

Par Joseph Garçon
Publié dans Fond
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Novembre 13 2017

Les rizières vertes donnent une dimension supplémentaire au paysage et font sourire le touriste. Peu de gens se rendront compte que plus de cent mille types de riz différents sont cultivés dans le monde.

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Qu'est-ce qui est vrai? Ici aux Pays-Bas, une publicité vedette des supermarchés Plus passe régulièrement à la télévision, ils prétendent que les riziculteurs thaïlandais obtiennent un prix équitable pour leur riz.

Ne viens-je pas de lire sur un blog thaïlandais qu'ils obtiennent très peu pour leur riz ?

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Les habitants de l'Isaan - Piak et Taai

Par L'Inquisiteur
Publié dans Vivre en Thaïlande
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1 Juillet 2017

Piak lève les yeux inquiets lorsqu'il sent à nouveau tomber des gouttes de pluie. Il pleut depuis des jours, les averses tombent avec la régularité de l'horloge. Il est debout au milieu d'une rizière jusqu'aux genoux dans l'eau, le sac mixte qui doit passer pour une tenue de travail est trempé. Il a mal au dos parce qu'il s'est penché pendant des semaines, les mains et les pieds sont comme des éponges et sont pleins de fissures.

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Foon tok en Isan

Par L'Inquisiteur
Publié dans Isaan, Vivre en Thaïlande
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29 Juin 2017

Une pluie crépitante tombe du ciel, pour la énième fois. Matin après-midi soir. Les averses alternent, les périodes sèches sont trop rares pour faire quoi que ce soit, rien n'a le temps de sécher un peu. La saison des pluies devient intense. Et malgré l'humidité il fait chaud, pas vraiment au niveau de la température qui reste habituellement autour des trente degrés, c'est l'humidité qui fait transpirer comme une loutre.

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Au moins 99 % de tous les agriculteurs thaïlandais disparaîtront s'ils ne s'adaptent pas. Cette prédiction inquiétante a été faite par Decha Sitiphat, le directeur de la Fondation Khao Kwan. La seule façon pour les agriculteurs de survivre est de s'engager pour l'indépendance, la durabilité et l'agriculture biologique sans pesticides.

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Le Mékong, une bouée de sauvetage en Asie

Par Lodewijk Lagemaat
Publié dans Fond
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28 Avril 2017

Le fleuve Mékong est l'un des 7 principaux fleuves d'Asie avec une longueur estimée à 4909 kilomètres. La source du fleuve se trouve sur le plateau tibétain et le fleuve traverse successivement les pays de la Chine, du Laos, de la Thaïlande, du Cambodge et du Vietnam.

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Depuis l'effondrement des prix d'achat du riz, les riziculteurs thaïlandais sont désemparés. Prayut dit que le gouvernement soutiendra financièrement les agriculteurs, mais il y a des limites.

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Le prix que les agriculteurs obtiennent maintenant pour leur riz brun paddy n'est que de 5.000 10 bahts la tonne. Le prix le plus bas depuis 8.000 ans. C'est une lourde perte pour un riziculteur car il perd environ 9.000 XNUMX à XNUMX XNUMX bahts en coûts de production.

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Isaan revient à la vie

Par L'Inquisiteur
Publié dans Isaan, Vivre en Thaïlande
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24 Septembre 2016

Fin septembre, la saison des pluies se termine. Pendant trois mois, la nature a fait son œuvre, la pluie et le soleil ont permis aux jeunes pousses de riz de se développer en une culture récoltable. Ce n'est pas encore tout à fait ça, mais les gens s'impatientent.

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