Το ψηλότερο δέντρο της Ταϊλάνδης και το υπέροχο μπαμπού
Οδηγώντας από το Mae Sot προς το Tak βλέπουμε ξαφνικά μια αναφορά στο εθνικό πάρκο Taksin Maharat όπου βρίσκεται το ψηλότερο δέντρο στην Ταϊλάνδη.
Naklua, ένα Eldorado για τους λάτρεις των ψαριών
Αν έχετε βαρεθεί τη ζωή στο μπαρ της Πατάγια ή θέλετε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό εστιατόριο, κατευθυνθείτε στο κοντινό Naklua. Ειδικά αν είσαι λάτρης των ψαριών, εδώ θα πάρεις τα λεφτά σου.
Ταϊλανδική «τέχνη»
Συνεχίζω να κοιτάζω με έκπληξη την προχειρότητα με την οποία εργάζονται οι Ταϊλανδοί στον κατασκευαστικό κλάδο. Ξυλουργική ακατάλληλη και το φινίρισμα πλακιδίων, αρμολόγηση και βαφή ατημέλητο. Είναι αληθινά «άχρηστα πισινό»
Ένα απλό πιάτο με κάρυ
Θυμάμαι ακόμα το πρώτο μου ταξίδι στην Ταϊλάνδη πριν από τριάντα χρόνια σαν να ήταν χθες. Με το νυχτερινό τρένο από την Μπανγκόκ για το Τσιανγκμάι όπου έφτασες νωρίς το πρωί. Η εποχή των υπολογιστών ήταν ακόμη στα σπάργανα και έννοιες όπως το email ήταν ακόμα άγνωστες, για να μην αναφέρουμε τις τοποθεσίες κρατήσεων ξενοδοχείων.
«Να είσαι στη σούπα»
Υπάρχουν πολλά ρητά στη γλώσσα μας που περιέχουν τη λέξη σούπα. Εμείς, οι Ολλανδοί και οι Βέλγοι, ονειρευόμαστε τη σούπα. Μια νόστιμη μπουγιαμπέζ ή μια χειμωνιάτικη σούπα αρακά με λουκάνικο θα σας βουρκώσει.
William Heinecke, το ταϊλανδικό όνειρο
Ένας Αμερικανός που έκανε ένα όνειρο πραγματικότητα στην Ταϊλάνδη, εγκατέλειψε την αμερικανική υπηκοότητα και πήρε την ταϊλανδική υπηκοότητα. Παραμύθι; πραγματικά πολύ καλό για να είναι αληθινό.
Νυχτερίδες
Πολλές φορές στα ταξίδια μου στην Ασία έχω δει αυτές τις παράξενες κυρίως νυχτερίδες που κρέμονται από δέντρα, αλλά η ανάμνηση του Khao Kaeo παραμένει ανεξίτηλη στη μνήμη μου. Οι γνώσεις μου για τις νυχτερίδες είναι μηδενικές μέχρι που πολύ πρόσφατα μίλησα με τον Frans Hijnen, γραμματέα του Stichting Stadsnatuur Eindhoven, ορνιθολόγο και είδωλο των νυχτερίδων για τις οποίες γνωρίζει πραγματικά τα πάντα. Πηγαίνετε να μοιραστείτε την ιστορία του.
Αυγά για τα χρήματά σας
Πουθενά στον κόσμο δεν έχω δει περισσότερα αυγά από ό,τι στην Ταϊλάνδη. Φορτηγά γεμάτα, καταστήματα γεμάτα και η αγορά γεμάτη. Όχι αυτές οι αποπνικτικές συσκευασίες με 6 ή το πολύ 10 αυγά. Όχι, αγοράζετε αυγά στην Ταϊλάνδη ανά δίσκο.
Όταν δεχόμαστε επισκέπτες στο σπίτι, πολλοί άνθρωποι πρέπει φυσικά να αναζητήσουν το γνωστό μικρό δωμάτιο. Χαμογελώντας πλατιά και με ένα πλατύ χαμόγελο στα χείλη, συνήθως βλέπουμε ξανά τον εν λόγω επισκέπτη της τουαλέτας λίγο αργότερα.
Ίσως πολλοί να έχουν δει συχνά τους πάγκους με αυτά τα έντομα στην Ταϊλάνδη, αλλά παρόλα αυτά δίσταζαν πολύ να το δοκιμάσουν. Αξίζει ακόμα να αποτινάξετε το ρίγος γιατί αυτά τα έντομα μπορούν να λύσουν το παγκόσμιο διατροφικό πρόβλημα.
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σε αρώματα και χρώματα
Εάν έχετε εραστή της Ταϊλάνδης, δεν μπορείτε να αποφύγετε να της δείξετε τη στοργή σας σήμερα, 14 Φεβρουαρίου. Ένα όμορφο δώρο που κάνει την καρδιά της να χτυπά πιο γρήγορα ή απλά ένα λουλούδι;
Η φαρμακευτική βιομηχανία της Ταϊλάνδης
Έχετε πάει ποτέ σε χώρα όπου υπάρχουν περισσότερα φαρμακεία και καταστήματα φαρμακείων από ό,τι στην Ταϊλάνδη; Ακόμη και στον πιο μικρό οικισμό μπορείτε να βρείτε ένα είδος Winkel van Sinkel που πουλάει μια ποικιλία φαρμάκων εκτός από τα καθημερινά απαραίτητα.
Γλυκές αναμνήσεις
Η πλησιέστερη κρύα περίοδος των Χριστουγέννων συνεχίζει να περιφέρεται στο μυαλό μου αυτή τη στιγμή και να αναπολώ τα όμορφα περασμένα χρόνια.
Mae Sam Laep, ένα αγνό μαργαριτάρι
Πριν από περισσότερα από είκοσι χρόνια επισκέφτηκα το Mae Sam Laep, μια μικρή πόλη περίπου 50 χιλιόμετρα από το Mae Sariang. Αυτή η μικρή συνοριακή πόλη βρίσκεται στον ποταμό Salween, ο οποίος αποτελεί τα σύνορα μεταξύ Ταϊλάνδης και Βιρμανίας σε απόσταση 120 χιλιομέτρων. Μέσα σε είκοσι χρόνια, τα πράγματα έχουν αλλάξει.
The Sunflowers of Mae Hong Son
Καθώς το Τσιάνγκ Μάι ονομάζεται «Το Τριαντάφυλλο του Βορρά», θα μπορούσατε να αποκαλέσετε τη Μάε Χονγκ Σον «Ο ηλίανθος του Άπω Βορρά».
ταϊλανδικά
Σε μια προηγούμενη ιστορία έγραψα για την πρώτη μου πτήση στην Ταϊλάνδη πριν από ακριβώς 25 χρόνια. Διαβάζοντας τα σχόλια, ήταν καλό να γνωρίζω ότι προφανώς δεν είμαι ο μόνος που τρέφω νοσταλγικά συναισθήματα. Η κορδέλα κατά την παραλαβή είναι λιγότερο σημαντική, αλλά θα ήμουν πολύ απογοητευμένος αν δεν με υποδέχονταν με τρομπέτες και φυσικά με τον απαραίτητο σεβασμό. Θα δούμε. Αλλά μετά τις πρώτες πτήσεις τώρα κάτι εντελώς διαφορετικό.
Ισχυρισμός για μια ακυρωμένη πτήση με πολλή οργή και ενόχληση
Στις 7 Ιανουαρίου, έφυγα από το Άμστερνταμ στην Μπανγκόκ με ένα εισιτήριο μετ' επιστροφής KLM, το οποίο έκλεισα στο Vliegwinkel.nl, για να επιστρέψω σπίτι στις 3 Απριλίου. Η φίλη μου πιστεύει ότι τρεις μήνες είναι πολύς για εκείνη και έφυγε στις 23 Φεβρουαρίου. Μαζί θα πετάξαμε για το σπίτι από την Μπανγκόκ στις 3 Απριλίου μετά το ταξίδι μας στο Βιετνάμ. Χωρίς αμφιβολία δεν είμαστε οι μόνοι με τους οποίους ο Covid έχει προκαλέσει τα απαραίτητα προβλήματα.