Mit zunehmendem Alter nimmt die Bedeutung von Proteinen in unserer Ernährung zu. Diese Nährstoffe sind für den Erhalt starker Muskeln und Knochen unerlässlich. Angesichts der drohenden Sarkopenie, einer Erkrankung, die durch den Verlust von Muskelmasse gekennzeichnet ist, wird es entscheidend, unsere Proteinzufuhr zu erhöhen, um mit Vitalität altern zu können.

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Untersuchungen an 300 Arbeitnehmern in Thailand über 60 Jahren zeigen, dass ein Zinkmangel zu einem höheren Risiko für Depressionen führen kann. Diese Mitarbeiter nahmen an Fragebögen zu ihren Essgewohnheiten teil und führten Interviews durch, um ihre psychische Gesundheit und ihre tägliche Leistungsfähigkeit zu beurteilen. Außerdem wurde der Zinkspiegel in ihrem Blut gemessen.

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Untersuchungen der Harvard University, veröffentlicht in JAMA Open, zeigen, dass die tägliche Einnahme eines hochdosierten Vitamin-D-Ergänzungsmittels das Risiko einer metastasierenden oder tödlichen Krebserkrankung deutlich senken kann. Diese Erkenntnisse aus der VITAL-Studie unterstreichen die potenziell lebensrettende Rolle von Vitamin D bei der Krebsprävention.

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Granatäpfel nehmen mit ihrem einzigartigen Geschmack und den tiefroten Kernen in Thailand einen besonderen Stellenwert ein. Sie kommen von weit her, vom Iran bis Nordindien, und wachsen nun im warmen thailändischen Klima. Diese Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und haben ihren festen Platz in der thailändischen Küche und Kultur erobert. Diese Frucht ist sicherlich für Männer interessant, die im Bett etwas mehr Leistung bringen möchten.

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Sind Oliebollen Kalorienbomben?

Von Editorial
Posted in Gesundheit, Ernährung
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Dezember 30 2023

Ein Oliebol ist nicht nur ein Leckerbissen, sondern auch Teil einer langen Silvestertradition. Aber was ist, wenn Sie ein wenig auf die Kalorien achten möchten? Ist so eine Kugel mit Puderzucker verantwortlich?

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Thailand wurde kürzlich von der Weltgesundheitsorganisation für seine bemerkenswerten Bemühungen zur Eliminierung von Transfetten ausgezeichnet und gehört damit zu den fünf weltweit führenden Ländern des Landes in diesem Gesundheitsbereich. Diese Anerkennung unterstreicht Thailands Engagement für die Verbesserung der öffentlichen Gesundheit und die Reduzierung von Risikofaktoren für nicht übertragbare Krankheiten, ein Meilenstein in seiner öffentlichen Gesundheitspolitik.

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In Thailand sind Mangos ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Küche. Mit einem idealen Klima für den Anbau zeichnet sich Thailand durch die Produktion verschiedener Mangosorten mit jeweils einzigartigen Aromen und Texturen aus. Diese beliebte Frucht schmückt nicht nur lokale Märkte, sondern bereichert auch viele traditionelle thailändische Gerichte und unterstreicht mit ihrer Vielseitigkeit den gastronomischen Reichtum des Landes.

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Granatapfel

Entdecken Sie die Kraft der Granatäpfel für Ihr Herz und Ihr Wohlbefinden, insbesondere in und nach den Wechseljahren. Diese leckeren roten Früchte sind für ihren frischen Geschmack bekannt und nicht nur ein Genuss für Ihre Geschmacksknospen, sondern auch ein Verbündeter bei der Gesundheit Ihres Herzens und bei Wechseljahrsbeschwerden.

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Das thailändische Gesundheitsministerium hat vor einiger Zeit eine Liste mit neun thailändischen Gerichten veröffentlicht, die leicht Durchfall verursachen können.

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Thailand steht vor einem besorgniserregenden Trend: Immer mehr junge Menschen erkranken an Diabetes, hauptsächlich verursacht durch ihre zuckerreiche Ernährung. Dies geht aus jüngsten Prognosen der International Diabetes Federation und der Diabetes Association of Thailand hervor, die einen Anstieg von 4,8 Millionen auf 5,3 Millionen Diabetiker bis 2040 prognostizieren.

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Fischsauce ist in vielen Küchen auf der ganzen Welt ein beliebtes Gewürz, insbesondere in der asiatischen Küche und sicherlich in Thailand. Es wird oft verwendet, um einer Vielzahl von Gerichten Tiefe und Umami zu verleihen. Obwohl Fischsoße viel zum Geschmack eines Gerichts beitragen kann, ist es wichtig zu beachten, dass sie auch eine potenziell ungesunde Menge Salz enthalten kann.

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Das thailändische Gesundheitsministerium hat eine Kampagne gestartet, um die Thailänder dazu zu bewegen, weniger Zucker zu konsumieren.

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Manchmal frage ich mich, wie es möglich ist, dass meine thailändische Freundin so schlank bleibt. Vor allem, wenn ich sie zum dritten Mal prahlen sehe. Dafür gibt es jetzt eine Erklärung: Chilischoten.

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Fragen Sie jeden Thailänder und dieser wird mit hoher Wahrscheinlichkeit bestätigen, dass der Verzehr von Durian in Kombination mit dem Genuss alkoholischer Getränke zu einem vorzeitigen Tod führen kann.

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Es passiert mir, dass ich, wenn ich schlafen gehen möchte, Hunger auf etwas Essen verspüre. Hungrig? Ich durfte dieses Wort noch nie verwenden, meine Mutter: „Im Krieg hatten wir Hunger, jetzt hast du nur noch Lust zu essen.“ Dann iss doch mal einen Snack!

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Eine aktuelle Studie zeigt, dass die Natriumaufnahme (Salz) thailändischer Kinder fast fünfmal höher ist als der empfohlene sichere Wert. Es muss etwas getan werden, sagen besorgte Ärzte.

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Wenn ich mich auf diesem Blog einer Beliebtheit erfreue, dann ist es nach diesem Beitrag vorbei. Es schadet mir natürlich nicht und um das ein wenig auszugleichen, schließe ich mit einem hoffentlich nützlichen und Thailand-spezifischen Ratschlag zum Abnehmen.

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