Jeder Thailänder aus dem Norden kennt Kanom Jeen Nam Ngiao. „Kanom Jeen“ steht für frische Reisnudeln und „Nam Ngiao“ ist eine würzige Brühe mit Tomaten. Das Gericht ist auch in Burma und sogar China beliebt. In Thailand können Sie in der Provinz Mae Hong Son das leckerste Kanom Jeen Nam Ngiao genießen.

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