Cikade, skakavci i cvrčci na Tajlandu
Pronalazeći cikadu i redovno čujući razne cvrkutave zvukove, počeo sam malo više proučavati ove insekte. Ova grupa životinja je donekle slična jedna drugoj i čini se da je srodna pravokrilima.
Danas na tajlandskom meniju: cvrčci, skakavci, bube i crvi
Kako ih želiš? Sa ljutim sosom? Ukusna takva zdjela sa velikim vodenim bubama. Danas dobro idu i skakavci, fini i hrskavo prženi. Idemo jesti!
Poslastica: skakavci, gusjenice i crvi
Prženi skakavci, žohari, cvrčci, brašnari, bube, gusjenice i jaja mrava omiljena su kulinarska poslastica mnogih Tajlanđana.
Namjeravam uzgajati skakavce u Isaanu. Može li mi neko dati savjet kako da tako ostane?
Tajlandska poslastica: Gozba na insektima
Salata od skakavaca, napuhani mravi i ose sa pirinčem. Insekti su na meniju u 98 zemalja i apsolutna su poslastica, uključujući i Tajland.
Bizarna hrana na Tajlandu
Pod bizarnom hranom obično podrazumijevamo jesti nešto što je neobično, čudno u našim očima. Mislimo da se to prilično često dešava u svim tim stranim zemljama, samo Google: Bizarna hrana i biće dugačak niz web stranica na kojima ćete se susresti sa najčudnijim stvarima.