Nekoliko zabavnih činjenica o Som Tamu
Som tam, više od tajlandske salate, nosi bogatu istoriju i skrivene tajne. Podrijetlom iz Laosa i omiljeno na Tajlandu, ovo jelo otkriva priču o kulturnoj razmjeni, lokalnim prilagodbama, pa čak i zdravstvenim prednostima. Od nepoznatih sorti do njegovih naučnih prednosti, som tam je kulinarsko putovanje koje čeka da bude istraženo.
Hrana iz Isaana - sjeveroistoka Tajlanda
Isanska kuhinja sa sjeveroistoka Tajlanda je manje poznata, ali se može nazvati posebnom. Jela iz Isaana često su čak oštrija od ostalih tajlandskih jela zbog dodavanja puno ljute papričice. Koristeći manje ljute papričice, dobro je jesti i turistima.
Popularno tajlandsko ulično jelo je Som Tam. Iako je otpuhalo sa Isana, sve je više stanovnika grada prihvatilo jelo. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Papaja salata – Som Tam (video)
Popularno jelo iz Isaana: Som Tam je takođe ukusnog tokom letnjeg dana u Holandiji. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Som Tam sa Tilapijom (video)
Ovaj video je drugačiji nego što biste očekivali i stoga ga svakako trebate pogledati. Reč je o pripremi Som Tama, ali je snimatelj o tome napravio svojevrsni dokumentarac. Slike su predivne.
