BoT карэктуе рост інфляцыі ў Тайландзе да 4,9%
Банк Тайланда (BoT) істотна перагледзеў прагноз інфляцыі на гэты год з 1,7% да 4,9%. Гэта звязана з ростам коштаў на энерганосьбіты і прадукты харчавання, звязаным з наступствамі вайны паміж Расіяй і Украінай.
Прадстаўленне чытача: дэфіцыт ежы?
Што ж, у Паттайе і ваколіцах у мяне справы ідуць. У буйных супермаркетах, у тым ліку ў Big C і Lotus, адкрываецца ўсё больш адкрытых пляцовак. Яны напоўнены запасамі прадуктаў, якія ўжо былі там. Былі спачатку 5 запар, цяпер 25 побач.
Па дарозе ў супермаркет (у Патаі і на мапед-таксі) я бачу вялікую чаргу людзей за раздачай ежы ў двух-трох месцах, добра вядомая з'ява на працягу некалькіх тыдняў. І на кожным шэрагу я бачу паўтузіна белых замежнікаў з акуратнымі торбамі ў руках.
У цэнтры ўвагі Night Wish Group у Soi 6 Pattaya
У Паттайе і Джомтьене бясплатная ежа і вада раздаюцца праз рэгулярныя прамежкі часу менш шчаслівым тайцам, якія жывуць без даходу або, па меншай меры, занадта мала.
Галандская супольнасць дапамагае Пхукет падчас COVID-19
Як вы, несумненна, ведаеце, менш удачлівыя на Пхукет перажываюць цяжкія часы. Па многіх прычынах (напрыклад, страта працы) многім з іх не хапае грошай на штодзённыя патрэбы, не кажучы ўжо пра ежу.
Харчаванне насякомымі ў Тайландзе
Згодна з нядаўняй справаздачай Арганізацыі Аб'яднаных Нацый, на Зямлі існуе больш за 1900 ядомых відаў насякомых, якія могуць быць уключаны ў звычайны рацыён для 80 працэнтаў насельніцтва планеты. Два мільярды чалавек рэгулярна ядуць насякомых, пачынаючы ад мурашак і заканчваючы тарантуламі, сырымі, варанымі або прыгатаванымі іншым спосабам.
Дэлікатэс: саранча, гусеніцы і чарвякі
Смажаныя конікі, прусакі, цвыркуны, мучныя чарвякі, жукі, гусеніцы і мурашыныя яйкі - любімыя кулінарныя ласункі многіх тайцаў.
«Нідэрланды з найлепшай ежай у свеце і мала голаду ў Тайландзе»
Яшчэ адна рэч, якой мы як галандцы можам ганарыцца. Па дадзеных Oxfam Novib, харчаванне ў Нідэрландах з'яўляецца лепшым у свеце.
Даследаванне: Тайская ежа моцна забруджаная
Ганс Бос Шмат прадуктаў харчавання ў Тайландзе моцна заражана бактэрыямі і/або хімікатамі, якія могуць нанесці сур'ёзную шкоду здароўю. Гэта выснова шырокага ўніверсітэцкага даследавання на рынках, харчовых кіёсках, супермаркетах і ўнівермагах у Бангкоку, Самут Сонгкраме, Кхон Каене, Пхаяо, Чыангмаі, Маха Саракхаме, Сонгкхле і Сатуне. Даследчыкі кажуць, што вынікі выклікаюць сур'ёзную заклапочанасць, нягледзячы на намаганні ўрада па павышэнню бяспекі харчовых прадуктаў. Асабліва сасіскі і катлеты…