Даследаванне: Тайская ежа моцна забруджаная
dпра Ганса Боса
Шмат ежы ў ім Тайланд моцна заражана бактэрыямі і/або хімічнымі рэчывамі, якія могуць нанесці сур'ёзную шкоду здароўю. Гэта відаць з шырокага ўніверсітэцкага даследавання рынкаў, харчовых кіёскаў, супермаркетаў і універмагаў у Бангкоку, Самут Сонгхраме, Кхон Каене, Пхаяо, Чыангмаі, Маха Саракхаме, Сонгкхле і Сатуне. Па словах даследчыкаў, вынікі выклікаюць сур'ёзную заклапочанасць, нягледзячы на намаганні ўрада па павышэнню бяспекі харчовых прадуктаў.
Асабліва сасіскі і катлеты ўтрымліваюць хімічныя рэчывы, якія павінны павялічыць тэрмін іх захоўвання. З правераных свіных сасісак 36 працэнтаў утрымлівалі занадта шмат бензойнай кіслаты ў параўнанні з 75 працэнтамі каўбас з курыным мясам. Усе фрыкадэлькі ўтрымліваюць занадта шмат бензойнай кіслаты і нітратаў. 75 працэнтаў рыбных шарыкаў утрымлівалі хаця б нейкі кансервант. Назапашванне гэтых тыпаў хімічных рэчываў у арганізме можа выклікаць сур'ёзныя захворванні, у тым ліку рак. Па словах даследчыкаў, добрай навіной з'яўляецца тое, што ні на адной з сасісак або шарыкаў, даследаваных на гэты раз, не было нават следу таксічнага адбельвальніка і дэзінфікуючага сродкі буры.
У катэгорыі садавіны і агародніны 63 працэнты апельсінаў былі забруджаныя пестыцыдамі, за імі ідуць 50 працэнтаў фасолі, 44 працэнты брокалі, 38 працэнтаў капусты і 33 працэнты кітайскай капусты.
Сярод сушаных прадуктаў 100 працэнтаў молатых перцаў утрымлівалі пестыцыды, як і 60 працэнтаў грыбоў шытаке і 64 працэнты сушаных крэветак.
Што яшчэ горш, палова свініны ў папулярных карэйскіх рэстаранах барбекю ў Тайландзе дала станоўчы вынік на небяспечную свініну
хімікаты, якія павінны афарбоўваць мяса ў чырвоны колер, у той час як увесь даследаваны рыбны соус заражаны бактэрыямі. А 12 працэнтаў даследаваных відаў локшыны ўтрымліваюць больш афлатаксіну, чым карысна для здароўя.
Няма добрых навін. Гэта прывядзе да большай колькасці выпадкаў раку ў доўгатэрміновай перспектыве. Асаблівую праблему ўяўляе назапашванне ў арганізме цяжкіх металаў і таксінаў. У далейшым у жыцці ідуць сур'ёзныя хваробы. Але забруджванне паветра яшчэ горш. Затым ён яшчэ хутчэй трапляе ў ваш арганізм праз лёгкія і, такім чынам, яшчэ больш шкодны.
Можа быць, самы час пачаць прадаваць арганічныя прадукты ў Тайландзе?
Такім чынам, пытанне ў тым, ці вытрымаеце вы наступныя 5 гадоў у Тайландзе, калі я прачытаю гэта.
У Нідэрландах занадта высокія значэнні таксама рэгулярна сустракаюцца на садавіне і гародніне. Асабліва мандарыны сумна вядомыя. Атрутныя бомбы. Шкада, што арганічныя садавіна такія дарагія.
Што ж, курэнне, алкаголь, стрэс - усё гэта таксама дрэнна. У Тайландзе ў вас менш стрэсу, чым у Нідэрландах, так што гэта кампенсуе. Я думаю, што Ганс вытрымае наступныя 5 гадоў.
Гэта правільна, але адпаведная прадукцыя будзе неадкладна выведзена з рынку і знішчана. Я сумняваюся, што ў Тайландзе ў вас менш стрэсу, чым у Нідэрландах. Больш за тое, менавіта назапашванне таксічных рэчываў у канчатковым выніку забівае вас.
Лепш бы не чытаў. Мая тайская ежа на вуліцы раптам стала менш смачнай...
Ну, спадарства... Я ўжо падазраваў, бо тайцы не ўспрымаюць усё так сур'ёзна. Больш за тое, багатаму кітайцу будзе чым заняцца.
На шчасце, усе яны - мужчыны ва ўзросце 50 і больш гадоў, якія едуць у Тайланд, і яны больш не дасягаюць сваіх смяротных значэнняў раней за 75 гадоў.
Згадваецца забруджванне паветра, як наконт распылення ўсёй гэтай атруты на зямлю? На мінулым тыдні я наведаў жанчыну ў бальніцы пасля таго, як ёй стала дрэнна з-за гэтага бязладзіцы. Так... яна была ў рэанімацыі.
смачна есці