Памяло, цытрусавы цуд Тайланда
Памяло, самы вялікі і універсальны цытрусавы фрукт Тайланда, займае цэнтральнае месца як у кухні, так і ў культуры краіны. З яго багатай гісторыяй, унікальным смакавым профілем і шматлікімі перавагамі для здароўя, гэты фрукт больш, чым проста ласунак. У гэтым артыкуле разглядаюцца паходжанне, асаблівасці і кулінарная ўніверсальнасць памяло ў Тайландзе.
Маё захапленне маракуйя ў Тайландзе
Трапічны сюрпрыз, насычаны карысцю для здароўя, маракуйя - гэта больш, чым проста выбух густу. Ад умацавання сэрца да супакойвання нерваў, гэты фрукт з'яўляецца сапраўдным супергероем у свеце харчавання. Акуніцеся ў свет маракуйі і даведайцеся, як гэта смачнае ласунак можа змяніць ваша самаадчуванне.
У Тайландзе манга - важная частка як культуры, так і кухні. Дзякуючы ідэальнаму клімату для іх вырошчвання, Тайланд вылучаецца ў вытворчасці разнастайных гатункаў манга, кожны з унікальнымі водарамі і тэкстурай. Гэты любімы фрукт не толькі ўпрыгожвае мясцовыя рынкі, але і ўзбагачае многія традыцыйныя стравы Тайланда, а яго ўніверсальнасць падкрэслівае гастранамічнае багацце краіны.
Адкрыйце для сябе сілу граната для вашага сэрца і добрага самаадчування, асабліва падчас і пасля менапаўзы. Гэтыя смачныя чырвоныя садавіна, вядомыя сваім свежым густам, з'яўляюцца не толькі пачастункам для вашых смакавых рэцэптараў, але і саюзнікам для здароўя сэрца і сімптомаў менопаузы.
Магія мангостіна: сакавіты сакрэт Тайланда
Мангостін, якога часта называюць «каралевай садавіны», з'яўляецца не толькі кулінарнай разыначкай Тайланда, але і сімвалам здароўя і традыцый. Гэты трапічны дэлікатэс з яго насычанай фіялетавай лупінай і захапляльным водарам, які нагадвае трускаўку і ваніль, прапануе больш, чым простае задавальненне. Акуніцеся разам з намі ў свет мангостіна, фрукта, які настолькі ж смачны, наколькі і пажыўны.
Бананы Nam Wa ад Samut Songkhram: Павялічце каштоўнасць банана з дапамогай мадэлі BCG (відэа)
Бананы Нам Ва - папулярны і любімы фрукт у Тайландзе, асабліва ў правінцыі Самут Сонгкхрам яны займаюць асаблівае месца. Члены грамадскага прадпрыемства Ban Sabaijai прынялі гэты гатунак бананаў і ператварылі яго ў розныя прадукты здаровага харчавання. Што робіць гэтую ініцыятыву такой цікавай, так гэта тое, што працэс мадэлі BCG прымяняецца на кожным этапе вытворчасці.