Kaeng thepho هو كاري أحمر حلو وحامض من وسط تايلاند. إنه طبق قديم ويظهر في قصيدة للملك راما الثاني عن طعام سيامي. تم صنع الكاري الأصلي من الأسماك الزيتية ، مثل الجزء البطني من Pangasius Larnaudii (سمك القرش سمك القرش). الآن عادة ما يتم استخدام بطن لحم الخنزير. المكون الرئيسي الآخر في هذا الكاري هو phak bung Chin (سبانخ الماء الصيني أو مجد الصباح).

ليس فيردير ...

يستخدم موقع Thailandblog.nl ملفات تعريف الارتباط

يعمل موقعنا بشكل أفضل بفضل ملفات تعريف الارتباط. بهذه الطريقة يمكننا تذكر إعداداتك ، ونقدم لك عرضًا شخصيًا وتساعدنا في تحسين جودة الموقع. إقرأ المزيد

نعم اريد موقع جيد