النبيذ وبانكوك على مرحلتين

لقد أتيحت لي مؤخرًا بشكل غير متوقع فرصة الذهاب إلى باتايا لبضعة أسابيع ولا يتعين علي التفكير في الأمر لفترة طويلة. تم حجز تذكرة الجمعة للمغادرة يوم الأحد الساعة 13.30 مساءً من Brussels Zaventem مع الخطوط الجوية التايلاندية مقابل 583 يورو.

للوصول إلى هناك في الوقت المحدد ، يجب أن أستيقظ مبكرًا جدًا ، وعلاوة على ذلك ، أعتمد على وسائل النقل العام ، والتي غالبًا ما تفشل. لم أكن أرغب في الضغط على الإطلاق ، لذلك قررت السفر إلى Zaventem نهارًا يوم السبت ثم قضاء الليل في فندق بالقرب من المطار. لم أتعامل معها بهذه الطريقة من قبل وكنت أشعر بالفضول كيف ستنجح.

أول شيء لطيف هو أنك لست مضطرًا إلى ضبط ساعة منبه ، ويمكنك الذهاب إلى المحطة بدون جدول زمني ، ولا توجد جداول زمنية مع بدائل للطوارئ وهوامش أمان محسوبة ، ولكن فقط انتظر قطارًا يسير في هذا الاتجاه . كان هذا هو القطار المتجه إلى فليسينجين ، لذلك اضطررت إلى تغيير القطارات في روزندال ويمكنني إعادة مستوى النيكوتين إلى المستوى القياسي. سيتعين على Intercity to Brussels أن ينتظر بعض الوقت ، قبل نصف ساعة من مغادرة قطار إقليمي متجهًا إلى Mechelen ، عبر Antwerp Central. توقف في كل مكان - انتبه - لكن هذا لم يزعجني وعلى المنصة لم تكن أكثر من 4 درجات مئوية على أي حال.

في Antwerp Central ، وصل القطار الذي غادر روزندال بعد خمس دقائق من وصول القطار البطيء ، وعلى نفس الرصيف وبعد ذلك فقط ثلاثون دقيقة إلى Zaventem. هناك اضطررت لدفع 5.20 يورو رسوم إضافية من Diabolo للخروج من المحطة. هذه تكلفة إضافية - مثيرة للجدل - يجب على كل من يخرج إلى المطار دفعها. له علاقة ببناء النفق والنقابات الغاضبة أو شيء من هذا القبيل. كان يجب على السيدة في مكتب NS في هولندا أن تضيف هذه التكلفة الإضافية إلى سعر التذكرة ، والآن كنت أنتظر فتاة في مكان ما لتغيير ورقة نقدية بقيمة 50 يورو. معاناة صغيرة. تم إجراء الفحص الأمني ​​(الذي لا يزال مرتبطًا بهجوم العام الماضي) بسلاسة وسلاسة.

لقد كنت بالفعل أبحث عن فندق في جوجل. فندق نوفوتيل لم يكن باهظ الثمن ، 79 يورو ، والذي بدا لي كثيرًا ، لكن أين ذهبت حافلات النقل المجانية؟ كان علي أن أسأل واستغرق الأمر بعض الوقت لمعرفة ذلك ، بسبب معركة اللغة التي لم يتم تحديدها بعد ، والتي أنا بالطبع طرف فيها أيضًا. انتظرت لفترة من الوقت ، لكن لم أرَ سيارة نوفوتيل Novotel. تجولنا قليلاً ، ويبدو أن هناك لوحات معلومات مع أوقات المغادرة لعربات الفنادق المختلفة. ذكرت علامة نوفوتيل أن الشاحنات كانت تعمل فقط في ذلك المساء. كانت لا تزال في الظهيرة ، لذا نعم ، ماذا تفعل. انتظر لفترة أطول؟ بالفرنسية ، قال ، كما رأيت بعد ذلك بقليل ، إن اليوم كله كان مدفوعًا حسب الطلب. (انظر الترجمة المؤسفة للغاية في الصورة). كنت أشعر بالبرد لفترة كافية الآن وقررت ركوب سيارة أجرة عادية. أشار العداد أخيرًا إلى 6.60 يورو ، ثم أميل بعد ذلك إلى دفع ثمانية يورو ، لكن في اللحظة التي يبلغ فيها السائق أنه 'سبت يورو' (سبعة يورو) ، غيرت رأيي ، ودفع لها السبعة يورو ، وأخرج دون أن أغلق الباب ويصرخون عليها بعض اللعنات الأخرى. نعم ، ثم فجأة أتحدث الفرنسية ...

تم بناء فندق نوفوتيل على شكل حرف L ، مع المدخل في الجزء العلوي من الجانب الطويل. حصلت على غرفة تقريبًا في نهاية الجانب القصير ، لذا فأنت تمشي لمسافة طويلة عبر الممر. لو كنت مهندسًا معماريًا ، كنت سأضع المدخل في الزاوية ، على سبيل المثال. علاوة على ذلك ، يبدو أنه تم التفكير في كل شيء ، مع الأخذ في الاعتبار أنه لا ينبغي أن يكلف الكثير من المال. لا يهم ، طالما أرى أن ذلك ينعكس في السعر الذي يجب أن أدفعه ، والذي كان أيضًا 79 يورو (باستثناء وجبة الإفطار) في "حضوري" ، تمامًا مثل الإنترنت ، والذي أجده معقولًا جدًا. يفترض أن السعر "العادي" لهذه الغرفة هو 269 يورو - ، انظر الصورة. متى يتوقفون عن هذا الهراء و "الخصومات" بنسبة 70٪؟

لم يتم ادخار أي نفقات على أشياء مفيدة أكثر أو أقل ، السرير جيد ، هناك خيارات إضاءة وافرة ، غلاية ، قهوة وشاي ، تلفزيون بشاشة مسطحة ، هاتف مع خدمة إيقاظ ، واي فاي مجاني ، مكان عمل ، مقعد ، أنت يمكنه توصيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك بالعديد من الموصلات التي لا أعرف حتى الوظيفة ، ثلاجة صغيرة ، خدمة الغرف ، مجفف شعر ، صابون ، شامبو ، كومة من المناشف الإضافية ، لقد فاتني للتو - كما هو الحال في كل مكان تقريبًا - فرشاة الأسنان مع معجون الأسنان. هذا حصري للغاية ، لذلك عليك حجز تذكرة طيران من الدرجة الأولى على الأقل.
بعد ساعات قليلة من النوم ، شعرت بالجوع.

يُذكر في موقع الويب الخاص بهم أن "الطعام بسيط" ، لذلك لا يمكنك اتهامهم بالادعاءات. يشبه ديكور المطعم مطعم ماكدونالدز المجيد أكثر من كونه حانة صغيرة رومانسية ، بما يتماشى مع بساطة الكل.
بدأت أكواب النبيذ بسعر 5.30 يورو. أتطلع دائمًا إلى أبعد من ذلك ، ووقعت عيني على فندق Chateau Grand Bertin de Saint Clair من عام 2013 ، وهو Cru Bourgeois من Médoc. ثمن الزجاجة 37 يورو. -. نظرت حولي وتوصلت إلى انطباع - أو أقنعت نفسي - أنهم أخذوا ستة أكواب من الزجاجة هنا ، لذلك كان Mėdoc في الواقع 6.16 يورو لكل كوب ، ثم كان 86 سنتًا فقط للزجاج مع "نبيذ المنزل". علاوة على ذلك ، لن أحصل على فرصة لشرب مثل هذا النبيذ اللطيف مقابل هذا المال خلال الأسابيع القليلة المقبلة ، لذا أقنعت نفسي بسحب زجاجة. بالطبع طلبت قطعة مناسبة من اللحم الأحمر (25 يورو).

أحضر النادل الزجاجة وكالعادة أظهرها أولاً. لا يمكنك فعل أكثر من تأكيد أنه الاختيار الصحيح. ثم يأتي الجزء الأكثر إثارة ، وهو عدم العمل. الأدوات الجيدة هي نصف العمل هنا. أنا شخصياً أفضل سكينة النادل المعدلة ذات المرحلتين ، حيث يمكنك دائمًا إخراج الفلين دون أن يصاب بأذى باستخدام الرافعة المالية ذات المرحلتين. تم استخدام هذا النوع هنا أيضًا. ولكن بعد ذلك عليك أن تعرف كيف يعمل ذلك! ومن الواضح أن هذا النادل لم يكن يعرف ذلك. قام بربط المفتاح بشكل صحيح في الفلين في البداية ، لكنه أراد بعد ذلك البدء بـ "الركلة الثانية". لم يفلح ذلك ، ففكه أكثر من نصف الطريق وحاول مرة أخرى. نعم ، ثم سحب الشبر العلوي من الفلين….

قلت: "أعطه هنا ، دعني أفعل ذلك" ، وحتى هذا الفلين المشوه بشكل سيئ خرج من الزجاجة دون أن يتلف.
"انظر ، هكذا تفعل ذلك يا مانويل!" أريته مرة أخرى كيفية استخدام الميكانيكا وآمل أن يفهمها الآن.
حسنًا ، أنت بالتأكيد لا تتوقع مثل هذه المشاهد الشبيهة ببرج فولتي في بلجيكا ، والتي تم تطويرها بشكل معقول من وجهة نظر الطهي. على أي حال ، تم حفظ النبيذ - أكثر من ممتاز - ويمكن لعدد من الضيوف الآخرين الذين شاهدوا بعض الأشياء أن يبتسموا أيضًا.
كان اللحم جميلًا ، ولطيفًا باللون الأحمر ، وقطعة جيدة ، وله طعم شواء حقيقي. حقيقي لدرجة أنني بدأت أشك في أنه يمكنك أيضًا إخراجها من الحزمة هذه الأيام. لذلك ترى ، على الرغم من أن المفهوم بسيط ، يمكنك قطع شوط طويل مع الأشياء الجيدة ، وحتى إذا حدث خطأ ما ، فلا يزال لديك عميل راضٍ للغاية.

لم يكن من الصعب أن تنام مع زجاجة نبيذ كاملة في متناول اليد.

في صباح اليوم التالي ، حوالي الثامنة والنصف ، كنت مستيقظًا. بدون صداع. مقابل 20 يورو - لقد حجزت وجبة الإفطار وأنا بالتأكيد لست نادما على ذلك. جرعة زائدة من السندويشات ، ومختلف الإضافات اللذيذة والحلوة ، والعصائر والموسلي ، والبيض المسلوق الناعم والصلب ، بالإضافة إلى "جزيرة الطهي" مع جميع الأطباق لإعداد فطور إنكليزي وفقًا لرغباتك الخاصة. كل شيء لا تشوبه شائبة من حيث النظافة ودرجة الحرارة والذوق.

يوجد جهازي كمبيوتر مع طابعة في الصالة ومفيدان لطباعة بطاقة الصعود إلى الطائرة. لقد قمت بالفعل بتغيير المقاعد عدة مرات - كانت الطائرة ممتلئة تمامًا - لكنني كنت لا أزال قادرًا على الانتقال إلى صف مجاني من ثلاثة مقاعد. آخر فحص في الساعة العاشرة والنصف ، ثم استقل الحافلة المكوكية المجانية إلى المطار.

حتى الآن المحطة الأولى من هذه الرحلة إلى تايلاند ، إذا كان هناك اهتمام بالجزء الثاني ، فأخبرني بذلك في التعليقات.

صور من: https://goo.gl/photos/E5FGXnUmvkukrw6W9