أسبوع "البهجة الهولندية" في تايلاند؟
قرأت في صحيفة Algemeen Dagblad قصة عن "أسبوع البهجة الهولندي" السنوي ، الذي وصل إلى أكثر من 400 فرع أسترالي من سلسلة متاجر Aldi. نظرًا للأسعار التنافسية نسبيًا وندرة الأطباق الهولندية ، يمكن لـ Aldi 'down under' الاعتماد على العديد من العملاء من خلفية هولندية أو شهية لذيذة هذا الأسبوع.
اعتقدت أنها قد تكون فكرة جيدة لتايلاند: سوبر ماركت أو تاجر مفيد يبدأ حملة مماثلة مع المنتجات الهولندية. قم أولاً بإلقاء نظرة على كتيب Aldi Australia. اتضح أنها الحلويات بشكل أساسي مثل رشات الشوكولاتة وعرق السوس والنعناع والبسكويت. ليس لدي أسنان حلوة بنفسي ، لكنني لن أرفض طبق تومبو أو خبز الزنجبيل من وقت لآخر. حسنًا ، تُظهر الصورة أيضًا أواني خضروات من Hak ، والتي أود رؤيتها في سوبر ماركت هنا.
تايلاند
ما الذي يجب تقديمه في "أسبوع البهجة الهولندية" في تايلاند إلى جانب ملفات تعريف الارتباط والحلويات؟ لم أستطع التفكير في أي شيء ، لأننا في الواقع مدللون قليلاً هنا ، لأن - أتحدث عن مسقط رأسي باتايا - هناك الكثير من المواد الغذائية الهولندية التقليدية أو الأوروبية على الأقل المواد الغذائية المعروضة للبيع.
سوبرماركت
كانت القهوة من Douwe Egberts والكاكاو والشوكولاتة من Van Houten أول ما لفت انتباهي على الرفوف. بالطبع ، تبرز بيرة هاينكن (المخمرة في تايلاند) بين العديد من ماركات البيرة. الجبن الهولندي ، وكذلك الجبن الفرنسي متاح على نطاق واسع. أنا أيضًا لا أشتري بانتظام منتجات اللحوم الهولندية ، ولكن الألمانية أو الفرنسية أو الإيطالية. سياباتا إيطالي ، باغيت فرنسي أو لفات هولندية فقط ، سمها ما شئت. السيجار الهولندي والتبغ الأشعث معروضان أيضًا للبيع في باتايا.
مطاعم
هناك العديد من المطاعم الهولندية في باتايا ، حيث يمكنني تناول الحساء اللذيذ بين الحين والآخر. المفضل لدي هو حساء الهندباء مع لحم الخنزير المقدد المقلي ، مع نقانق جيلديرلاند الأصلية المدخنة أو كرات اللحم الصادقة كبديل. Croquettes و bitterballen و herring و frikadellen وما إلى ذلك موجودة أيضًا بشكل منتظم في القائمة وإلا فهي متاحة عبر مواقع الويب المختلفة لأصحاب المشاريع الهولنديين.
اختتام
يوجد في تايلاند العديد من الأطعمة الهولندية والبلجيكية المعروضة للبيع ، لذا فإن السؤال المطروح هو ما إذا كان "أسبوع البهجة الهولندي" ممكنًا.
ما رأيك في ذلك؟
أعلم أن هناك الكثير من طعام الفارانج في باتايا. لكنني أؤكد لك أن هذا ليس هو الحال على الإطلاق في Isan.
مخلل الملفوف المهروس مع النقانق لم يسمع به من قبل هنا.
نحن نشتري الكثير من باتايا ولكن من الصعب دائمًا الحصول عليه هنا.
بالنسبة لي، سيكون أسبوع البهجة الهولندية بالاشتراك مع متجر على شبكة الإنترنت موضع ترحيب كبير.
قم بالشراء لبضعة أشهر ثم انتظر الأسبوع القادم
أظن أنه في الأماكن التي يعيش فيها العديد من الهولنديين ، يوجد بالفعل الكثير للبيع (كما يقول Gringo أيضًا).
في الأماكن التي يوجد بها عدد قليل من الهولنديين ، لا يبدو لي الأمر مثيرًا للاهتمام بالنسبة إلى القواطع (الكبيرة).
في بلد لا تزال فيه العمالة والنقل رخيصة للغاية ، سيكون من المنطقي تشجيع تلك المتاجر التي تبيع بالفعل السلع المرغوبة على التفكير في إنشاء خدمة توصيل شهرية للمناطق البعيدة.
إذا كان لديك متجر حيث يمكن للجنسيات الأخرى أيضًا الحصول على أطباقهم الشهية ، فلا ينبغي أن يكون من الصعب الحصول على طريق مع حوالي 15 عميلًا منتظمًا. للحصول على مبلغ إضافي صغير نسبيًا ، يجب أن يصبح الأمر ممتعًا تقريبًا.
في الواقع ، نحن نعيش بالقرب من Chanthaburi ، لكن يكاد يكون من المستحيل الحصول على طعام Farang ، ولا حتى في Tops. لذا باتايا في توبس أو "أفضل سوبر ماركت" مخلل الملفوف المعلب أيضًا.
انتبه إلى المنتجات "الهولندية" النموذجية الأخرى ، والتي لا تُصنع في هولندا وتختلف في التركيب ، على سبيل المثال الشوكولاتة من ماليزي أو إندونيسيا ، أكثر دهونًا. والجبنة ايدامر من نيوزيلندا
العيش في رايونغ أقرب إلى تشانثابوري من باتايا وهنا لدينا سنترال بلازا على طول الطريق السريع 36 لمدة عام الآن والعديد من المنتجات الأجنبية للبيع في توبس.
غرينغو ،
ما أود أن أعرفه هو الخضار التي تستخدم في هذا الحساء "الهندباء" ، مع العلم أنه لا يوجد نبات إنديف للبيع في تايلاند.
يمكنك أيضًا شراء القليل جدًا من Foodland أو Big C Extra.
يسعدنا أن نتمكن من شراء خبز الزنجبيل و "speculoos" في Big C Extra ، لكن في المرة الأخيرة بحثنا عن استراحة ولم نعثر عليها.
البحث بشكل أفضل في المرة القادمة.
لويز
زوجتي تستخدم نوعًا من الخس لهرس الهندباء ، آسف ، لا أعرف أيهما. فقط اعلم أنه متاح فقط في السوق.
بوك تشوي رائع ليحل محل الهندباء!
في MK ، يمكنك فقط طلب السبانخ وطعمه لذيذ.
لويز،
أستخدم الملفوف الصيني، كما هو الحال في بلجيكا، كبديل للهندباء. يتمتع Endive بطعم أفضل قليلاً، لكن الملفوف الصيني، الذي يمكنك شراؤه تقريبًا في كل مكان في تايلاند على مدار العام، يحل محله بسهولة. قم بإزالة السيقان البيضاء الداخلية واترك الأوراق فقط (أكبر قدر ممكن من اللون الأخضر).اغليها في الماء مع بعض الملح ويمكنك تحويلها إلى خضار لذيذة.انتهي بصلصة البشاميل واخلطها مع البطاطس المسلوقة …….
في التايلاندية يطلق عليه Pak khaat kaaw
من بول.
يذهلني أنه لا توجد منتجات هولندية معروضة للبيع تقريبًا في تايلاند. وهذا من
دولة لديها أفضل المنتجات الغذائية في العالم (رسميًا). تحتل فرنسا المرتبة الثانية ، وتأتي "تسعد" في إفريقيا في أسفل القائمة ، لنأخذ الجبن على سبيل المثال. أنت ترى فقط جبنة فريجو هنا وهناك. جبن مصنع معتدل.
نعم و Edam أو Gouda صنع في ألمانيا أو الدنمارك. هذه البلدان لا تستطيع صنع الجبن على الإطلاق
أفتقد المنتجات الهولندية بشكل رهيب. على سبيل المثال ممسحة لفة ، يمكنك الحصول عليها في Villa Market من EST-
دولة. غالي الثمن وغير صالح للأكل ، رميته بعيدًا. ب 335. ينتشر ، كل القمامة هنا على أي حال.
الخضار غير متوفرة. اللحوم ، فقط من أستراليا ونيوزيلندا. جودة سيئة. لم يكن هنا من قبل
أكل شريحة لحم فيليه جيدة ، حتى لو دفعت ب 250 أونصة. لماذا ليس من هولندا
تمامًا مثل NZeeland. المشكلة هي أن كل هؤلاء المشترين من Villa Market و Tops و Tesco Lotus وغيرهم لا يعرفون. أتوق لأسبوع فرحة هولندي هنا في فوكيت. إذا كان بإمكاني الحصول على معلومات حيث يمكنني شراء المنتجات الهولندية في تايلاند ، فإنني أرغب في سماع ذلك. سأكون سعيدًا جدًا بذلك ، لأنني أعتقد أن الطعام هنا هو نية سيئة.
قراءة هذا يجعلني أتساءل…. ألا يمكنك حتى تناول لحم البقر المتن في فوكيت؟ أخشى أنك لا تعرف ماذا تطلب باللغة التايلاندية. أعيش هنا في حفرة فلاح (وليس في إيسان) ويمكنني شراؤها بقدر ما أريد (حسب الطلب، وإلا فسوف تختفي). طلب من جزار سان ناي ووا. إذا كنت تريد لحم الخنزير المتن، اطلب San nai Muu أو Muu deng. بالنسبة لسمك فيليه (لحم البقر المتن) أدفع سعرًا باهظًا يبلغ 350 بات تايلاندي/كجم وبالكاد 120 بات تايلاندي/كجم للحم الخنزير المتن (حتى للبيع في ماكرو). التايلانديون يصنعون الحساء منه ها ها ها .... لأنهم يستطيعون تقطيعها إلى شرائح رفيعة وتكون طرية.
عدم القدرة على شراء الخضار…. يمكنني أن أجد أي شيء يعجبني هنا في السوق: الملفوف الصيني ، والجزر ، والسبانخ (باك هوم أو باك بوم) ، والفاصوليا الخضراء…. تلك الطويلة ، إذا قمت بطهيها وإنهائها بشكل جيد فإن مذاقها مثل الفاصوليا الخضراء…. يجب أن تكون قادرًا على الطهي لجعله لذيذًا.
لست مضطرًا لأن تكون ساحرًا في المطبخ لتقوم بعمل لفائف ... لديك الوقت الكافي فقط لترك الأشياء تنضج لفترة كافية وللأسماك المناسبة…. لا توجد مشكلة على الإطلاق ... ولكن نعم ، لا يطير كل شيء على طبقك بمفرده ، بل عليك أيضًا أن تفعل شيئًا بنفسك.
عزيزي بول فيرمي ، يوجد في التعليقات بالفعل أشياء لطيفة تصنعها بنفسك أو تطلبها ، اطلب فطيرة تفاح ، ونقانق هندية ، ونقانق جافة من كريستيان ، وكروكيت وبيربال ، وما إلى ذلك في http://www.dirkdutchsnacks.com في شينغ ماي ، الرنجة في كايو http://www.dutchfishbypim.nl، هوا هين ، قم بتحضير مخلل الملفوف ، قم بإذابة الملح في الماء المغلي ، اتركه يبرد ، ثم أضف الملفوف التايلاندي الأبيض المفروم (كلام) واتركه ينضج ، بعض الأشياء اللذيذة.
أتمنى لك وجبة شهية.
نيكوب
مع بعض اختبارات البحث والتذوق ، يوجد أيضًا ما يكفي للبيع في المدن الرئيسية في إيسان لتصنيع أنواع مختلفة من اليخنات.
أو للحصول على شيء ما على الطبق قريب جدًا من القدر الهولندي أو القدر الهندي
مخلل الملفوف المعلب ، البطاطس ، الكراث ، البازلاء ، السجق المدخن ، الجبن الهولندي ، السمبال ، الشمندر ، الملفوف الأحمر ، القرنبيط ، براعم بروكسل ، رقائق البطاطس ، كل شيء للبيع.
بالنسبة للجبن ، عليك الذهاب إلى Makro ، وشرائها بكميات كبيرة ، ولكن ملفوفة جيدًا ، ويمكن تخزينها في الثلاجة.
ماكرو ، بلايز ، بيج سي ، تيسكو ، هناك شيء معروض للبيع في كل مكان.
يستغرق البحث بعض الوقت ، ولكن حسنًا ، يبقيك خارج الحانة.
عزيزي هانز ،
يمكن تخزين الجبن جيدًا في الفريزر.
تفضلوا بقبول فائق الاحترام.
عزيزي jhvd و Hans الجبن من الفريزر بالتأكيد لم يعد لذيذًا بعد الآن.
تحية الاب.
في الواقع ، إذا وضعت الجبن في المقاومة ، يتغير الهيكل.
والذوق.
في زيارتي لم يعد لتناول الطعام.
لذلك وضعته في الثلاجة.
في الواقع ، إن نطاق الجبن الهولندي في تايلاند محدود إلى حد ما ، فريكو يدور حوله ، ولدهشتي ، جاء جبن جودة من ألمانيا.
ثم لم يعد من الضروري بالنسبة لي.
جبن جودة الكامل في ماكرو ، 4,5 كيلوغرام ، +/- 1800 باهت ، يأتي بالفعل من هولندا ، تشير علامة الجبن إلى ذلك.
جبن إيدام ، 1,9 كيلوغرام ، +/- 800 باهت أيضًا يأتي من هولندا.
جميع أنواع الجبن الأخرى من السوبر ماركت التي تحمل اسم Gouda أو Edam تأتي من كل مكان.
شهد مؤخرًا جبن جودة من نيوزيلندا ، وتبين أنه جبن معالجة ، وتضمنت التركيبة ذوبان الملح.
باه.
في الجزء العلوي ، أرى أحيانًا حوض ذهب ERU ، لمحبي انتشار الجبن ، يشترون ...
هل سبق لك الاتصال بفريكو.
هو سوف!
لكن الشريك المحلي ، المستورد ، ليس هو الأمثل.
يصبح الجبن من الفريزر جافًا ولم يعد لذيذًا
نعم عزيزي Gringo ، الفكرة مثالية للغاية ولكن المشكلة هي أننا لا نعيش جميعًا في باتايا وأن القيادة من برانبوري إلى باتايا أمر مرهق للغاية ولكن الشيء الأقرب هو موضع ترحيب كبير
أنا فليمينغ متقاعد (جزار سابق) أعيش في ساموت ساخون وأقوم بصنع النقانق الجافة كل أسبوعين لنفسي ولصديق يعيش في هوا هين. بعد 3 أيام من التجفيف ، أحزمها بالمكنسة الكهربائية وأرسلها إليه. عليه فقط فتح العبوة وتعليقها حتى تجف لبضعة أيام. يقول إنهم لذيذون بشكل خيالي ، مع احتساء الجعة في المساء في السينما. يسعدني أن أكسب بضعة كيلوغرامات أخرى وأرسلها عند الطلب إلى الأشخاص الذين يطلبونها. فقط أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [البريد الإلكتروني محمي] وتأتي معًا.
أرى التجار على مر العصور أن الوصفة عبارة عن أجزاء متساوية من الدقيق والسكر والبيض والزبدة. في كل سوبر ماركت لديهم القرفة والتفاح هنا، فقط ابذل قصارى جهدك. إذا كنت تحب الطعام الهولندي فقط، فمن المؤسف أنه اختيار خاطئ للبلد!
أنا لا أتطلع حقًا إلى أسبوع فرحة هولندي.
اخترت العيش في تايلاند.
بصرف النظر عن ذلك ، هناك بالطبع أطعمة أود تناولها مرة أخرى.
دروب فان كلين ، جبن هولندي جيد.
خبز دقيق أليسون (يحتوي على القليل من الهواء نسبيًا ولا أحب الساندويتش الذي يمكن أن ينفجر بعيدًا ، طالما أنك لم تطبخه بالزبدة بعد.)
كاسترد الفانيليا ، مع خوخ من برطمان زجاجي ، بودينغ السميد.
على أي حال: الاختيار يعني أيضًا الخسارة.
واخترت تايلاند وليس بودنغ السميد.
إنه يستحق ذلك بالنسبة لي.
ما ليس للبيع ؛ اصنع بنفسك بقدر ما يذهب ، سجق مدخن بالفعل ، ومخلل الملفوف ، والماكريل النرويجي المدخن ، ولحم الخنزير المقدد الزيلاندي ، وحساء البازلاء ، والوجبات الخفيفة مثل الكروكيت ... وأكثر من ذلك بكثير.
كما سيتم إرسالها إلى إيزارن ومنطقة هاي نورث عند الطلب.
في بعض الأحيان يتم البحث في العشاء ، ولكن هناك بالتأكيد الكثير للبيع هنا.
ألقِ نظرة فاحصة على مصدر شوكولاتة فان هوتين. الجواب سويسرا
لم أجد جبنًا هولنديًا حقيقيًا في العديد من محلات السوبر ماركت التايلاندية الكبيرة ، فهناك ما يسمى جبن إيدام الذي تصنعه شركة من أستراليا ، غير صالح للأكل ، وقذرًا بعض الشيء. أريد فقط لمسة هولندية على الإفطار وهذا متوفر على نطاق واسع ، باستثناء الجبن "الحقيقي". بالنسبة للباقي ، آكل نفس زوجتي وأعتقد أن هذا مثالي
يوجد جبن جودة للبيع (بيج سي ، بلايز) ككتلة من 200 جرام.
ربما من أستراليا أو نيوزيلندا.
العبوة برتقالية / بنية.
لا يمكنني رؤية ذلك جيدًا في ضوء المصابيح الحديثة الموفرة للطاقة.
هذا الجبن طعمه جيد جدا.
إذا كنت تستخدمه لتحميص السندويشات ، فعليك رش القليل من الملح عليها ، وإلا فلن يكون مذاقها جيدًا.
في ماكرو ، كان لديهم أيضًا أجبان صغيرة كروية.
هم أيضا ذاقت جيدة.
ومع ذلك ، كانت كبيرة جدًا بالنسبة لي وحدي.
بدأت تتشكل مع مرور الوقت.
لن أصل إلى الماكرو مرة أخرى على الرغم من ذلك ، لذلك لا يمكنني القول ما إذا كان لا يزال لديهم.
هل تعيش في منطقة شيانغماي.
قم بزيارة أحد أسواق ريمبينج الفائقة.
أيضا العديد من المنتجات الهولندية باهظة الثمن ولكنها متوفرة.
جان بيوت.
ليست هناك حاجة ماسة لـ "أسبوع البهجة الهولندية" ، إذا كان سيتم تنظيمه ، مرة كل 3 أشهر ، ولكن من السهل جمع الكثير في مكان واحد ، لكن الكثير متاح في رايونغ أو باتايا ، لكنك ستفعل يجب أن تبحث قليلاً في البداية. زوجتي تصنع الكثير من نفسها أيضًا ، ما لم نتمكن من العثور عليه حتى الآن هو مزيج Appeltaart من Koopmans ، هل لدى أي شخص عنوان؟
نيكوب
أعتقد أن هناك متجرًا إلكترونيًا للطعام الهولندي ، ومتجرًا واحدًا فقط لكل تايلاند ، قابل للتطبيق ، فمن سيبدأ؟
إنه موجود بالفعل ...https://www.realdutchfood.com/
ربما يمكنني مساعدتك في العنوان حيث يمكن الحصول على الجبن الهولندي الحقيقي.
أجبان جودا الحقيقية مع ختم الأصالة ، بما في ذلك جودا يونغ ، يونغ ناضجة ، ناضجة وجودا القديمة ، لا يمكن تمييزها عن أمستردام القديمة.
أيضا الجبن الكمون الناضج وعشب الجبن.
يمكن إرسالها بالبريد أو بالحافلة ، غالبًا مع الصديق الهولندي هارينج ، والذي يتم تعبئته بالمكنسة الكهربائية وتجميده بواسطة بضع شرائح من الثلج الجاف.
إذا كنت تريد معرفة المزيد ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى HBH: [البريد الإلكتروني محمي] هنا يمكنك الحصول على جميع المعلومات.
يؤكل هذا الجبن بالفعل في تشانغ ماي ولوي وفيتشابون وخون كاين.
هل هناك سبب خاص لعدم إمكانية مشاركة المعلومات المتعلقة بشراء الجبن الهولندي عبر Thailandblog؟
هذه هي ميزة وسبب وجود مثل هذا الموقع.
عزيزي رود ،
نعم هناك سبب خاص ولكن هذا سر.
السر هو أنني أقوم بإخراج رقبتي للسماح لبعض الناس بالاستمتاع بالجبن الهولندي اللذيذ في تايلاند.
أكتب أيضًا "ربما يمكنني مساعدتك" ، ومن الممكن أيضًا ألا يرغب المستورد في توسيع مبيعات الجبن على الإطلاق.
عنوان البريد الإلكتروني لا يعمل من بينوكيو في الرسالة السابقة.
ربما يمكنني مساعدتك في العنوان حيث يمكن الحصول على الجبن الهولندي الحقيقي.
أجبان جودا الحقيقية مع ختم الأصالة ، بما في ذلك جودا يونغ ، يونغ ناضجة ، ناضجة وجودا القديمة ، لا يمكن تمييزها عن أمستردام القديمة.
أيضا الجبن الكمون الناضج وعشب الجبن.
يمكن إرسالها بالبريد أو بالحافلة ، غالبًا مع الصديق الهولندي هارينج ، والذي يتم تعبئته بالمكنسة الكهربائية وتجميده بواسطة بضع شرائح من الثلج الجاف.
إذا كنت تريد معرفة المزيد ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى عنوان HBHper: [البريد الإلكتروني محمي] هنا يمكنك الحصول على جميع المعلومات.
يؤكل هذا الجبن بالفعل في تشانغ ماي ولوي وفيتشابون وخون كاين.
لا أطيق انتظار "أسبوع البهجة الهولندي"…. لأنه ليس ذوقي. أحد الأشياء القليلة التي أفتقدها من هولندا والتي سأحضرها معي في زيارتي القادمة إلى هولندا: عرق السوس.
لا شيء آخر.
معظم الأطعمة الهولندية التي أعرفها ، مثل "النقانق المدخنة Gelderse" ، والكاسترد ، وجميع أنواع الحساء (الآن أخلط كل شيء معًا) ليست بالضبط أشياء صحية للحياة في تايلاند. قد يكون هذا العامل الهولندي الدؤوب قد استفاد من هذا ووفر لجسده الطاقة اللازمة ، ولكن مع حياة هادئة ستعيشها في تايلاند بسبب الحرارة ، لست بحاجة إلى حساء البازلاء أو الكوخ أو النقانق المدخنة من هيما (هل ما زالت موجودة؟).
كنت أتناول شطيرة مع رشات الشوكولاتة كل يوم تقريبًا في هولندا…. الأخير الآن قبل أربع سنوات. لن أحلم حتى بإحضار علبة من رشات الشوكولاتة إلى تايلاند.
لقد أكلت الشوكولاتة كثيرًا في هولندا. الآن على الأكثر في كورنيتو ...
حقًا ، بالكاد أستطيع التفكير في أي شيء هولندي "نموذجي" وصحي…. خضروات مهروسة ومهروسة مع مرق دهني؟ بررر لا أريد أن أفكر في الأمر.
لن أدعي أن الطعام التايلاندي صحي للغاية ، ولكن يمكنك أن تعيش حياة صحية هنا بسعر أقل مما هو عليه في هولندا إذا ابتعدت عن وصفات ماما التقليدية.
حبيبات الشوكولاتة معروضة للبيع هنا. في جرة صغيرة. انظر إلى الخبز. إنه يسمى أرز الشوكولاتة. يستخدمونها هنا كزينة للكيك ، على الآيس كريم والبسكويت ، لهذا السبب.
Sjaak ، إذا كنت قريبًا من باتايا ، فإن عرق السوس معروض للبيع في Foodland ، وأنواع مختلفة وبأسعار معقولة.
نيكوب
هناك جانبان لأسبوع البهجة الهولندي هذا.
1. هل هناك عدد كافٍ من الهولنديين والبلجيكيين المهتمين بالسفر إلى واحد (أو عدد محدود) من الأماكن المركزية لشراء هذه البقالة؟
2. هل يمكن للمنظم / بائع التجزئة المعني أن يكسب من هذا أيضًا بالإضافة إلى حسن نية المغتربين الهولنديين والبلجيكيين؟
اجاباتي:
1. يوجد بالفعل الكثير من محلات البقالة الهولندية المعروضة للبيع في المتاجر في تايلاند. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك صنع عدد من المنتجات بنفسك (إذا كنت تفتقدها حقًا)، والتي يمكنك أيضًا إعادة بيعها لأصدقائك هنا، كما هو الحال مع الرنجة المالحة (بدون متاعب بيروقراطية، وخدمة التفتيش في Waren، ودفع ضريبة القيمة المضافة، وما إلى ذلك). هنا في تايلاند) ويوجد متجر على الإنترنت يحتوي على منتجات هولندية. هناك أيضًا عدد من المطاعم التي تقوم بطهي الطعام الهولندي النموذجي (أعني اليخنة واللحوم المسحوبة وما إلى ذلك، وليس ناسي جورينج والمعكرونة)، كما أن لدينا أحد كبار الطهاة الهولنديين في بانكوك (هينك سافيلبرج). هناك عدد من الهولنديين لا يفتقدون الطعام الهولندي أيضًا. (وأنا مثال على ذلك)
2. نحن الهولنديين كل بقالة بأنفسنا. لذلك عندما نشتري الأشياء ، يجب أن يتذوق طعمها مثل المنتج الذي اعتدنا عليه (انظر القصص حول الجبن واليخنات) و - أقدر - يجب أن يكون السعر خلال أسبوع Delight أكثر جاذبية من المتجر العادي ( في حين أن المنظم لديه تكاليف إضافية) وإلا فإنه ليس "فرحة". لذلك لن يفعل.
ما زلت أتخيل أسبوعًا هولنديًا (في أسبوع King's Day ، على سبيل المثال في مراكز التسوق المركزية) حيث تكون جميع المنتجات والخدمات والعلامات التجارية الهولندية من Philips و Campina Melkunie و Andre Rieu و KLM و Heineken (العديد من التايلانديين) يعتقد الطلاب في صفي أن Heineken هي الألمانية !!) مركزية وفي أي مكان (على سبيل المثال بواسطة Savelberg) يتم طهي اللغة الهولندية (بما في ذلك تعليمات الطهي باللغة التايلاندية: كيف يمكنني صنع الكروكيت الخاص بي على سبيل المثال؟) وأين توجد المنتجات أو المكونات للطهي في المنزل للبيع. يمكن للمصنعين / الموزعين بعد ذلك تحمل التكاليف الإضافية بحيث تظل في متناول الجميع.
حسنًا ، أنت سلبي جدًا. لا الخضار ؟؟؟ البروكلي ، والقرنبيط ، والجزر ، والملفوف الأحمر ، والكرفس ، والبراعم ، والسبانخ في الفريزر ، والبازلاء ، وما إلى ذلك ، يمكنك الحصول على السندويشات القابلة للدهن في فيلاماركت وتوب ماركت. يمكنك أيضًا الحصول على خبز لذيذ في أعلاه. الكثير من استيراد المحميات. أنا حقًا لا أعرف كيف تقوم بالتسوق
لذلك أعتقد أيضًا أن المزيد والمزيد من المنتجات المستوردة متوفرة ، على الرغم من أنها ليست كلها من هولندا. يمكن أن تكون العديد من هذه المنتجات بمثابة بديل. يمكنك أيضًا شراء المزيد والمزيد من الواردات من الماكرو. جبنة موزاريلا مطحونة ، جبنة جودة ، سلامي بسعر معقول ، جامون لذيذ في سوق الفيلا أو تقليم أو توب ماركت ، الكثير من الخيارات من الخضار ، ومع القليل من الارتجال والبحث ، يمكنك حقًا تناول طعام أوروبي معقول.
لكن نعم ، إذا كنت تصر حقًا على المنتجات الهولندية الأصلية ، فمن الأفضل لك الابتعاد عن هنا.
لدينا جهاز تفريغ جيد جدًا لختم الجبن. ثم تم تضمين هذا في الحاوية. أعتقد أنه متوفر هنا أيضًا. إذا كان لدينا 5 كجم. قم بشراء كرة جبن من ماكرو ، يتم تقطيعها على الفور إلى 5 أو 6 قطع ويتم تعبئتها بالمكنسة الكهربائية ، وهذا يعمل بشكل جيد للغاية وسيحتفظ بالجبن لعدة أشهر في الثلاجة. أنا أيضا قطعت السلامي وأقوم بتعبئته بالمكنسة الكهربائية
ربما فكرة للأشخاص الذين يحبون أكل الجبن.
الطعام الجيد هو شيء يحظى بتقدير كبير من قبل الفلمنكيين. لا يُطلق علينا اسم "البورغنديين" من أجل لا شيء. لقد أكلت طعام Farangfood في العديد من الأماكن في تايلاند ، وفقط إذا كان لديهم Farangkok حقًا ، يمكنك القول إنه على ما يرام. بالنسبة للباقي ، غالبًا ما يكون شيئًا يعتمد عليه ، ولكن نادرًا ما يكون ما يجب أن يكون حقًا. هذا أمر طبيعي. الشيء نفسه في أوروبا مع المطاعم التايلاندية: لا يوجد طاه تايلاندي حقيقي في المطبخ وسيكون لديك أيضًا شيء مشابه.
بالنسبة لي ، فإن أسبوع "المنتجات الهولندية" هذا ليس ضروريًا على الإطلاق. حتى كوني بلجيكية ، لست بحاجة إلى أسبوع المنتجات البلجيكية. وتزعم أن المنتجات الهولندية هي الأفضل في العالم ....؟ يمكننا الجدال حول ذلك لفترة طويلة.
أعيش في تايلاند منذ بعض الوقت ونعم ، في البداية لم يكن من السهل العثور على كل ما أريده بالفعل. هناك طريقة واحدة فقط: تسوق وتجد نفسك. حاول بشكل خاص معرفة الاسم التايلاندي للمنتج المطلوب. سيأخذك ذلك شوطا طويلا. طهي الطعام بنفسك وعدم تركه لـ "ربطة عنق" لأن طعام الفارانج عادة لا يخبز أي شيء ، تمامًا مثل الفارانج لا يقلى عادة أي شيء عندما يعد الطعام التايلاندي. قد يجادل البعض في أنهم يستطيعون ذلك ، إلى أن يقدموا طعامهم للشعب التايلاندي .... سيكون هناك دائمًا شيء مفقود في البراعة.
الخضروات حقا ليست مشكلة في تايلاند. وفرة من الخضروات التايلاندية المحلية. جربها أحيانًا ثم تفاجأ غالبًا أنها تتوافق مع الخضار التي نعرفها في بلجيكا.
المشكلة الأكبر ، ولكنها ليست مستعصية ، هي لحوم البقر. المشكلة الرئيسية هي أن اللحم طازج جدًا ، صغير جدًا. يتم ذبح بقرة ويمكنك شراء اللحم في نفس اليوم أو في اليوم التالي. هذا اللحم ليس "ناضجًا" وبالتالي سيكون صعبًا. يمكنك حل ذلك بنفسك.
اللحم المفروم الجيد: اشتر لحم الخنزير ولحم البقر وقم بتتبيله بنفسك ، اقطعه جيدًا أو اطحنه…. ليس من الصعب رغم ذلك.
ثم كل تلك الأشياء التي قرأتها هنا لا يمكن العثور عليها ... العديد منها يمكنك أن تصنعها بنفسك. لن نشكو من أنه لا يمكنك شراء فطيرة تفاح لذيذة هنا. ما الذي تحتاجه لهذا الشيء الخاص جدًا لتخبز بنفسك؟ لا خبز جيد؟ شراء آلة الخبز والدقيق ، القمح الأبيض والقمح الكامل ، من السهل الحصول عليها ، كما أن الخميرة ليست مشكلة أيضًا. أنت تصنع المزيج الخاص بك وتحصل على خبز لذيذ لذيذ كل يوم ولا يوجد "ماء ورياح" مثل خبز 7/11.
بالطبع ، لا يتم الاحتفاظ بهذه الأشياء دائمًا للمقيم لفترة قصيرة. لا يحتوي هذا عادةً على مطبخ لائق ، تمامًا مثل العديد من المقيمين لفترة طويلة لديهم مطبخ تايلاندي فقط وهذا لا شيء.
لا ، لست بحاجة إلى البهجة الهولندية .....