سؤال القارئ: أن تأكل أو لا تأكل في شوارع تايلاند؟

يمكنك أن تأكل جيدًا في الشارع ، ومعرفة ما إذا كان هناك بعض الوقت أو أن الكثير من الناس يأتون ، فهذا جيد ، لقد اندهشت من أن كل شيء يبقى جيدًا ، هناك ، وغالبًا ما يتم تناوله ، ولم يمرض أبدًا.

كل شيء لذيذ جدا وخاصة فطيرة التايلاندية ، نوع من طبق بامي مع الدجاج ، (كاي) أو السمك (جيش التحرير الشعبى الصينى)

مرحبًا Jolanda ،
أتحقق دائمًا مما إذا كان مشغولًا (فلا وقت للحم أن يفسد) وما إذا كانت هناك مياه جارية. طريقة الطهي التايلاندية صحية للغاية ، ولكن إذا لم يتمكنوا من تنظيف الأطباق بشكل صحيح ... وبعد ذلك يمكنك بالطبع أن تسأل الناس عما إذا كان الطعام نظيفًا وطازجًا. لكن تايلاند آمنة نسبيًا ، فأنا في الواقع لا أشعر بالمرض هناك أبدًا ، ولكن إذا ذهبت إلى دولة مجاورة (كمبوديا أو لاوس) ، فهذا خطأ دائمًا ... استمتع!

مرحبا يولاندا ،

أزور تايلاند بشكل منتظم للغاية وأبحث بشكل أساسي عن الأماكن التي يأتي إليها عدد قليل من السياح. أنا عادة آكل في الشارع.
بعض النصائح:
1. ابدأ بطعام معتدل التوابل وزده تدريجياً.
2. يمكنك ببساطة شرب الماء في أكشاك الطعام / المطاعم الصغيرة ومكعبات الثلج آمنة أيضًا.
3. كن حذرا مع الكحول في الأيام القليلة الأولى
4. الكولا العادية (مع السكر) هي طريقة رائعة. تساعد في منع الإسهال. أنا لا أشرب الكوكا العادية في NL. عندما أكون في تايلاند ، لدي زجاجة من حين لآخر.
5. كيس من أملاح الإماهة الفموية مع الماء كل يوم مفيد جدًا للمعدة والأمعاء.
6. خذ إيموديوم أو أي شيء معك فقط لتكون في الجانب الآمن.

أيضا ، وخاصة الذهاب إلى الأسواق الليلية. هناك ستجد الكثير من الأشياء اللذيذة وبقليل من المال.

إستمتع!
هينك

عادة ما يكون المؤشر الجيد هو:
إذا كان مشغولاً في الكشك ، فعادةً ما يكون جيدًا.
أنا نفسي لا أذهب أبدًا إلى مطعم أو كشك حيث يجلس عدد قليل من الناس.
بالطبع لا يمكنك استبعاد أي شيء.

لقد كتبت قصتي بالفعل على هذه المدونة ، أنا بلجيكي ولدي زيت قلاية عميقة بني وأطلبه
زوجتي أين نضع هذا الزيت. لا توجد مشكلة في حل ذلك ، لذا ضعي الزيت في زجاجتين كبيرتين من الكوكاكولا.
كشك الطعام حيث يأتي الكثير من الناس لتناول الطعام ، لذلك رأيت أيضًا السيدة زجاجاتي بعد يومين
مع الزيت لاستخدامه بمرح لإعداد طعامي أيضًا. لم يسبق لي أن مرضت هناك، ولكن مع بلح البحر في القشر الأخضر التايلاندي أو نيوزيلندا، هناك مادة سامة فيه، كثير من الناس ليس لديهم مشكلة معها، ولكن بالنسبة لي ولعدد قليل من الفارانج، بضعة أيام من زيارة المرحاض السرطانات الحية هي أيضًا
مشكلة صغيرة بالنسبة للكثيرين تعتمد على مدى قوة معدتك

"تظهر دراسة بريطانية أن 40٪ من جميع المسافرين يعانون من إسهال المسافرين أثناء الإجازات ... أهم 10 دول ذات أعلى مخاطر للإصابة بإسهال المسافرين: 1. مصر. 2. الهند. 3 - تايلاند "
لذلك يمكنك أن تفترض بأمان أن أكثر من نصف زوار تايلاند سيتعين عليهم التعامل معها.
أين تأكل أو المبلغ الذي تدفعه لا يهم حقًا. كما هو موضح أعلاه ، استخدم حدسك ، لكن المعايير مختلفة عما اعتدنا عليه. توجد عربات الشواء تلك ، حيث يُخبز اللحم مسبقًا في الشمس عند 35 درجة طوال اليوم قبل أن يتم تحضيره. لا يمكن تصوره في هولندا. ومع ذلك ، لم أواجه أي مشكلة في ذلك. يمكنك تجنب كل الأسماك ، ولكن هذا شيء آخر ... أعتقد أن الأخطر هي الأشياء التي لا تفكر فيها على الإطلاق. بعض أوراق الخس على طبقك. لم يتم تسخينها ، ناهيك عن تسخينها بدرجة كافية لقتل أي بكتيريا. لذلك أنا لا آكل ذلك ، تمامًا مثل الخضروات النيئة الأخرى. لكن نقانق مجهولة المصدر ظلت تتناثر على الشواء لمدة عشر دقائق؟ نعم ، هذا سوف يدخل.
قد يكون غسل اليدين بانتظام أكثر من المنزل أيضًا نصيحة.
حاول التخطيط مقدمًا بأقل قدر ممكن ، إذا تعطلت لبضعة أيام ، فهذا ليس بهذا السوء.

إذا كنت في بانكوك لبضعة أيام ، فسترى قريبًا أن عربات الطعام ليست موجودة طوال اليوم.
أن لديهم منتجاتهم على الجليد ، وأنهم ينظفون ويفركوا مقاليهم وينظرون في المقلاة ويمكنك معرفة ما إذا كان الزيت صافيًا.
لا تنس أن هذا هو مصدر رزقهم وسرعان ما سيُعرف ما إذا كانوا غير صحيين.
انظر فقط إلى كل تايلاندي ، رجال ونساء يرتدون بدلات يأكلون هناك لتناول طعام الغداء.
أعتقد أنه من الممتع تناول الطعام معهم ، لكن لدي حبوب ضد الإسهال في الحقيبة ، لكنني آخذها معي في كل عطلة لأنك قد تصاب بالتسمم الغذائي في كل مكان
استمتع بعطلتك (الآمنة) في تايلاند ، إنها حفلة

أهم شيء هو سرعة إنتاج الطعام. يتحول مطعم مزدحم ورخيص إلى الكثير في وقت قصير ، بينما يعمل مطعم باهظ الثمن وهادئ أحيانًا مع طعام من اليوم السابق.

نحب تناول الطعام في أسواق الطعام التي تجدها في مراكز التسوق. إنه في الواقع مشغول دائمًا هنا ، هناك مياه جارية ، وثلاجات ، ويمكنك أن ترى التحضير ورخيصة أيضًا….

وهو أيضًا سبب رئيسي للشكاوى المعوية عندما تكون شديد الحرارة لتتخلص من كوب كبير من المشروبات الباردة (ماء / بيرة / صودا). ثم يمكنك حقًا أن تعاني من تلك الرطوبة الصحية ولكن شديدة البرودة.

خذ الأمور بسهولة مع المشروبات الباردة جدًا ، وتناول الطعام في الأماكن المزدحمة ، وبعد ذلك يمكنك تجنب جزء كبير من مشاكل الجهاز الهضمي.

إستمتع!

أشار بيتر بالفعل ، اذهب إلى الاسطبلات حيث يجلس / يأتي العديد من التايلانديين ،
التداول هنا رائع.

خلال جميع رحلاتنا عبر تايلاند، مرضت مرة واحدة فقط بسبب الطعام... وكان ذلك في أحد المطاعم... بالنسبة لنا لا يوجد شيء أفضل من الطعام الجيد في الشارع. وفقًا لقواعد نيد الضيقة الأفق، لن يبدو الأمر رائعًا ولكن دعونا نواجه الأمر، يتم إعداد الطعام بالحب في الشارع وقبل كل شيء، وهذا هو الأهم على (عادةً ما يتم إعداده على نار ساخنة ضخمة ... لذا) كل البكتيريا المحتملة ماتت تمامًا) .... أود أن أقول استمتع بكل الأشياء الجيدة ولا تخاف من "الخبراء" المزعومين الذين يقولون إن الأمر غير آمن. خلال رحلاتنا عبر أفريقيا رأيت اللحوم معلقة في أكثر الأماكن غرابة... ولم أمرض هناك أيضًا.