سؤال القارئ: العنوان في تايلاند حيث يمكنك طلب Sambal؟

حسب الرسالة المرسلة
شارك في سؤال القارئ
الوسوم (تاج):
25 أبريل 2015

أعزائي القراء ،

منذ بعض الوقت قرأت منشورًا عن الطعام الهندي. كان لدى فناني الطهي المبدعين بدائل لصلصة الصويا الحلوة والسامبال. كان هناك أيضًا عنوان يمكنك من خلاله طلب السامبال. للأسف لا يمكنني العثور عليه. هل يستطيع احد مساعدتي؟ شكرا على ذلك.

أعطتني فكرة إذا كان لدى شخص ما الوقت والحس والإبداع لتطوير مدونة طبخ. بصفتك هولنديًا موجودًا هنا لفترة طويلة ، فأنت تشعر أحيانًا بالرغبة في تناول الطعام الهولندي. في الوقت الحاضر ، هناك الكثير للوصول إليه ولكن هناك طهاة موهوبون يعرفون البدائل. أنا أحب الطعام التايلاندي ولكن التنوع يحافظ على المذاق في الطعام.

مع خالص تحياتي ،

لويس

14 إجابة على "سؤال القارئ: العنوان في تايلاند حيث يمكنك طلب Sambal؟"

  1. غيدو يقول ما يصل

    من البهارات! يحتوي على أربعة أنواع من السامبال ونوعين من صلصة الصويا الحلوة. تباع هذه في Say Cheese في Hua Hin وفي The Green Parrot في بانكوك ، من بين آخرين. لمزيد من المعلومات والمبيعات عبر الإنترنت في تايلاند: http://www.martienfoods.com

  2. لين يقول ما يصل

    فقط استشر وصفات AH.

  3. حصيرة يقول ما يصل

    أستطيع أن أتذكر تلك المقالة ، ولكن تم ذكر بديل عن السامبال ، وهو صلصة الفلفل الحار والثوم من ماركة لي كوم كي ، سيكون طعمها مثل السامبال ، لم تجربها بعد !!!

    • يوب يقول ما يصل

      هذا صحيح والمذاق يكون جيدًا تقريبًا في متاجر Tesco الأكبر ، عادةً مع صلصات الأعشاب أو السمك.

    • بيتر يقول ما يصل

      نعم ، هذا جيد ، اعتقدت أنه نصيحة جيدة ، للبيع في Big C و RP

  4. مارتن فليميكس يقول ما يصل

    مرحبا لويس ،

    السامبال العضوي وصلصة الصويا الحلوة معروضة بالفعل للبيع في تايلاند.
    يمكن طلبها عبر http://www.martienfoods.com .
    عبر الإنترنت - عن طريق البريد أو الاستلام من أحد البائعين.

  5. محب للطعام يقول ما يصل

    بديل لصلصة الصويا الحلوة هو: Sê-euw أو شيء من هذا القبيل.
    أنا أصنع صلصة الصويا الحلوة بنفسي.
    100 مل صويا خفيف
    50 غرام سكر النخيل
    2 شرائح من الزنجبيل الطازج
    1 فص ثوم
    1/2 فلفل أحمر
    1 يانسون نجمة ، اطبخ كل هذا حتى يغلي قليلاً
    يحفظ في الثلاجة لأنه لا يحتوي على مواد حافظة.

    في النهاية هذا ليس سوى مبلغ صغير ، بالطبع لمزيد من الضرب

  6. rene23 يقول ما يصل

    اصنع السامبال الخاص بك. المكونات وفيرة في تايلاند.

  7. هانك ب يقول ما يصل

    عزيزتي لين مدونة طبخ خاصة بالطبخ، لماذا؟ لقد عشت هنا منذ 7 سنوات وأتناول الطعام الأوروبي بشكل أساسي (الطعام الهولندي)، وأجد الطبخ نشاطًا ممتعًا، وكل شيء تقريبًا معروض للبيع هنا، سواء في الأسواق أو في مراكز التسوق، وإذا أردت إعداد وصفة في أي وقت وبطريقة مختلفة، قم الآن بالبحث في جوجل، وستجد بالتأكيد طرقًا ووصفات متنوعة،
    وستندهش بين الحين والآخر ، كيف يمكن إعداد طبق معين بطرق مختلفة ، وإيجاد الطهي أصبح أكثر وأكثر متعة ، اشترى للتو فرنًا ، والآن بدأ أيضًا في الخبز ، مثل فطيرة التفاح / الكعك / ساندويتشات الصلصة ، ونفث كريم.
    وزوجتي وعائلتي يحبونها ، لذا اقترضوا حظًا سعيدًا.

  8. leon1 يقول ما يصل

    عزيزي لويس ،
    إذا كنت مبدعًا بعض الشيء ، يمكنك أن تصنع ألذ السامبال بنفسك ، فالأمر بسيط للغاية.
    تايلاند لديها كل المكونات لذلك.
    قم بشرائها بنفسك أحيانًا في توكو في هولندا ، أنواع مختلفة من السامبال.
    في أودون ثاني ، اشتريت أيضًا جرة من السامبال في متجر صغير ، وعليك أن تنظر عن كثب
    نظرت إلى الملصق ووجدته بالصدفة فقط.
    حظ سعيد
    ليون.

  9. Koetjeboo يقول ما يصل

    نعم ، في سوبر ماركت OK (الهولندية) في تشا آم.
    سامبال أجام ، أوليك إلخ.

  10. هاري يقول ما يصل

    سمال؟ العديد من الفلفل الحار ، الذي يستخدم لصنع السامبال في هولندا ، يأتي من تايلاند ، انظر http://www.smitfood.com أضف الأعشاب ، وما إلى ذلك ، الموجودة بشكل زائد في TH ، ويمكنك أيضًا تعديل ذلك وفقًا لرغباتك الخاصة.

  11. لويز يقول ما يصل

    مرحبا لويز

    من السهل جدًا عمل Sambal oelek ، لكنني اعتقدت أنها كانت وظيفة كلاب.
    تنظيف بالة من الفلفل الحار ثم أيضًا إزالة قوائم البذور والبذور من عدد معقول لمنع المريء من الاحتراق تلقائيًا بعيدًا.
    الكثير من الوصفات على الإنترنت.
    وهذا السامبال الذي يمكنك شراؤه هنا له طعم مختلف تمامًا عن الأوليك اللذيذ

    لقد صنعت 2 oeleks مختلفة وكانت لذيذة.
    1 أنه يمكنك وضعها في وعاء عندما تنتهي من استخدامه وواحد كان علي وضعه في مقلاة وأخبزه أو شيء من هذا القبيل.
    لكن أصدقاءنا ذهبوا بانتظام إلى إندونيسيا وكان لديهم دائمًا مكان في الحقيبة.
    لذلك كانوا دائمًا يأتون بصناديق سامبال لنا.

    لكن الآن تلقيت هذا الأسبوع عنوانًا حيث يقوم هذا الطاهي أيضًا بإعداد سامبال أوليك، من بين أشياء أخرى.

    [البريد الإلكتروني محمي]

    لم أتذوقه بعد ، لذا لا يمكنني التعليق على ذلك.

    حظا سعيدا وشهية طيبة.

    لويز

  12. ارشي يقول ما يصل

    أنا نصف داخلي وأعيش في النرويج حيث ليس لدينا توكوس إندو ، لذلك آخذ أعشاب مختلفة معي عندما أقيم في هولندا لبضعة أيام (أنا هولندي)
    بما في ذلك بالطبع السامبال وقبل أسبوع كان آخر جرة سامبال فارغة

    صادف أن خرجت لتناول العشاء في مطعم فيتنامي (لدينا 5 قطع من هذا) وكان هناك جرة من السامبال على الطاولة ، أفضل صامبال أكلته على الإطلاق.

    التقطت صورة لوعاء السامبال وحصلت عليه على الفور في متجر آسيوي.

    وكان لافتاً جداً أن الجرة مكتوب عليها اللغة الفيتنامية، لكن عندما نظرت عن كثب وجدت عبارة "منتج تايلاندي" !!!!!! هنالك. صنع بواسطة سيام ووراكيت لاستيراد/تصدير المواد الغذائية، بانجكونتين، بانكوك. يوصف السامبال بأنه ثوم فلفل حار مطحون في الزيت.

    مرة أخرى أفضل صامبال تذوقته على الإطلاق. يجب أن يكون للبيع في كل مكان في تايلاند على ما أعتقد.

    يمكن أن ترسل صورة إذا كان أي شخص مهتم.

    ارشي


ترك تعليق

يستخدم موقع Thailandblog.nl ملفات تعريف الارتباط

يعمل موقعنا بشكل أفضل بفضل ملفات تعريف الارتباط. بهذه الطريقة يمكننا تذكر إعداداتك ، ونقدم لك عرضًا شخصيًا وتساعدنا في تحسين جودة الموقع. إقرأ المزيد

نعم اريد موقع جيد