يوميات مريم (الجزء 17)
حققت ماريا بيرج (72) أمنية أمنية: انتقلت إلى تايلاند في أكتوبر 2012 ولا تشعر بأي ندم. وصفتها عائلتها بأنها من كبار المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وهي توافق. عملت ماريا كرعاية للحيوانات ، وممرضة طالبة ، وسائقة سيارة إسعاف للحيوانات ، ونادلة ، ومشرفة على النشاط في الرعاية النهارية ، وكصغيرة في الرعاية المنزلية الخاصة. لم تكن مستقرة أيضًا ، لأنها عاشت في أمستردام وماستريخت وبلجيكا ودن بوش ودرينثي وخرونينجن.
تذكرة عودة مجانية
لدهشتي عرضت علي تذكرة عودة لهولندا. ذهب جميع أفراد الأسرة. هذا يعني أنه لم يكن هناك من يطعم القطط. ماذا حدث الآن؟ فجأة عرفت سائق التوك توك.
اتصل به أحد معارفي التايلانديين وبالتأكيد أراد أن يعتني بالقطط. قبل يومين من ذهابنا ، جاء وقيل له كل شيء من خلال زوجة ابني. سأل عما إذا كان يمكنه العودة بعد ظهر ذلك اليوم مع زميل. كان لديه يوم عطلة في الأسبوع ليتمكن زميله من رعاية القطط. تم ترتيب ذلك ويمكنني الذهاب في عطلة إلى هولندا مع راحة البال.
الى هولندا
هذا لا يعني فقط زيارة جميع أصدقائي ، ولكن أيضًا قيادة السيارة مرة أخرى. لدي أيضًا قائمة رغبات لجميع الأشياء التي أريد تناولها. بطاطا مقلية ، كروكيت ، ساندويتش لحم دافئ ، خبز بني بالجبن ، كاسترد فانيليا ، زبادي لا يحتوي على أي شيء ، صوص تفاح ، صوص راوند ، بودينج سميد مع صلصة بيري ، تارتليت وأكثر من ذلك بكثير.
وصلنا إلى شيفول يوم الجمعة في الساعة 19:00 ، وداعًا أنا وعائلتي ، وسنرى بعضنا البعض مرة أخرى في شيفول عندما نعود. أذهب إلى قسم تأجير السيارات ، حيث طلبت سيارة عبر الإنترنت. أكمل جميع الاستمارات وادفع. أحصل على مفتاح السيارة وبعد ذلك أذهب لمسافة طويلة إلى القسم الذي توجد فيه السيارات. بعد رحلة طويلة من الجيد الذهاب في نزهة على الأقدام.
فيات باندا ينتظرني. احزم حقائبك وأذهب. تذهب الرحلة إلى أوتريخت ، حيث تنتظرني عائلة بأكملها. نأكل شيئًا معًا وعلى الرغم من حقيقة أنني متعب جدًا ، نتحدث مع بعضنا البعض حتى الساعة 1 مساءً. في تايلاند ، أستيقظ دائمًا في الساعة 6 صباحًا ، وهنا أنام حتى الساعة 8 صباحًا.
خبز بني بالجبن. لذيذ!
- يوم السبت على الإفطار ، حصلت بالفعل على شيء من قائمة أمنياتي ، الخبز الأسمر بالجبن ، لذيذ! قليل من الدردشة أثناء تناول فنجان من القهوة ثم أقود سيارتي إلى أمستردام. ركن Stadhouderskade-van Woustraat ، هناك قفال. لدي كل الأقفال معي من سر عتيق لم يعد يعمل وسيصنعه حتى يعمل كل شيء مرة أخرى. سيتصلون بي عندما يكون كل شيء جاهزًا.
اتصل بصديق في بورميريند ، وذهب على الفور إلى هناك. كأننا من فم واحد ، كلانا نصيح: ما أجمل أن أراك! لقد عرفنا بعضنا البعض منذ ثلاثين عامًا ، ولا أستطيع أن أضحك معها بقدر ما أضحكها ولماذا؟ هذا لا يمكن تفسيره. في السابعة مساءً ، أعود إلى أوتريخت.
- الأحد بعد الغداء ، لابنة صديقة ، معها أتناول البطاطا المقلية مع كروكيت. ارجع للنوم في أوتريخت.
- الاثنين الى السوق في أمستردام. إلى متجر الغزل والأزرار ، مخزنة على كل شيء. اشتريت قماشًا أبيض في Stoffenhal ، لا يزال يتعين علي صنع وسادتين. العودة إلى أوتريخت.
- الثلاثاء الساعة 13 ظهراً موعد في Middenbeemster مع صديق في المدرسة. تعيش هناك في مزرعة مربعة كبيرة بها الكثير من أشجار الفاكهة المتفتحة. الأغنام والحملان تمشي تحتها. ابق هنا ، مميز جدًا ، في سرير صندوق حقيقي. في تمام الساعة 11 ، أغادر إلى لاهاي. صديقة تريد أن تعرفي على صديقها الجديد. سوف آكل وأنام هناك. نأكل يخنة الهندباء النيئة مع كرات اللحم.
شطيرة لحم دافئة
- صباح الأربعاء نذهب إلى Scheveningen ونتناول شطيرة لحم ساخنة هناك. تقع الشركة المتحركة التي نقلتني إلى تايلاند في Scheveningen. أريد أن أقول لهم مرحباً ، تناولت فنجاناً من القهوة هناك. قلت وداعا لهذا الصديق وحبها الجديد.
في السيارة ، أتلقى مكالمة من صانع المفاتيح ، كل شيء جاهز ، سأستلمه على الفور. ثم إلى هارلم ، حيث أكلنا مع صديق ولحقنا به. كان عليها أن تستيقظ في الصباح الباكر للعمل وأعود إلى أوتريخت.
- الخميس هو يوم عطلة ، اذهب وافعل كل شيء بنفسي.
- الجمعة الساعة 10 صباحًا موعد مع أحد معارفه الذي يعيش في منزل عائم جميل على أمستل ، في مكان جميل. بعد الظهر موعد مع صديق في أمستردام حيث آكل وأنام. النوم لأننا سنشرب الخمر وبعد ذلك لن أقود السيارة بعد الآن. بالنسبة لي ، كانت الساعة الثانية والنصف صباحًا فجأة ، يجب أن نخلد إلى النوم. بعد أن تناولنا الإفطار ، قصت شعري ، ويمكنني تناوله مرة أخرى.
- يوم السبت الساعة 13 بعد الظهر موعد مع زوجين لطيفين مع أربعة كلاب ، استمتع بقضاء فترة بعد الظهر هناك. ثم عد إلى أوتريخت.
- الأحد 10 صباحا موعد مع أخ لي بأمستردام. لديه ولدان ، نما الأطفال بشكل هائل. في وقت متأخر من بعد الظهر إلى صديق ، تناول العشاء هناك ثم العودة إلى أوتريخت.
يخنة الهندباء النيئة مع لحم الخنزير المقدد وشريحة لحم الخنزير
- الإثنين الساعة العاشرة صباحا موعد مع زوجين شابين توأمين. لقد رأيت فقط الأطفال حديثي الولادة. يبلغ عمرهم الآن عامين. في فترة ما بعد الظهر إلى لاهاي ، لزوجين صديقين ، عرفنا بعضنا البعض منذ 10 عامًا. ابق هناك وتناول الطعام وماذا آكل هناك؟ يخنة الهندباء النيئة مع لحم الخنزير المقدد وشريحة لحم الخنزير اللذيذة. في الساعة 2 مساءً أعود إلى أوتريخت.
- في وقت مبكر من يوم الثلاثاء سأغادر إلى ألمانيا. على الجانب الآخر من الحدود بالقرب من إمين ، هناك صديق جيد لي يعيش هناك. بقيت هناك لمدة ليلتين. هناك أربعة مهور في المرعى ، ولد واحد منهم العام الماضي عندما مكثت هناك ، فرس ، حصلت على اسمي ، لقد أحببت ذلك حقًا. كما يوجد دجاج وقطط وكلاب.
في الليلة الأولى ذهبنا إلى زوجين لديهما عشرة حمير وثلاثة كلاب جانجال ، وهو كلب كبير جدًا يأتي في الأصل من تركيا. أكل الملفوف الأحمر هناك. ثم نعود إلى المزرعة.
طبق بارد لطيف
- جولة عبر جرونينجن ودرينثي يوم الأربعاء. تناولت الغداء في Exloo ، ثم عدت وتناولت طبقًا باردًا لطيفًا مع صديقي. نحن لا نذهب إلى الفراش بعد فوات الأوان.
- سأعود يوم الخميس إلى أوتريخت وأنام هناك.
- يوم الجمعة مع أحد أبنائي طوال اليوم. شرب الشوكولاتة الساخنة مع الكريمة المخفوقة مع شريحة جيدة من فطيرة التفاح ، وقضى المساء في أوتريخت مرة أخرى.
- تناول الغداء مع صديق يوم السبت في أمستردام. ثم قامت ببعض التسوق في أمستلفين ، والعودة إلى أوتريخت.
إفطار عيد الفصح مع خبز عيد الفصح والبيض وما إلى ذلك
- يوم الأحد عيد الفصح ، إفطار حقيقي لعيد الفصح ، مع خبز عيد الفصح والبيض ، إلخ. الساعة 17 مساءً إلى أمستردام. سأخرج لتناول العشاء مع ابنتي بالتبني ، أفريقية ، كل شيء بيديك ، هذه ليست مشكلة ، فقط لا يمكنك غسل يديك في أي مكان بعد ذلك. نشرب كوبًا من الشاي معها ونمت مرة أخرى في أوتريخت.
- يوم الاثنين عيد الفصح الاثنين مرة أخرى لأخي ، في وقت متأخر من بعد الظهر مرة أخرى لصديق ، نأكل معًا وأعود إلى أوتريخت.
- كل الأشياء مرتبة يوم الثلاثاء.
وصلت متعبًا إلى تايلاند. يتطلب الأمر بعض التعود على الحرارة
- حزمت حقائبي يوم الأربعاء. يجب إعادة السيارة في Schiphol في الساعة 14:30 مساءً ثم إلى قسم المغادرين. هناك أرى عائلتي. نسير إلى الطائرة معًا. لا أستطيع النوم على متن الطائرة أبدًا ، لذلك وصلت إلى تايلاند متعبًا. ثم ساعتين أخريين بالسيارة إلى المنزل. عائلة القطط بأكملها في الحديقة ، لحسن الحظ ، ما زالوا هناك. أصبح الخزان الذي يحتوي على نباتات مائية وأسماك الجوبي بركة طينية كريهة الرائحة.
في اليوم التالي ، أنظف كل شيء. مصنع مياه جديد فيه وأعطاني الجيران بعض أسماك الغابي ، يبدو لطيفًا مرة أخرى. يتطلب الأمر بعض التعود على الحرارة ، وإلا يبدو الأمر كما لو أنني لم أذهب بعيدًا.
ظهرت يوميات ماريا (الجزء 16) في 27 مارس.
مرحبًا ماريا ، لديهم أيضًا خبز بني وجميع أنواع الجبن في تايلاند ، أليس كذلك؟
مرحبًا بك مرة أخرى ماريا وشكرًا مرة أخرى على مساهمتك. أعتقد أنك اخترت أيضًا فترة جيدة للمجيء إلى هنا (NL). يجب أن تكون القطط قد اشتقت إليك.
مضحك ما يفتقده بعض الناس في تايلاند. لا أريد أن أقول إنني "تكيفت" كثيرًا ، لكن يومًا ما بدون طعام تايلاندي (أو آسيوي) وأشعر أنني فاتني شيء ما ... الطعام الأوروبي وخاصة الطعام الهولندي ، يمكن أن أفتقد مثل وجع أسنان...
قصة رائعة يا ماريا. نحن نذهب مرة أخرى في نهاية العام. وهذا صحيح: أنا دائمًا أتناول البطاطس المقلية والكروكيت ، وأتناول الهندباء مع لحم الخنزير المقدد ، والبني بالجبن. لذيذ! ومع ذلك: مرحبًا بك مرة أخرى واستمتع بوقت رائع آخر في TH. نتطلع إلى قطعك القادمة وحبك ورعايتك للكلاب والقطط.
ماريا ، لقد قرأت قصتك بسرور كبير ، لقد كتبت إليك ، لقد اشتريت القماش وغالبًا ما أذهب إلى تايلاند وأشتري القماش هناك لدرجة أنني بالكاد أستطيع أن أختار حتى شراء القماش لابنة أخي في كندا التي تقوم بتلبيسها باهظة الثمن هناك. بانكوك إذا كنت تعرف طريقك مجال نسيج أيضًا لجميع أنواع الضروريات لأشياء الخياطة والغزل ، فأنا دائمًا أشتريها هناك. إذا كنت تريد معرفة مكان وضعها هنا ، فسوف أرشدك خلال هذا.
مساهمة لطيفة أخرى ماريا. سيء جدًا لم نلتقي ، لكن ما يوجد في البرميل لا يفسد. يمكنني أن أضمن لك قدرًا جيدًا من لحم الخنزير المقدد والخس في المرة القادمة.
عندما أكون في تايلاند ، لا أفتقد الطعام الهولندي على الإطلاق ، فأنا أحب المطبخ التايلاندي ، ولكن عندما أكون في هولندا ، أرغب أيضًا في تناول كل تلك الأشياء الهولندية حقًا. أقمشة وخيوط وأشياء أخرى أشتريها في أمستردام ، لأنني أحب شرائها هناك.
وجيري ، سنستمر لسنوات ، أليس كذلك؟ سيأتي هذا الاجتماع.
أيضا جيدة جدا في وقتها: حساء الفاصوليا البنية.
ماري. عندما قرأت كل شيء هنا لاحظت أن نعم تأتي للراحة في تايلاند. عندما أقرأ كل شيء هنا أرى أنك تقصر وقتك في هولندا. كل يوم كنت في طريقك إلى مكان ما. في الهيمات أنت إذن في إجازة وترغب في مقابلة الأصدقاء والمعارف. وأفكر في كلماتك "سنستمر لسنوات".
72 + ... ..
كان لدي نفس الشعور مثل دانيال. تصف ماريا نفسها بأنها من كبار السن الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وهي تفي بهذا الوصف في القصة أعلاه.
ماريا ، استمر في الكتابة ، إنها تبهرنا بشدة.