ما مدى سعادتك بطبق بسيط من الطعام

حسب الرسالة المرسلة
شارك في مذكرة, جمعيات خيرية, توماس الشوت
الوسوم (تاج): ,
نوفمبر 23 2013

أيوثايا – فترة ما بعد الظهيرة الدافئة في موسم الجفاف. في حين أن العثور على سكن بأسعار معقولة مع تكييف الهواء هو رياضتي اليومية، إلا أنني أتلقى رسالة من المنزل مفادها أنه يجب كشط النوافذ مرة أخرى في هولندا وأن أول تساقط للثلوج في الطريق.

سينتركلاس، عيد الميلاد، ولكن أيضًا شريحة طازجة من خبز العجين المخمر مع الجبن، أو فريكاديل خاص أو رنجة طازجة لذيذة في الكشك هي أشياء صغيرة نسبيًا من المنزل والتي أصبحت هناك حاجة إليها بشكل متزايد. لكن على العكس من ذلك، هناك فرصة ضئيلة لأن أخوض مغامرة رائعة ومميزة لركوب الدراجات في المنزل.

لقد سافرت لمدة شهر الآن وأستطيع أن أقول إن التجارب حتى الآن فاقت كل التوقعات. لقد بدأ الأمر بإقامة رائعة في تشاشوينجساو حيث استقبلتني عائلة Fha ترحيبًا حارًا. أعرف Fha من خلال مسابقة نظمتها هيئة السياحة في تايلاند (TAT) والتي فازت فيها في النهاية برحلة منظمة لمدة 3 أسابيع إلى مشاريع تطوعية مختلفة.

كان الهدف الأساسي هو التدوين حول المشاريع التي تمت زيارتها على موقع المشروع www.thelittlebigprojectthailand.com. بالطبع كنت أود أيضًا الفوز بهذه الجائزة، ولكن بالنظر إلى الماضي، فإن متابعة الفائزين ألهمتني أيضًا لمواصلة مشروعي الحالي.

أثناء إقامتي في تشاشوينجساو، وبفضل الرعاية الجيدة من عائلة Fha (الصورة 1، اليسار)، تمكنت من الاستعداد جيدًا لمرحلة ركوب الدراجات الأولى نحو باتايا. بفضل مدونة تايلاند، لقد اتصلت بالفعل بالعديد من الهولنديين الذين يعيشون في تايلاند، بما في ذلك هينك الذي يعيش مع كاي في تشونبوري (الصورة 2، على اليمين). أصبحت هذه المحطة الأولى في الطريق من تشاشوينجساو إلى باتايا.

لا يزال من الممتع سماع قصص المهاجرين الهولنديين. على وجه الخصوص، فإن موضوعات مثل الحب والفساد والهدر وتكاليف المعيشة تكون دائمًا جيدة. ولم يكن الأمر مختلفا مع هينك. وفيما يتعلق بالاختلافات الثقافية، فقد اتفقنا تماما على أن الاحترام المتبادل للأعراف والقيم هو أهم مفتاح لحياة ممتعة.

وبعد إقامتي القصيرة في تشونبوري، استمرت الرحلة باتجاه باتايا. هناك، خلال أيامي الأولى كسائح، تعرفت على إغراء السيدات التايلنديات. إنه أمر ممتع ويبدو بريئًا، لكن خلال زياراتي لمشروعي في باتايا سمعت صوتًا مختلفًا تمامًا.

في دار أيتام باتايا التقيت بالمتطوع تيمو (الصورة 3، اليسار: على الدراجة مع تيمو في دار أيتام باتايا). أمضى سنواته الأولى في دار الأيتام هذه وتم تبنيه لاحقًا في ألمانيا. ومن خلال العمل التطوعي يستطيع أن يعيد ما حصل عليه سابقاً. عندما رأيت الأطفال، لفت انتباهي على الفور شيء واحد: الغالبية العظمى منهم نصف تايلانديين.

أحد أسباب التخلي عن الأطفال حديثي الولادة هو أن الآباء ليس لديهم ما يكفي من المال لرعايتهم. ومع ذلك، فإن القاعدة وليس الاستثناء هي أن يأتي الطفل من أم وحيدة. إن استخلاص الاستنتاج هو إذن لعب أطفال.

ولم تكن زيارتي إلى Openaid أقل إثارة للاهتمام. تهتم هذه المنظمة بمنع ومكافحة الاتجار بالفتيات الصغيرات. وبالتعاون مع المتطوع كريت، مررنا بالدراجة بالقرب من قريتين يعملان معهما. النشاط الرئيسي هو تطوير برامج الدروس التي تعلم الأطفال كيفية بناء حياة ناجحة داخل بيئتهم المعيشية الخاصة. (الصورة 4، على اليمين: زيارة لمدرسة في إحدى القرى التي تنشط فيها منظمة Openaid)

على سبيل المثال، وبالتعاون الوثيق مع مجلس القرية، تم تركيب خزانات للأسماك وأحواض تربية احترافية يتعلم الأطفال من خلالها بطريقة عملية كيفية كسب لقمة العيش. هناك أيضًا حوار نشط بين Openaid وأولياء أمور الأطفال. ويقدم المتطوعون المعلومات للفتيات لمنحهن مكانة أقوى في المجتمع. وتتجلى حقيقة أن هذا الأمر ضروريًا من خلال العدد الكبير من حالات المشكلات التي لا تزال تُبلغ المنظمة كل يوم.

ترتبط الدعارة ارتباطًا وثيقًا بمدينة باتايا، وبشرط تنظيمها بشكل صحيح، فلا حرج في ذلك. ولكن من المؤسف أن هذا ليس هو الواقع وسوف تستمر المشكلة، خاصة ما دام هناك طلب من السياح على الخدمات التي تخضع للعقوبة (بالقدر نفسه) في بلدانهم. إن ركوب الدراجة مع  Krit هو أمر يجب أن يكون إلزاميًا لهذه المجموعة المحددة من السياح.

بعد زيارتي للمشروع الناشئ في باتايا، واصلت رحلة العودة إلى بانكوك. أخذنا الطريق على طول طريق سوكومفيت، أحد أكثر الطرق ازدحامًا في تايلاند. في مدونتي باتايا بالترادف، يمكنك قراءة المزيد عن ركوب الدراجات في ظل الظروف التايلاندية. وفي بانكوك قمت بزيارة السفارة للقاء السفير جوان بوير. قمنا معًا بركوب الدراجات على بعد بضع بنايات عبر بانكوك وناقشنا بإيجاز إمكانات الدراجة لتايلاند (الصورة 5، على اليسار).

باختصار، هذا يعني أنه مهما كانت المرافق المتاحة لراكبي الدراجات متواضعة في بعض الأحيان، فإن الأمر يبدأ باستخدام الدراجة في الأنشطة اليومية. من المعتاد في تايلاند استخدام السيارة أو السكوتر حتى في الرحلات القصيرة. المجموعة الصغيرة للغاية التي تستخدم الدراجة عادة ما تفعل ذلك كشكل من أشكال الرياضة، مع دراجات مبهرجة وملابس رياضية خاصة. لقد لاحظت أن ركوب الدراجات يكتسب شعبية في تايلاند في حدث Bike Fest الذي حظي بحضور جيد.

Bike Fest هو معرض كبير للدراجات أقيم في طابقين بمحطة Makkasan. بالطبع قمت بالدراجة هنا بالترادف واغتنمت الفرصة لتقديم ترادفي للجمهور. بالإضافة إلى مكان بارز في أرض المعرض، تمت دعوتي أيضًا لإجراء مقابلة على المسرح (الصورة 6، على اليمين). لقد شرحت مشروعي بالتفصيل ثم تمت مقابلتي على الفور مجلة رحلة الإنسان.

كان هناك بالطبع العديد من راكبي الدراجات المتحمسين حاضرين في Bike Fest، بما في ذلك الأندية التي تنظم جولات بالدراجات عبر بانكوك في أمسيات ثابتة خلال الأسبوع. لذلك قمت بركوب الدراجة مع Alley Cyclists مساء الثلاثاء ومع Pantip Bikers مساء الأربعاء. ليس من الممتع فقط ركوب الدراجة في بانكوك في المساء، بل ستقابل أيضًا السكان المحليين المتحمسين الذين سيرشدونك بأمان عبر المدينة بعناية فائقة.

قبل أن أغادر بانكوك، كان ينتظرني تحدي كبير: ماراثون بانكوك. أستطيع الآن أن أنظر بارتياح إلى الماراثون الخاص الذي أتحدث عنه بشكل موسع على مدونتي.

أنا ودراجتي الآن في أيوثايا حيث تستمر الرحلة شرقًا للوصول في نهاية المطاف إلى أوبون في أوائل ديسمبر. يجب أن أقول إنني أستمتع حقًا بالجمع بين الرياضة والسفر. على الرغم من أنني كنت على الطريق لفترة قصيرة نسبيًا، إلا أن كل وجهة جديدة تبدو وكأنها انتصار صغير. ويوم من ركوب الدراجات يجعل الأشياء الصغيرة كبيرة مرة أخرى.

ما مدى سعادتك بطبق بسيط من الطعام، أو سرير بسيط، أو حتى حمام بارد؟ إنني أتطلع إليه أكثر مع تقدم اليوم. عادة ما أتناول طبقًا على الغداء لوحة التايلاندية وفي العشاء يفضل الأرز مع الكاري الطازج. لا يهمني السعر على الإطلاق. أنا أتناول الطعام دائمًا تقريبًا في السوق المحلية ونادرًا ما أدفع أكثر من يورو ونصف.

وبصرف النظر عن السرير الجيد، فإن نصف لتر من بيرة ليو يوميًا ربما يكون هو الأغلى، ولكنه أيضًا الشيء الذي أستمتع به أكثر. تابعوني عبر فيسبوك أو موقع الويب الخاص بي. هل لديك أي نصائح أو اقتراحات لرحلتي؟ ثم أرسل لي واحدة بريد الإلكتروني.

تم نشر تقرير توماس الأول بعنوان "ترادفًا عبر تايلاند للأعمال الخيرية" على مدونة تايلاند في 17 أكتوبر.


الاتصالات المقدمة

هل تبحث عن هدية لطيفة لعيد الميلاد أو Sinterklaas؟ يشتري أفضل مدونة تايلاند. كتيب مكون من 118 صفحة يحتوي على قصص رائعة وأعمدة محفزة من ثمانية عشر مدونًا، واختبار صعب، ونصائح مفيدة للسياح، وصور. اطلب الان.


8 ردود على “كم يمكن أن تشعر بالسعادة بطبق بسيط من الطعام”

  1. كور verhoef يقول ما يصل

    توماس، سوف أخلع قبعتي، وقبعتي، والطاقية اليهودية، وحجاب الرأس، وقبعة الطاهي من أجلك. فئة كبيرة ومكتوبة بشكل جيد

  2. جيري يقول ما يصل

    كلاس توماس، أنت في حالة جيدة. انتظر هناك ولا تنس إبلاغنا على موقع Thaiblog.nl
    رد قصير لكنه حسن النية. أتمنى أن يسمح المشرف بذلك.

  3. باخوس يقول ما يصل

    توماس، إذا كنت لا تزال تقود دراجتك باتجاه خون كاين، فنحن نرحب بك بشدة. أكن كل الاحترام للأشخاص مثلك الذين يتبعون نهج "المواجهة" في ركوب الدراجات ويكشفون المشاكل الاجتماعية بهذه الطريقة.

    لقد قرأت أجزاء من مدونتك وتعرفت على الأشياء التي (لسوء الحظ) شهدتها بنفسي منذ سنوات. "كائن" نصف دم؛ بغاء الأطفال؛ الدعارة القسرية والاستغلال. لم أفهم أبدًا أنه باعتبارك مواطنًا غربيًا ذو أسس متينة، يمكنك أن تشعر بالسعادة في أماكن معينة. لا أريد أن أقول إن هذا لا يحدث هنا في المنطقة، ولكن هناك أماكن يكون فيها هذا الأمر شائعًا جدًا. هذه أيضًا هي الأماكن التي أتجنبها شخصيًا مثل الطاعون. كل باهت تنفقه هناك يشجع على المزيد من البؤس. وللأسف هناك الكثير من الناس يتجولون بالغمامات، لذلك لن يتم إيجاد الحل بسرعة.

    أتمنى لك الكثير من متعة ركوب الدراجات في تايلاند!

  4. بيرت هيليندورن يقول ما يصل

    مرحبا توماس،

    قصة جيدة. أنا فضولي كيف تختار طرقك. قرأت أنك تسير على الطرق المزدحمة. أليس من الممكن أن نسلك طرقًا أكثر هدوءًا؟ وفي غضون عام، سأذهب أيضًا إلى تايلاند، وأتقاعد، وأرغب أيضًا في السفر بالدراجة بعد أن أتأقلم قليلاً. يريد أن يعيش في شيانج راي. أريد أيضًا أن أقوم بعمل تطوعي، لكن التكاليف تعيقني. لقد عملت أيضًا كمتطوع منذ 3 سنوات وأنفقت 250 يورو أسبوعيًا من أجل ذلك. الآن كان ذلك بمثابة عطلة بالنسبة لي أيضًا ولم أمانع. لكن إذا كنت أعيش هناك بمعاش تقاعدي، وتوقفت عن العمل مبكرًا، وكان علي أيضًا أن أدفع ثمنه، فلن أتمكن من القيام بذلك.
    هل لديك أي نصائح بالنسبة لي؟

    سأواصل متابعتك وأتمنى لك التوفيق

    • دانيال يقول ما يصل

      نعم، كما أشرت، عادة ما يكون الأمر باهظ الثمن. كمتطوع، أود أن ألزم نفسي بقضية نبيلة، لكني لا أرغب في أن أكون الراعي للمنظمة. يشار عادة إلى أن المبالغ ستفيد المجتمع. ومع ذلك، لم يلاحظ أي شيء عن ذلك. من خلال أحد المعلمين، بدأت التدريس منذ حوالي ثماني سنوات في مدرسة قروية تبعد 35 كيلومترًا عن CM، وبعد ذلك تطورت لتصبح مدرسة مختلفة كل يوم. حتى عامين مضت، كان الناس يخشون أن أواجه مشاكل لأنه لم يعد مسموحًا لي بالقيام بذلك دون تصريح عمل مع تأشيرة تقاعد. بعد تجربتي الجيدة، مازلت أرغب في القيام بذلك، لكني لا أريد أن أضع نفسي في المشاكل. نشاطي الوحيد الآن هو القيادة حول المنطقة، ولكن نظرًا لعمرها، أصبحت الآن على أرض مسطحة فقط. لقد انتهت سنوات جنوني، والآن خذ الأمور ببساطة

  5. محب للطعام يقول ما يصل

    قصتك مكتوبة بشكل خيالي. أفضل شيء أعتقد أنك تستمتع به كثيرًا هنا في تايلاند وأن لديك نظرة عامة جيدة على أشياء معينة.
    إنها بالفعل الأشياء الصغيرة التي تهم، على سبيل المثال. اقرأ قصتك، واستمر في ذلك واستمتع بكل الجمال الذي تقدمه تايلاند، وسأستمر في متابعتك.

  6. توماس تانديم يقول ما يصل

    @Bacchus: خون كاين ليس على المسار المخطط له بعد. أنا الآن أقود دراجتي شرقًا باتجاه أوبون وأعتزم عبور الحدود هناك والسفر شمالًا عبر لاوس. في حالة تغيير المسار سأضع عرضك في الاعتبار!

    @ بيرت: بعد بانكوك، قمت بقيادة عدد أكبر بكثير من الطرق B. الديكور عبارة عن نفس حقيقي للهواء النقي حيث يكتنف الضباب الدخاني الطرق السريعة. يعتمد الأمر فقط على المكان الذي تريد السفر إليه خلال فترة زمنية معينة لأنه في بعض الأحيان تكون الطرق السريعة هي الأسرع. في هذا الصدد: إلى جانب زجاجة الماء، الهاتف الذكي هو أفضل صديق لي على الطريق، حتى على الطرق المستقيمة الأكثر مللًا، يوجد دائمًا ألبوم جميل أو بودكاست مثير للاهتمام سيوصلك إلى الطريق.

    @Bert, @Daniel: كتب أحد الأصدقاء المدونين من لندن سابقًا مقالة معقولة حول ما إذا كان يجب الدفع مقابل العمل التطوعي أم لا، والذي يمكن قراءته هنا: http://inspiringadventures.co.uk/2013/07/02/volunteering-abroad-pay-to-join-or-do-it-yourself/

    @Allen: شكرًا جزيلاً لك على تعليقاتك ودعمك اللطيف! تحية من خورات!

  7. دائرة كيس يقول ما يصل

    توماس، هل يمكن أن تعطيني عنوانًا يمكنني من خلاله شراء أحواض أسماك في تايلاند؟ أعمل على إنشاء مزرعة أسماك لسكان إحدى القرى وأبحث الآن عن بعض أحواض الأسماك التي تكون ميسورة التكلفة إلى حد ما، سأكون سعيدًا جدًا سعيد بأي معلومات يمكنني الحصول عليها.
    مع أطيب التحيات، كيس الدائرة


ترك تعليق

يستخدم موقع Thailandblog.nl ملفات تعريف الارتباط

يعمل موقعنا بشكل أفضل بفضل ملفات تعريف الارتباط. بهذه الطريقة يمكننا تذكر إعداداتك ، ونقدم لك عرضًا شخصيًا وتساعدنا في تحسين جودة الموقع. إقرأ المزيد

نعم اريد موقع جيد