كريب تايلندي بالموز والشوكولاته (فيديو)
إذا كنت تحب الحلويات مثلي ، يمكنك بالتأكيد الحصول على قيمة أموالك في تايلاند. عندما تمشي في الشارع أو تزور أحد الأسواق ، ستصادف الكثير من الأطباق الشهية.
كريب الموز والشوكولاتة التايلاندي ، المعروف أيضًا باسم "روتي جلواي" ، هو علاج لذيذ ولذيذ يجب أن تجربه تمامًا عندما تكون في تايلاند. تجمع هذه الحلوى اللذيذة بين نعومة الكريب وحلاوة الموز وطعم الشوكولاتة الغني ، لتقدم تجربة طعم فريدة لن تنساها قريبًا.
ما هو الكريب التايلندي؟
الكريب التايلندي ، أو "روتي" ، عبارة عن فطائر رقيقة ورقيقة مصنوعة من خليط بسيط من الدقيق والماء والسكر والبيض. غالبًا ما تمتلئ هذه الفطائر بالمكونات الحلوة أو المالحة ، مما يجعلها مناسبة لكل من الأطباق الرئيسية والحلويات.
مزيج من الموز و الشوكولاتة
يعتبر الموز والشوكولاتة مزيجًا كلاسيكيًا محبوبًا في العديد من الحلويات حول العالم. تستخدم كريب الموز والشوكولاتة التايلاندية الموز الناضج ، والذي يوفر حلاوة طبيعية وقوامًا ناعمًا. تُضاف صلصة الشوكولاتة أو الشوكولاتة المذابة لإضفاء لمسة إضافية من النكهة الغنية.
طريقة تحضير الكريب التايلندي مع الموز والشوكولاتة
يبدأ تحضير هذه الحلوى بخبز الروتي. يُوزّع الخليط بشكل رقيق على صينية ساخنة ويُقلى على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم توضع شرائح الموز على الكريب ثم تُسكب عليها صلصة الشوكولاتة. ثم يُطوى الكريب أو يُلف ويُخبز أحيانًا في صينية الخبز لتسخين المكونات بشكل صحيح.
تنويعات وإضافات
في حين أن الموز والشوكولاتة حشوة شائعة ، هناك العديد من الاختلافات الأخرى الممكنة. ضع في اعتبارك ، على سبيل المثال ، المانجو أو الأناناس أو حتى الخيارات اللذيذة مثل الدجاج أو الخضار. بالنسبة للإضافات ، يمكنك تجربة السكر البودرة أو الحليب المكثف أو حتى مغرفة الآيس كريم.
من حين لآخر أطلب كريب (فطيرة الموز) كما هو موضح في الفيديو أدناه. إنها لذيذة ويمكنك اختيار عدة أنواع من الإضافات بما في ذلك المربى أو دهن الشوكولاتة. حلوة جدا وقوية ولكنها لذيذة.
الكريب مصنوع من أجلك أثناء انتظارك ويتكلف من 20 إلى 30 باهت (حوالي 50 سنتًا). فقط جربها مرة واحدة.
بالفيديو: كريب تايلندي بالموز والشوكولاتة
شاهد الفيديو أدناه:
تبدو لذيذة جدًا ، سأجربها بالتأكيد!
يُعرف أيضًا باسم روتي ، ويمكن العثور عليه أيضًا في NL من خلال المطبخ السورينامي.
روتي هي فطيرة هندوستانية ، والتي يتم تقديمها في كل مكان في تايلاند ، بسبب العديد من الهندوستانيين الذين يعيشون هناك. يأتي في العديد من الأصناف.
وينطبق الشيء نفسه في هولندا: يتم بيعه في العديد من الأماكن من قبل الهندوستانيين السوريناميين.
إنه بالتأكيد ليس Khanom Bolaan Thai ، حيث يوجد العشرات من الأصناف. متاح في كل مكان.
التضخم وقوة بات تايلاندي: السعر حاليًا 40 بات تايلاندي = 1,20 يورو للقطعة
بقدر ما أشعر بالقلق ، وجبة خفيفة لذيذة ، ولكن مع الموز فقط ، لذلك دون أن تحتل المرتبة الأولى (التي أجدها حلوة للغاية). استمتع بها طازجة من الطبق ، لأنها بعد ذلك مقرمشة. بعد وقت قصير ، تصبح العجينة قاسية قليلاً.
هذا الفيديو من 27 يناير 01. في الريف ، لا يزال بإمكانك شراء هذه الأطعمة الشهية مقابل 2013 ينًا ، ولكن في منطقة التسوق في بانكوك ، تكلفتها بسهولة 20 ينًا في هذه الأيام.
لذيذ جدا ، لكن لا يوجد شيء تايلاندي حيال ذلك. أكلت هذا قبل 20 عامًا في اليابان ...