البيت الهولندي البلجيكي في باتايا
عدد المطاعم الهولندية والبلجيكية في باتايا كبير بالفعل ، وأقدر أن هناك أكثر من 30 مؤسسة من هذا القبيل.
يقع معظمها في وسط باتايا وجومتين ، ولكن يبدو أن العدد في "الجانب المظلم من باتايا" (شرق طريق سوخومفيت) آخذ في الازدياد. إحداها هي Holland-België Huis وصحيفة Pattaya People باللغة الإنجليزية كتبت مؤخرًا التعليق التالي حول هذا المطعم / المعاش:
"ذهبنا هذا الأسبوع إلى Soi Nern Plab Wam بحثًا عن Holland-Belgi Huis الشهير جدًا ، والذي يقع في شارع جانبي 5 (من خط السكك الحديدية) مقابل سوق Chenrong البائد الآن.
إنه بيت ضيافة ملحق بسيط ومتواضع ، تديره خون جين وابنها الصغير ريتشارد على مدى السنوات الثلاث الماضية. يبدو كل شيء أنيقًا ، فالداخل ليس ذروة الرفاهية ، ولكنه فسيح مع منطقة مطعم لتناول وجبة جيدة بسعر / جودة ممتاز ومنطقة بار لأولئك الذين يعانون من العطش.
قائمة الطعام
يحظى مطعم Holland-België Huis بشعبية كبيرة بين المغتربين الهولنديين ، لأنه يقدم مجموعة مختارة رائعة من المأكولات الهولندية. ينصب التركيز على الوجبات الخفيفة الهولندية الشهيرة والمفضلة ، مثل الكروكيت (65 بات) ، وبيربالن (75 باهت) ، وكرات اللحم مع البطاطس (145 باهت) ، وحساء البازلاء (80 باهت) ، ولكن لا ينبغي تفويت الساتيه الإندونيسي مع صلصة الفول السوداني (135 باهت).
تشمل القائمة أيضًا مجموعة مختارة من الأطباق المفضلة عالميًا ، مثل السباغيتي بولونيز (145 باهت) ووينرشنيتزل (145 باهت) والسمك والبطاطا (165 باهت). بالطبع ، لا يُفقد لحم الخنزير والجبن (75 باهت) ، ولا أنواع الحساء المختلفة ، مثل حساء الطماطم الجيد أو حساء اليقطين (75 باهت). المشروبات بأسعار معقولة أيضًا مع زجاجة من Chang مقابل 50 باتًا ، و Tiger مقابل 60 باتًا ، و Heineken مقابل 65 باهت ، ويبلغ سعر النبيذ المنزلي المقبول 85 باهتًا فقط.
مقبلات وطبق رئيسي
أخذنا جزءًا من bitterbillen مسبقًا ، وهي وجبة خفيفة لذيذة مصنوعة من اللحم والبطاطا المهروسة ، تُقدم تقليديًا مع حلقات البصل المقلية والخردل. تبع ذلك كوكتيل جمبري لطيف وسلمون مدخن (كلاهما 75 باهت). كطبق رئيسي ، اخترنا شريحة لحم متوسطة الندرة ، والتي اتضح أنها طرية وذات جودة ممتازة. يقدم مع البصل المقلي والبطاطا المقلية الممتازة ، وكان خيارًا ممتازًا مقابل 220 باهت.
الحلوى
يرجى ملاحظة أنه لا يجب عليك تخطي الحلوى. إن موس الشوكولاتة البيضاء البلجيكي محلي الصنع أو موس شراب البيض المغري للغاية ، والذي يحتوي بالطبع على المشروب الكحولي الهولندي الكريمي ، هو أمر رائع!
لذا ، إذا كنت في المنطقة أو حتى تعيش في المنطقة ، فلن تندم بالتأكيد على زيارة البيت الهولندي البلجيكي ".
كرة القدم
كثيرا للمراجعة. ألقِ نظرة أيضًا على موقع الويب الخاص بـ Holland-Belgium House لمعرفة الموقع الصحيح وعمود رائع جدًا بقلم "de Saboteur".
ألقيت نظرة فاحصة بنفسي ورأيت أن البار / المطعم يقع في ساحة جميلة وهادئة (Soi Nern Plub Wam Plaza). مساحة كافية لأولئك الهولنديين الذين يرغبون في متابعة مباريات كرة القدم الهولندية خلال بطولة أوروبا في بولندا / أوكرانيا ، يعيشون على شاشة كبيرة.
بالنسبة لـ NLers الذين يقضون عطلة هنا ، يبدو لي أنه مكان لقاء لطيف. البيرة والنبيذ
جزء من bitterballen ، الكروكيت ، وبالطبع بيتات. باختصار ، ما يعرف بالأكل غير الصحي.
نأمل أن الأشخاص الذين عاشوا هنا لفترة أطول لن يأكلوا فقط هذا الطعام الدهني
خذ شيئًا مختلفًا. الأرز صحي أكثر من الهامبرغر.
إذا كنت هناك في إجازة؟ إذن أنت لا تبحث عن الهولنديين والخيام الهولندية ؟! ربما في تلك المدن ، ولكن إذا ذهبت في عطلة إلى جنوب شرق آسيا ، فأنت لا تزال ترغب في رؤية بعض البلد والثقافة وليس مجرد التجول في المناطق السياحية.
لا ، ولكن إذا كنت تعيش هناك فهذه قصة مختلفة بالطبع.
ويعيش بعض الهولنديين في باتايا.
يريدون تناول وجبة خفيفة هولندية بين الحين والآخر.
Gr رود رامبو
مارسيل ،
أتفق معك تماما. لم أقصد فقط المصطافين أيضًا
ولكن أيضًا NLers الذين تقاعدوا هناك لسنوات. بالإضافة إلى المطاعم الهولندية ، هناك
حيث يتم تقديم الوجبات الخفيفة بشكل أساسي ، مثل المطاعم الألمانية أيضًا. في المطاعم الألمانية ، يتكون الطبق الرئيسي من النقانق الدهنية
الشيء الوحيد الذي أود تناوله مرة أخرى هو وعاء من حساء البازلاء الذي ورد ذكره في
هذا المقال. تعيش في تايلاند لمدة 12 عامًا ولا تحتاج على الإطلاق إلى بيتات أو كروكيت دهني
شكرا لك على نشر هذا الاستعراض Gringo.
التحيات،
إريك
شكرا على الاكرامية. هل يمكنك نشر الرابط مرة أخرى؟ لا يمكنني العثور عليه في أي وقت قريب ...
بي في دي.
H.
http://www.everyoneweb.com/hollandbelgiumhouse/
الموقع الجديد أفضل وأحدث http://www.holland-belgiumhouse.com
حسب طلب الرابط: http://www.everyoneweb.com/hollandbelgiumhouse/
بالقرب من بحيرة مابراشان ، بدأ هولندي منتجعًا صغيرًا جميلًا به أكواخ جميلة بألوان الأنتيل مع نافورة في المنتصف ، وأعتقد أنها تسمى "غرف وطعام Ooy's Garden" أو شيء من هذا القبيل ، يأتي العديد من الهولنديين والطعام جيد.
لا أفهم حقًا ما إذا كنت ستغادر إلى تايلاند كمغترب ، فلا يمكنك الاستغناء عن الطعام الهولندي. ثم اذهب إلى إسبانيا حيث دمرها المغتربون بالفعل.
أشعر دائمًا بالخجل من الهولنديين (وغيرهم من المهاجرين) الذين يريدون تكييف كل شيء مع الوطن في مثل هذه البلدان الغريبة بمطبخ غني.
مارسيل ، إذن ربما لم تعش في تايلاند منذ سنوات لأنك ستحتاج تلقائيًا إلى الطعام الهولندي. أنا لا أخجل على الإطلاق من أنني أحيانًا أشتهي البيتزا أو الكروكيت أو الجبن.
يصعب العثور على شريحة لحم جيدة في تايلاند ، لذلك إذا كان بإمكانك طلبها في مكان ما ، فافعل ذلك على الفور!
يمكن العثور على قطعة لحم جيدة في السوق ويمكنك تحضيرها بنفسك حسب ذوقك الخاص. في هذه الحالة ، سأوفر الطعام الهولندي حتى العطلة في هولندا ، أو لحدث خاص.
يمكنني أيضًا أن أفهم قليلاً أن الناس يشعرون أحيانًا بالرغبة في ذلك ، لكنني لا أفهم أن هناك مجموعة متنوعة من المطاعم التي تقدم الطعام الهولندي.
يمكن العثور على قطعة لحم جيدة في السوق ، ولن تجد قطعة لحم عالية الجودة هناك.
لذلك عليك حقًا الذهاب إلى Big C أو Tesco أو Makro ، وإذا كنت لا ترغب في الطهي لمرة واحدة ، فإن أحد "مطاعم farang" العديدة هو مكان مثالي للقاء!
أنا نفسي أيضًا آكل لقمة NL بين الحين والآخر وأحبها ، في الواقع في بعض الأحيان في هذا المكان ويمكن تسمية الجودة والخدمة أكثر من جيدة.
في المرة القادمة أعتقد أنه سيكون لديك القليل لتخجل منه ، آمل أن تكون أكثر خجلًا من الأشياء الأخرى 🙂
الطعام التايلاندي سبعة أيام في الأسبوع ، ثلاث أو أربع مرات في اليوم ، مارسيل؟ لا، شكرا. مثل Piet ، لا أخجل على الإطلاق من الجلوس أحيانًا خلف طبق من الكوخ والنقانق المدخنة Gelderland. لذيذ!
إذا بقيت في الخارج لشهور أو سنوات ، يمكنني أن أتخيل أن الوجبة الخفيفة الهولندية لذيذة. تمامًا مثل toko هنا في NL ، فهو لطيف للآسيويين. أفهم تمامًا أنهم لا يريدون تناول الطعام الأوروبي (كل يوم).
على الرغم من أنه لا يمكن مقارنته تمامًا بمطعم هولندي ، لأنك لن تجدني هناك كثيرًا ، من ناحية أخرى ، أزور بانتظام ماكدونالدز أو كنتاكي فرايد تشيكن ، وهو ما لا أخجل منه على الإطلاق ، وبعد ذلك أنا لست مغتربًا ، ولكن في الوقت الحالي مجرد سائح يبقى دائمًا في تايلاند لمدة شهر إلى 1 أشهر في كل مرة. 🙂
افهم أنك تشعر أحيانًا وكأنك كرة لطيفة من اللحم المفروم أو كروكيت أو كوب من حساء البازلاء إذا بقيت هناك.
في هولندا لا تأكل كل وعاء هولندي ، أليس كذلك؟ نحن نتبادل حوالي 3 أو 4 مرات في الأسبوع مع السباغيتي أو اللازانيا أو الفلفل الحار ، ولا نحصل جميعًا بانتظام على شيء من متجر الصينيين أو السوريناميين أو Shoarma؟
أكثر ما أفتقده عندما أذهب في عطلة بالخارج هو الخبز الهولندي اللذيذ. لكن يمكنني الذهاب بأمان بدون البطاطس المقلية أو الكروكيت لمدة 3 أسابيع. لكن من المضحك أن يبدأ الكثير من الهولنديين مطعمًا.
بالمناسبة ، هل يأتي الكثير من التايلانديين لتناول الطعام لتجربة المطبخ الهولندي؟
ربما ليس بقدر ما يأكله الهولنديون في مطعم تايلاندي في هولندا.
نظرًا لأننا كنا في عطلة في تايلاند عدة مرات ، فإننا نطبخ التايلاندي في المنزل أكثر من البطاطس المقلية أو غيرها من الوجبات الدهنية.
أنا شخصياً أعتقد أن الخبز في بلجيكا أو فرنسا أفضل بكثير مما هو عليه في NL. وأيضًا في المستعمرات الفرنسية السابقة (لاوس وكمبوديا وفيتنام) يمكنك غالبًا الحصول على خبز جيد جدًا. في تايلاند يبحث بالفعل.
المطبخ الهولندي لا يحظى بشعبية دولية وأعتقد أن العملاء يتكونون بشكل أساسي من الهولنديين الذين يعانون من الحنين إلى الماضي - سواء كانوا هنا منذ 30 عامًا أو 3 أسابيع. يتألف معظم الأشخاص التايلانديين الذين تقابلهم في مطعم هولندي من "الصديقات" (المعينين مؤقتًا) من الرجال الهولنديين ، الذين يضحون بأنفسهم كما هم ، ويمضغون رقائق البطاطس وقطعة من الدجاج أثناء أحلام اليقظة حول سوم تام والأرز اللزج.
إن الخبز في بلجيكا وفرنسا جيد جدًا وللخبز الجيد أذهب إلى لاوس ، المطبخ البلجيكي الخاص بنا ، من ناحية أخرى ، هو مطبخ جيد ، حتى HRH Bhumibol يأكل البلجيكي أحيانًا ، ليس لأنني أتناول الكثير من البلجيكيين هنا ، أنا مجنون بالمطبخ التايلاندي وأنا راضٍ جدًا عنه ، لكن المطبخ الفرنسي والمطبخ البلجيكي ، الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمطبخ الفرنسي ، إن المطبخ الهولندي مشهور على المستوى الدولي أكثر من المطبخ الهولندي. فرنسا حيث يمكنك تناول الطعام بشكل جيد ، إذا ذهبت إلى باتايا ، أود زيارة المطعم لتذوق بعض المأكولات البلجيكية.
نعم ، الخبز في بلجيكا وفرنسا وألمانيا أفضل بكثير مما هو عليه في هولندا. أما بالنسبة للمطاعم الهولندية حيث تجد أحيانًا تايلانديًا يأكل فريكادل على مضض ، فأنا أتفق تمامًا 😉
حسنًا…..
يعتقد التايلانديون أن أي شيء تايلاندي أفضل من أي شيء آخر.
يقسم الألماني بالمنتجات الألمانية.
الفرنسي ، فقط الفرنسي هو جيد حقًا.
وماذا عن الهولندي؟
ما تحصل عليه هو جميل… ..
أجرؤ على القول إن الخبز في هولندا ، ثم من خباز جيد ، جيد تمامًا مثل الخبز في أي مكان آخر.
وتستمتع زوجتي بتناول الوجبات الخفيفة الهولندية العرضية التي أحضرها بنفسي ، بما في ذلك حساء البازلاء محلي الصنع.
كروكيت ، لا أستطيع فعل ذلك .......
صديقتي تحب البطاطس المقلية، يمكنها تناولها على الإفطار مع الخضار النيئة عندما نقيم في فندق في مكان ما في تايلاند حيث يتم تقديمها أيضًا بجانب الأطباق التايلاندية أثناء بوفيه الإفطار.
من المضحك أنني أجلس في الصباح لتناول الأرز والأطباق ذات الصلة. معهم طبق بطاطس :)
بالمناسبة ، يتم أيضًا تناول البطاطس المقلية بانتظام في منزلها ، والتي تتوفر في المجمد في BigC ثم يتم قليها في مقلاة ووك المعروفة.
لم تأكل أبدًا الوجبات الخفيفة الهولندية النموذجية مثل الكروكيت والفريكانديل ، وستقدمها لها في وقت ما. شيء واحد أعرفه هو أنها تعتقد أن الجبن هو "ماي أروي" بحزم. (لا أعرف ما إذا كانت مكتوبة بشكل جيد)
ولا بد لي من شراء كتلة من الجبن من ماكرو في كل مرة أتواجد فيها.
أو جبنة هولندية ، إيدام أو جودة.
في الواقع، نستهلك في منزلي ما معدله كيلو واحد من الجبن أسبوعيًا.
على الساندويتش ، على المعكرونة ، على السباغيتي ، وعلى كرواسون الصباح ، وكوجبة خفيفة مع مشروب.
رقائق البطاطس هي طعام شائع في منزل الجميع ، تمامًا مثل حساء البازلاء ، الكوخ ، والشمندر.
لذلك كما ترى ، الأذواق تختلف ... لحسن الحظ.
لكن بشكل شخصي؟
التايلانديين
لكن المطبخ الفرنسي هو الأفضل حقًا وليس الفرنسيون أنفسهم فقط يقولون ذلك ، وهذا أمر محدد دوليًا تمامًا ، تمامًا كما يحظى المطبخ التايلاندي بتقدير كبير على المستوى الدولي ، لا يمكننا أن نقول عن المطبخ الألماني أو الهولندي مع كل الاحترام الواجب. إذا ذهبت إلى هولندا أو ألمانيا ، فلن أذهب لتناول الطعام.
المنسق: بعد فترة أو فاصلة يجب أن يكون هناك مسافة ، هل تريد الانتباه إلى ذلك من الآن فصاعدًا؟
حسنًا ، الكلمة الأخيرة لم تقال بعد عن المطبخ الفرنسي. أعرف عددًا من كبار الطهاة الفرنسيين الذين أخبروني بكل ثقة أنهم يستطيعون الطهي بشكل أفضل في بلجيكا. لكن كلاهما على مستوى أعلى بكثير من مطبخ NL ، أي.
لا تعتقد أن الكثير من التايلانديين يأتون لتناول الطعام في مطعم هولندي في تايلاند
النقطة 1 غالبًا ما تكون باهظة الثمن بسبب دخلهم
النقطة 2 يذهب الهولنديون إلى جميع أنحاء العالم لقضاء العطلات لأنهم يستطيعون تحمل تكاليفها ، وبالتالي يعودون إلى هولندا لمثل هذا المطعم الأجنبي.
لا أعتقد أن العديد من التايلانديين يأتون كسائحين في Nl وبعد ذلك عندما يعودون إلى تايلاند ، أعتقد أن اسمحوا لي بتناول الطعام في مطعم Nl هذا ، لأن الصبي كان لطيفًا في إجازة هناك في هولندا
لا تعتقد أنك ستجعل التايلاندي سعيدًا بالمأكولات الهولندية المذكورة و
لا يزال يتعين عليك الذهاب إلى مطبخ هولندي متخصص في هولندا.
ربما هناك شيء ما في بانكوك لكنني لا أعرفه.
من المؤكد أن الخبز الجيد معروض للبيع في الوقت الحالي، على الأقل في بانكوك وفي مراكز التسوق الكبرى مثل جزيرة الموضة وحول سوخومفيت، ولكن توقع الأسعار الهولندية.
أين مابراتشان ؟؟؟
أفتقد الكثير من الأماكن الرائعة في تايلاند ، لكنها على بعد بضعة كيلومترات.
حسنًا ، بدأ أحد التايلانديين في NL مطعمًا تايلانديًا وبدأ رجل هولندي في تايلاند واحدًا
المطعم الهولندي ليس بهذا الجنون أليس كذلك؟
لن أجرؤ على القول للسيدة في الصورة إنه لا يتذوق طعمه ، يبدو قتاليًا!
في Koh Lanta يمكنك الذهاب إلى Konditorei الألماني لتناول الخبز أو المعجنات اللذيذة! 😉
ماذا عن الرنجة؟
تجربتي هي أن التايلاندي يحب ذلك.
لسوء الحظ ، فإن بدء عمل تجاري هنا مكلف للغاية.
بيم ،
بالفعل. على أية حال، زوجتي تحب "الصديق".
ومع ذلك ، فأنا أعرف العديد من التايلانديين الذين يحبون سمك الرنجة أو الماكريل حقًا ، ولكن يجب الحفاظ على هذا. يمكنك العثور على الماكريل هنا ، عادة في المطابخ اليابانية ، لكنني لم أر "رفاقا" معروضين للبيع في أي مكان. هل من أحد بقشيش؟
روني.
استجاب بلجيكي ذكي غبي لنصيحتي وحصل على المسروقات.
هناك حاجة إلى الكثير من الاستثمار لجعل مبيعات الرنجة في تايلاند حقيقة واقعة.
1 مشكلة إضافية هي تصريح العمل حيث يمكنني تعليم التايلاندي كيفية القيام بذلك.
قبل أن يفهم التايلانديون ذلك ، أنا في بيت الجنون.
لمدة 25 عامًا، كان عملائي قادرين على الاستمتاع بالرنجة المباعة في هولندا، وكان علي أن أدفع الرسوم الدراسية بسبب التشريعات في هولندا، وأحيانًا كنت لا أزال مفتوحًا حتى ضوء النهار، وهو أمر غير مسموح به في هولندا.
أنا الآن هنا بسرور كبير ، أريد أن أساعد كل من يعرف الطريقة لمساعدة العديد من الأشخاص في تايلاند ليتمكنوا من الحصول على قطعة الملح اللذيذة على الذيل.
ليس للماكريل المذاق كما تعلمنا أن نأكله ، فالوحيد يأكل أيضًا في بحر مختلف ، لذا فهو ليس لذيذًا حقًا بالنسبة لنا.
يمكنني أن أوصي ثعبان البحر للجميع ، يهرب التايلاندي وهو يصرخ عندما يكون على طبقتي.
هذه نصيحة مجانية للهولندي مع مطعمه في تايلاند.
وأين ذلك البلجيكي الذكي والغبي الذي حصل على المسروقات؟ أرغب في زيارة مواطنتي في وقت ما.
روني.
ليس من اللائق نشر اسمه.
اعتقدت الشركة أن تبدأ في بانكوك على أساس حق الامتياز لرجل هولندي.
فكرت بذكاء ، لسوء الحظ ، سمعت من جهات مختلفة أن الشركة قد أفلست من خلال توريد المنتجات التي تجاوزت تاريخ انتهاء صلاحيتها.
لم يكن هارينغ على الخريطة ، فهذه مهنة بحد ذاتها.
سأحاول الحصول على الأوراق اللازمة.
إن ذكر اسمه أو عمله الآن لن يكون صحيحًا حقًا
هو الآن مفلس. نعم ، يمكن أن يحدث الكثير في غضون عام. لقد نسيت بالفعل.
بطبيعة الحال ، فإن تقديم الطعام حول مدة صلاحيته ليس إعلانًا جيدًا أبدًا.
ولكن بسبب رد فعلك ، أشعر فجأة وكأنني "رفقاء.