أمستردام الفرنسية في باتايا (الجزء الأول)

في منتصف الطريق خلال هذا المساء الأول استيقظت. كانت هناك رسالة من نوك ، هذا ما أسميها. كيف كان حال حبيبي. تسأل عن ذلك حوالي 365 مرة في السنة ، وأحيانًا لا أستطيع أن أتوصل إلى أي شيء لفترة من الوقت ، لكن الآن يمكنني مفاجأتها.

"توك توك (اسمي المستعار البديل) في باتايا الآن!"
ساد الصمت للحظات، حتى سمع صوت نقر عالي.
إنها قصة تمامًا، سأذهب إلى كورات قريبًا، ولا أستطيع الاعتناء بك، آسف جدًا، حزين جدًا، بلاه بلاه، وكل ذلك باللغة الإنجليزية التي يصعب فهمها.
فسألته: «عندما تذهب إلى كورات غدًا؟»
'لا. تومولو تومولو.
'انت تعمل غدا؟'
'لا.'
"هل تريد الذهاب معي الليلة؟"
"من فضلك عزيزي!"
"حسنًا، أراك في الساعة 11 مساءً، رائع 2 بار."

حسنًا، لم أستطع السماح له بالعودة إلى المنزل دون أن يلاحظه أحد. بعد كل شيء، لقد عرفتها منذ عدة سنوات. عملت أولاً في Tim Bar Agogo، ثم عملت لاحقًا في العديد من المتاجر في مركز التسوق Mike's. إنها عنيدة للغاية ولها مراوغاتها، مما يعني أنها ستواجه عاجلاً أم آجلاً مشاكل مع المدير في كل مكان، على الرغم من أن هذا ليس خطأها أبدًا. تبلغ الآن ثمانية وعشرين عامًا، وهي ابنة تبلغ من العمر حوالي ثماني سنوات، وأمها وأبيها بالكاد يعيشان على الأرز، وتقضي أختها الكبرى 24 ساعة طوال أيام الأسبوع مع صديقها في يابا.

قبل بضعة أشهر، تشاجر الأخيران واصطحبت نوك أختها إلى باتايا لمعرفة ما إذا كان هناك أي شيء متاح لها هنا. لقد تعرفت عليها جزئيًا في هذا السياق، لكنني شكرتها بلطف على هذا الشرف. بدا الأمر جميلًا، لكن نادرًا ما واجهت مثل هذا القدر من عدم الاهتمام التام والخمول اللامبالي. وبعد يومين، تصالحت مع صديقها.

ومن بين الـ 10.000 باهت التي تكسبها نوك شهريًا كبائعة، يتم إنفاق 4000 باهت على إيجار الغرفة، و1000 على الماء والكهرباء. ثم لا يزال عليك أن تأكل وتشرب وتجري مكالمات هاتفية. لا يمكن إرسال الكثير إلى المنزل. كما أن العمل الحر بالإضافة إلى وظيفة مدتها 6 أيام بواقع 10 ساعات أسبوعيًا ليس أمرًا واقعيًا أيضًا، لذلك عندما أكون في البلد، أقضي يوم الإجازة الوحيد كل أسبوع بشكل جيد. لا بد لي من تعديل جدول أعمالي ليتوافق مع جدول أعمالها وهذا أمر مفروغ منه. سيدة لديها تعليمات للاستخدام، ولكنها محببة للغاية لدرجة أنه من المستحيل أن تظل غاضبة لأكثر من خمس دقائق.

والآن من سوء الحظ أن خطتي لم تنجح. إنها تعود إلى المنزل مرة واحدة فقط في السنة لمدة شهر. ثم يمكنها الاحتفال بعيد ميلاد ابنتها، ومن المتوقع أيضًا أن تكون بمثابة شاهد هذا العام في محاكمة أختها بسبب قرض غير مسدد قدره 35.000 باهت. أو شيء ما. لا أستطيع ربط الكثير من الحبال به. وفي كل الأحوال، العذاب والكآبة. ومع ذلك، كان لدينا أمسية لطيفة. تناولنا الإفطار معًا في مطعم The Sportsman عند الظهر. في الطريق إلى هناك، عند مغادرة الفندق، يجب أن أذكرها بأنه يتعين عليها استلام بطاقة هويتها من مكتب الاستقبال. لقد فعلت ذلك على مضض، على الرغم من أنها لا تزال ترتجف قليلاً: "لن نعود إلى غرفتك؟" "لا عزيزتي، آسف. توك توك مشغول جدًا. في بعض الأحيان عليك أن تكون قاسيًا، وهذا أمر مؤلم، ولكن بخلاف ذلك لا يمكن التغلب عليها حقًا.

بعد الإفطار، مشروب وداع، ماء، في بار Wonderful 2. أعطيتها 1600 باهت. كانت تقوم بالحسابات وقالت: "لقد وفرت 8000، والآن لدي 9600. ما يقرب من 10.000". حصلت على التلميح، وطلبت استرداد 600 باهت واستبدلتها بورقة نقدية من فئة 1000. الأمر ليس بالأمر السهل بالنسبة لها. أحيانًا أجد صعوبة في ذلك أيضًا. دمعة صغيرة، وعناق، ثم انطلقت مرة أخرى، لتستمر في مستقبل غامض.

التالية التي وصلت كانت سيدة من تشايابون. وكانت قد أعلنت بالفعل في الصباح أنها ستستقل الحافلة لمسافة تزيد عن 400 كيلومتر. لقد أوضحت أكثر أن توك توك هي فراشة، وأنها لا تستطيع البقاء إلا لليلة واحدة، وأنه قد لا يكون من المنطقي أن تأتي إلى باتايا من أجلي فقط. لقد فهمت ذلك، في الساعة 5 مساءً في بار Wonderful 2. حسنا، دعونا نذهب مرة أخرى. التقيت بهذه السيدة آخر مرة من خلال Thaifriendly. مخلص جدًا في إرسال الرسائل عبر Facebook، بما في ذلك صور الحياة الزراعية الحقيقية. ليست جميلة، ولكنها مرحة دائمًا، والشيء المفضل لديها هو مشاهدة التلفزيون وتقديم التدليك في نفس الوقت. هذا يسير بشكل جيد للغاية ولا يزعجني. لقد كانت هناك بالفعل في الساعة الرابعة صباحًا وبالكاد أتيحت لي الفرصة لشرب أول بيرة لي. لا بد أن هناك شيئاً ما على التلفاز...

وبعد ساعة ونصف من تناول الصابون التايلاندي أعلنت أنها جائعة. أنا أيضًا، ذهبنا إلى حانة Sportsman للراحة. من حيث الأجواء، فإن هذا المكان يحتوي على نفس القدر من المأكولات التايلاندية مثل De Hut van Uncle Henne، ولكن المطبخ غربي وآسيوي، لذا فهذا سهل الاستخدام.

في هذه الحالة اختارت الإيطالية، السباغيتي كاربونارا. لقد أغرتني شريحة لحم السلمون مع البطاطس المسلوقة والسبانخ. كان سمك السلمون جيدًا، والصلصة أيضًا، فقط السبانخ كانت فاترة بالكاد، وشرائح البطاطس التي يمكنك بناء نفق بها كانت باردة تقريبًا. سيء جدًا، الوضع أفضل عادةً هنا. لم أقل أي شيء عن ذلك، لقد فات الأوان لذلك، ولم يتم سؤالي عن أي شيء أيضًا. وكما يمكنك أن تتعلم من طهاة التلفاز: يجب على الطاهي أن يتذوق كل ما يمر. ومن الواضح أن هذا لم يحدث في هذه الحالة. علاوة على ذلك، لم أر المالك، لكنني سأقابله اليوم أو غدا. الموظفون التايلانديون لا يفيدونك على أي حال. لقد حاولت بالفعل إخبارهم أن الموقع يعرض فقط صفحات فارغة. النتيجة: يحدقون فيك بخجل، ولكن لا شيء آخر. بشكل أو بآخر، كنت قد وضعت سكيني في وضع مستقيم في إحدى شرائح البطاطس غير المأكولة، لكن هذا أيضًا لم يكن مفهومًا. لقد حان دوره بعد!

الآن زوجة المزارع تستريح لبعض الوقت بينما انتهزت الفرصة لأشارككم المغامرات هنا مرة أخرى. إذا كان هناك ما يكفي من الاهتمام، فإن الجزء الثالث، الآيس كريم والخدمة، سيتبعه قريبًا.