حان وقت Mayom-chit مرة أخرى (Maprang أو Marian Plum) ، لذلك يمكنك الآن العثور على هذه الفاكهة بكثرة في السوق التايلاندية. إنه ليس رخيصًا حقًا. فواكه كبيرة تكلف 100 باهت للكيلو. 80 باهت صغير.
أكل الحارس في بانكوك
الأسبوع الماضي كنت في بانكوك مرة أخرى ليوم واحد. هذا في حد ذاته أمر خاص ، لأنني أصبحت شخصًا حقيقيًا في المنزل ، والذي بالكاد ، إن وجد ، يعبر حدود مدينة باتايا.
الطعام الهولندي في تايلاند (5)
يحب Jan Dekker الطعام التايلاندي ، لكنه يشعر أحيانًا وكأنه وجبة هولندية نموذجية. ماذا يمكنك أن تشتري في تايلاند وكيف تقوم بإعداده؟ اليوم: وصفات الدجاج.
الطعام الهولندي في تايلاند (4)
يحب Jan Dekker الطعام التايلاندي ، لكنه يشعر أحيانًا وكأنه وجبة هولندية نموذجية. ماذا يمكنك أن تشتري في تايلاند وكيف تقوم بإعداده؟ اليوم: لحم الخنزير.
الطعام الهولندي في تايلاند (3)
يحب Jan Dekker الطعام التايلاندي ، لكنه يشعر أحيانًا وكأنه وجبة هولندية نموذجية. ماذا يمكنك أن تشتري في تايلاند وكيف تقوم بإعداده؟ اليوم: الحساء.
الطعام الهولندي في تايلاند (2)
يحب Jan Dekker الطعام التايلاندي ، لكنه يشعر أحيانًا وكأنه وجبة هولندية نموذجية. ماذا يمكنك أن تشتري في تايلاند وكيف تقوم بإعداده؟ سيخبرك موظف الطهي لدينا.
الطعام الهولندي في تايلاند (1)
يحب Jan Dekker الطعام التايلاندي ، لكنه يشعر أحيانًا وكأنه وجبة هولندية نموذجية. ماذا يمكنك أن تشتري في تايلاند وكيف تقوم بإعداده؟ سيخبرك موظف الطهي لدينا.
طعام من بيت ، من منا لا يريد ذلك؟
كتب Gringo أن الحساء في تايلاند لا يتذوق نفس المذاق الذي اعتدنا عليه في هولندا ، لكن العديد من المطاعم تبذل قصارى جهدها لتقديم وجبة لذيذة. رد بيت واعتقد أن مذاق الحساء في باتايا يمكن أن يكون جيدًا ، إن لم يكن أفضل ، من "في منزل الأم". تحدى Gringo ليأتي ويأكل حساءه في منزله ثم يصدر الحكم عليه. قبل Gringo هذا التحدي.
الطعام الألماني في أنطون في ناكلوا
إذا كنت تقيم في باتايا ولا ترغب في تناول وجبة تايلاندية لمرة واحدة ، أعتقد أنه سيكون مطعمًا هولنديًا أو بلجيكيًا للكثيرين منا. لا بأس في ذلك ، على العكس! ولكن هناك بديل جيد آخر ، لأن الطعام في مطعم ألماني يروق لنا أيضًا نحن الهولنديين والبلجيكيين.
قنديل البحر: آفة أم طعام شهي؟
في كرابي ، اكتشف الصيادون المحليون قناديل البحر كدخل جانبي. يصطاد أكثر من 100 صياد حول Nhongtalay Medusen ، وهو نوع من قناديل البحر في بحر أندامان. إلى جانب بيعها في سوق Mahachai في مقاطعة Samut Sakhon ، يتم تصديرها إلى الصين واليابان حيث تعتبر طعامًا شهيًا.
أناس غريبون ، هؤلاء التايلانديون… .. أحيانًا!
إذا كنت تتحدث عن عادات غذائية غريبة ، فيمكنك كتابة قصة عن أي بلد ، بما في ذلك تايلاند. فيما يلي بعض الأمثلة عن كيفية دمج بعض التايلانديين لعادات الأكل الغريبة في أسلوب حياتهم.
أكل الحشرات في تايلاند
وفقًا لتقرير حديث للأمم المتحدة ، هناك أكثر من 1900 نوع من الحشرات الصالحة للأكل على الأرض يمكن إطعامها في نظام غذائي عادي لـ 80 بالمائة من سكان الكوكب. يتغذى ملياري شخص بانتظام على حشرات تتراوح من النمل إلى الرتيلاء ، نيئة أو مطبوخة أو محضرة بطريقة أخرى.
مطعم Bird Thai في أمستردام الحائز على جائزة Best Thai Award
تعاونت Singha Beer Benelux مع Your Little Black Book للعثور على أفضل مطعم تايلاندي في هولندا. بالأمس ، تم تقديم جائزة Best Thai للفائز Bird Thai من أمستردام. حصل بيرد على مكان في المراكز الثلاثة الأولى بـ 620 صوتًا ، وبعد ذلك حصل على اللقب الفخري لجائزة أفضل تايلاندي من قبل لجنة التحكيم المحترفة.
Hotpot في باتايا
لقد فعلها Gringo مرة أخرى. مرق يؤكل ، نيئ الهندباء مع لحم الخنزير المقدد! في "Ons Moeder" في باتايا ، أو بالأحرى يجب أن يقول في Jomtien ، حيث يقيم العديد من الهولنديين والبلجيكيين لفترة زمنية قصيرة أو أطول.
يعرّف Lung Addie أصدقاءه التايلانديين على الطعام الغربي. بالطبع توصل إلى حيلة لمنع التحيز وما إذا كان قد نجح ، يمكنك قراءة هذا المقال.
عكوشة اين انت
لا ، إيكوشا ليست سيدة فاسقة من ألف ليلة وليلة ، لكنها مطعم رامين ياباني نُشرت قصة عنه مؤخرًا في هذه المدونة.
نصيحة للقارئ: بديل لمانيس السامبال والكيكاب في تايلاند
في واحدة من "رحلات الاستكشاف" العديدة التي أجريها في المتاجر التايلاندية ، إذا جاز التعبير ، للعثور على أشياء صالحة للأكل يمكن استخدامها كبديل للمنتجات المعروفة منا وفي هولندا ، واجهت شيئًا ، في رأيي ، للوهلة الأولى ، تذكرنا بقوة بوعاء من سامبال أوليك.