عظمة سوخوثاي
تنعكس روعة Sukhothai في حدائقها التاريخية المشهورة عالميًا ، لكن المدينة توفر أيضًا مناطق جذب ثقافية رائعة وتشجع السياحة المستدامة.
بينما يتوجه معظم الزوار مباشرة إلى متنزهات Sukhothai و Si Satchanalai التاريخية ، التي تمت إضافتها إلى قائمة التراث العالمي لليونسكو في عام 1999 ، تقدم هذه المدينة الشمالية نفسها أيضًا مجموعة متنوعة من المسرات المحلية لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع ببطء بالحياة والحكمة المحلية وروعة طبيعة.
على الرغم من نجاحها في صناعة السياحة ، فقد تمكنت هذه المدينة القديمة من الحفاظ على تراثها الثقافي الرائع ، وإنتاج الخزف عالي الجودة والأواني الفضية والمنسوجات اليدوية باستخدام تقنيات قديمة تنتقل من جيل إلى جيل. لذلك تم تسميتها كمدينة إبداعية للحرف والفنون الشعبية لليونسكو في عام 2019 ومدينة تعليمية لليونسكو العام الماضي.
في الطريق من وسط Sukhothai إلى منطقة Thung Saliam ، يتم تقديم غابة مجتمع الراي Ban Tha Tonthong المورقة البالغ عددها 3.800 على أنها الرئة الخضراء للمقاطعة. لديها القدرة على امتصاص 128.828،XNUMX طن من ثاني أكسيد الكربون. مع التركيز على الحياة المستدامة ، سيتم زراعة الآلاف من أشجار السليام (شجرة النيم السيامي) والبوق الفضي في موسم الأمطار هذا لتنقية الهواء ومكافحة الاحتباس الحراري كجزء من مخطط دعم الانبعاثات المنخفضة.
شجرة النيم السيامي
هذا جهد مشترك بين المناطق المخصصة لإدارة السياحة المستدامة ، استكشاف وإنتاج PTT ، بانكوك للزراعة والتعاونيات الزراعية ، المكتب الإقليمي للموارد الطبيعية والبيئة في سوخوثاي ومنظمة تاي تشانا سويك تامبون الإدارية لإنشاء بنك الأشجار لتعزيز السياحة المستدامة وزيادة الناتج المحلي الإجمالي إلى 4,4 تريليون بات بحلول عام 2025 بموجب نموذج الاقتصاد الأخضر الحيوي.
يعتمد المجتمع على هذه الغابة الوفيرة كمصدر للغذاء ، ويزورها السكان المحليون على مدار العام للعثور على فطر النمل الأبيض وبيض النمل و phak wan. يبدو أن العناصر الأكثر مبيعًا خلال موسم الذروة ، الذي يستمر من يونيو إلى يوليو ، هي ثمار السيكاد لصنع دقيق ناعم حريري للحلويات المحلية ، والسليام ، وهو مكون رئيسي في الوصفات التي يمكن أن تساعد في علاج الأمراض الجلدية والحمى والإسهال والتقوية. القلب.
فاك وان
ليست بعيدة عن الغابة ، تعد قرية Chana Suek في تايلاند بمثابة بوابة إلى المنطقة الشمالية. يقدم Ban Mae Thulao Homestay برنامجًا مصممًا خصيصًا للأنشطة الترفيهية الصديقة للبيئة للرحلات اليومية أو الإقامة الليلية ، حيث يمكن للزوار تجربة أسلوب حياة Lanna والتقاليد. هذه المبادرة هي نتيجة عمل الحرفي الموهوب سريلا تشومفوان وجيرانها ، الذين حولوا منازلهم إلى نزل ترحيبية للضيوف المهتمين بالبيئة.
"في عام 2011 بدأنا في صنع ويسكي الأرز لزيادة دخلنا بعد حصاد الأرز ، ولكن بسبب التعقيدات الضريبية اضطررنا إلى إغلاق أعمالنا. وفي وقت لاحق ، أنشأنا مجموعة Otop للنسيج وطبقنا خبرتنا في صناعة الملابس والإكسسوارات والمفروشات المنزلية من القطن العرقي وأقمشة القنب "، قال ماي سريلا.
“لقد شاركنا في برنامج تدريب السياحة المجتمعية Otop Nawatwithi وأمضينا سنوات في التعلم حول معايير الضيافة. في عام 2020 ، قررنا تحويل منازلنا إلى نزل وتقديم برنامج إقامة مع عائلة لمدة يومين وليلة واحدة بالإضافة إلى ورش عمل للحرف اليدوية لمشاركة قصة مجتمعنا ".
تتكون المجموعة من 20 عضوًا ولديها أربعة منازل يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 30 ضيفًا ، مع خطط لإضافة أربعة منازل أخرى هذا العام. نظرًا لقيود الجدولة ، اخترنا برنامجًا مدته نصف يوم ، بدءًا بغداء نموذجي في حديقة مظللة والاستمتاع بإطلالة على مزارع الفاكهة والخضروات التي تحيط بالقناة القديمة.
تضمنت القائمة مفضلات مثل kaeng khae gai (الدجاج والكاري المختلط بالخضروات) ونام بريك نوم (شمال الفلفل الأخضر الحار) ولاب مو (سلطة لحم الخنزير المفروم الحارة) ، وكلها مصنوعة من المكونات المحلية الموسمية.
كاينج خاي جاي
لإنهاء الغداء ، علمتنا ماي سريلا وشقيقتها أن نصنع طبق ثونغ سليم الشهير ، لاب بلا نام أووت (سلطة سمك مفروم حارة تقدم مع حساء سمك كامل النكهة). في زاوية أخرى ، عرضت لنا مجموعة من الحرفيين المهرة كيفية صنع خليط ملون ، وسلاسل مفاتيح تشبه الفيل ، وأقراط أنيقة وحقائب يد من مواد محلية مثل أوراق النخيل.
"استقر أجدادنا في ثونغ ساليام بعد انتقالهم من لامفون ولامبانج وتشيانغ ماي. المنطقة محاطة بسهل شاسع فوق النهر ، مما يجعلها مثالية للزراعة. كانت هذه المنطقة في الأصل غنية بالأسماك وهناك أربعة سدود تستخدم للزراعة. يمكن للزوار التعرف على أنظمة الري المحلية والتعرف على الحكمة القديمة ".
يمكن للزوار الاستمتاع برحلة ليوم واحد مقابل 399 باهت ، والتي تشمل الغداء وورشة عمل عملية ورحلة بحرية في القناة. يكلف برنامج الإقامة مع عائلة لمدة يومين وليلة واحدة 600 باهت للمسافرين الزوجين و 950 باهت للمسافرين الفرديين. يشمل هذا البرنامج الإقامة والفطور والعشاء وورشة عمل عملية وركوب الدراجة لمعرفة كيف يزرع المزارعون المحليون الأرز من الآن وحتى أغسطس ، قبل بدء موسم الحصاد في أكتوبر.
لوانغ بور سيلا
يقع Wat Thung Saliam على بعد 10 دقائق فقط بالسيارة من مكان الإقامة في قلب المنطقة. يضم تمثالًا محترمًا للغاية لـ Luang Por Sila. سُرق هذا التمثال عام 1977 واكتشف عام 1994 ضمن مجموعة خاصة لهواة جمع التحف أمريكية. أخيرًا ، في عام 1996 ، دفع Dhanin Chearavanont ، رئيس مجموعة Charoen Pokphand ، 5,2 مليون باهت لإعادتها إلى المدينة.
تمثال بوذا المصمم على طراز لوبوري ، بغطاء ثعبان أسطوري ، مصنوع من الحجر الرملي وهو حاليًا في موندوب. يجتمع المصلون هنا للصلاة من أجل الحماية والنجاح والصحة الجيدة.
يمكن للزوار أيضًا زيارة قاعة الخطبة القريبة والاستمتاع بالجداريات المذهلة. من خلال الجمع بين الفن الحديث والحرفية التقليدية ، تحكي هذه الجداريات عن حياة اللورد بوذا والحياة الحديثة والمبادرات الملكية للملك الراحل جلالة الملك بوميبول أدولياديج.
وات بيبات مونغكول
بعد مسافة قصيرة بالسيارة وصلنا إلى Wat Pipat Mongkol ، حيث يمكن العثور على تمثال Sukhothai الذهبي القديم من Luang Por Thongkham. تم بناء هذا المجمع الرهباني في عام 1983 على مساحة 196 راي ، حيث كانت توجد أنقاض معبد قديم من مملكة سوخوثاي. بميزانية تزيد عن 200 مليون بات ، يتميز المجمع بتصميمات معمارية مذهلة على طراز لانا ، بما في ذلك مستويات متعددة من الأسقف ، وأعمال الجص المزخرفة ، والسلالم التي تشبه الناجا ، ومنحوتات المخلوقات الأسطورية. تُحفظ رفات بوذا السريلانكي في باغودا مذهبة في وسط الساحة ، محاطة بنسخ من 12 Phra That ، التي تمثل الأبراج الاثني عشر.
قبل مغادرة هذه المدينة التاريخية ، توقفنا نهائيًا في Rongna Baan Rai ، الواقعة في منطقة Sawankhalok. إنه مجتمع الفنون الإبداعية للكاتبة المخضرمة سانيا بانيشاياوي ، التي تركت حياة المدينة المزدحمة وراءها وحولت حقل 2011 راي للأرز إلى مركز فني في عام 60.
"انتقلت إلى سوخوثاي وأتيحت لي الفرصة للبحث في الحكمة والتراث الثقافي لساوانخالوك. اكتشفت أن هذه المدينة بها العديد من الأشياء الرائعة ، مثل الزخرفة المستوحاة من الأسماك على أواني Sangkhalok الحجرية. لقد قررت تقديم مجموعة متنوعة من البرامج التعليمية DIY حتى يتمكن السائحون والطلاب من التعرف على هذه المدينة من خلال الفن ، "قال سانيا.
"أقوم حاليًا بتوسيع شبكتي من الفنانين من Sukhothai إلى Uttaradit و Kamphaeng Phet و Phitsanulok و Phichit و Tak لجعل هذه المنطقة مركزًا مهمًا للفن والأدب في الشمال السفلي. لا يقتصر الفن على الرسم فقط ، إنه ممارسة الحياة. يمكن للناس استخدام الفن كوسيلة للتعبير عن وجهات نظر مختلفة في Sawankhalok ".
تقدم مجموعة من الفنانين المحليين أكثر من 30 ورشة عمل مصممة خصيصًا يوميًا ، حيث يمكن للزوار تعلم كيفية صنع ورق التوت أو الأقنعة أو الفوانيس أو دفاتر الملاحظات أو الفخار المطلي. تتراوح الأسعار من 50 إلى 200 باهت ، بما في ذلك المواد.
لتعزيز السياحة الخضراء في المنطقة ، يتم تحويل جزء من المساحة إلى ساحة لعب لحدث "Art In Farm". يقام هذا الحدث في عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من كل شهر ويعرض مجموعة متنوعة من الأعمال الفنية اللافتة للنظر والحرف اليدوية والخضروات العضوية من المزارع المحلية.
من ناحية أخرى ، يقدم Infinity Coffee Roasters and Cafe مشروبات القهوة والشوكولاتة المصنوعة من حبوب أرابيكا من ماي هونغ سون وحبوب الكاكاو من المزارع القريبة.
معلومات السفر: يقع Ban Mae Thulao Homestay في منطقة Thung Saliam ، Sukhothai. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاتصال على 091-839-1904 أو زيارة facebook.com/tungsaliamhomestay.
يقع Rongna Baan Rai في منطقة Sawankhalok ، Sukhothai. يفتح يوميًا من الساعة 9.00 صباحًا حتى 15.00 مساءً. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاتصال على 091-383-9556 أو زيارة facebook.com/rongnabaanrai.
المصدر: بانكوك بوست
مثير للاهتمام ... هذا بالتأكيد سيضاف إلى قائمة الأماكن التي أزورها. شكرا لهذه المادة لطيفة.