حملة البطاطس المقلية البلجيكية في جنوب شرق آسيا
"يجب أن ينتهي الأمر بالاسم المضلل" البطاطس المقلية "، لأن البطاطس المقلية ليست فرنسية ، بل بلجيكية".
هذا هو جوهر الحملة الصليبية البلجيكية ضد تسمية البطاطس المقلية ، والتي يتم شنها حاليًا في جنوب شرق آسيا من قبل المركز الفلمنكي لتسويق المنتجات الزراعية والسمكية (VLAM). لا يتعلق الأمر بالطبع بالاسم فحسب ، بل يتعلق أيضًا بالترويج لبيع البطاطس المقلية المصنوعة في بلجيكا.
حملة
الهدف من الحملة هو وضع البطاطس المقلية البلجيكية على قائمة الطعام في فيتنام وإندونيسيا والفلبين وتايلاند. يتعلق الأمر بالمنافسة في هذه المنطقة حيث يتعين على البطاطس البلجيكية "الأقصر والأسمك" محاربة "البطاطس المقلية" ، الطويلة والرقيقة القادمة من كندا وأستراليا والولايات المتحدة وهولندا. تقوم Belgapom ، وهي الرابطة المهنية لتجارة البطاطس البلجيكية ، بحملات منذ عدة سنوات لتسويق بلجيكا باعتبارها الدولة الأولى للبطاطس المقلية. ولهذه الغاية ، تسافر حول العالم من خلال حملة "James Bint-Buy Belgian fries". يقول رومان كولز من بيلجابوم: "البطاطس المقلية لنا".
التمويل
يتم تمويل هذه الحملة المحددة بـ 3 ملايين يورو من قبل الحكومة البلجيكية ، مما يضيف كظرف مخفف أن 80 ٪ من هذا المبلغ يأتي من الأموال الأوروبية. جزء من الحملة هو أن السفارات البلجيكية الخمس في البلدان المذكورة أعلاه سيكون لها متجر رقائق خاص بهم ، يمكنهم استخدامه للترويج للبطاطس المقلية البلجيكية في المناسبات.
شهره اعلاميه
حظيت جهود البلجيكيين في الحصول على البطاطس المقلية على شكل "بطاطس بلجيكية" على قوائم الطعام في هذه البلدان بقدر كبير من الدعاية في وسائل الإعلام والتلفزيون في بلجيكا. كان السبب المباشر هو زيارة غيرت بورجوا ، رئيس الوزراء الفلمنكي ، الذي يقود مهمة اقتصادية في فيتنام ، حيث تم بالطبع نشر البطاطس البلجيكية. في وقت سابق من هذا الأسبوع ، ظهر مقال طويل في صحيفة “De Morgen” حول هذا الموضوع ، والذي أثار أكثر من 40 تعليقًا من القراء.
معظم ردود الفعل تتعلق بالنقاش حول أصل البطاطس المقلية ، لكن في رأيي هذا موضوع متعب. لقد وجدت بعض التعليقات الشيقة حول قيمة الترويج للبطاطا المقلية البلجيكية ، وسأذكر اثنين:
"سيكون من الأفضل لو جعلنا أنفسنا معروفين بشكل أفضل في الخارج لأشياء أخرى. اعتدنا على تصدير المرايا والحافلات والقطارات ومبادلات الهاتف والمعدات الإلكترونية عالية الجودة ومحولات HS ، وما إلى ذلك ، والآن توصلوا إلى" DE FRIES " أساس النكات البلجيكية في جنوب شرق آسيا في طور التكوين ... "
والآخر:
"مفاوضات صعبة ، مراكز الفكر ،" بطاطس بلجيكية "!!! شاهدته على التلفاز أمس ، لذلك يتقاضى الناس المال مقابل ذلك. هذا جائز ، ولكن إذا لم يكن للمال قيمة ، فماذا يفعلون ؟! "
السفارات البلجيكية
يبدو أنه من المتوقع أن تسعى السفارات البلجيكية أيضًا إلى الدعاية في بلدانهم من خلال متجر الرقائق المعروض. لا أعرف كيف سيفعلون ذلك ، لكنني لا أرى السفير نفسه يقف خلف فرن الرقائق مع قبعة طاهٍ. سوف نرى ونبقيك على اطلاع.
متجر رقائق في باتايا
لقد بدأ بالفعل الهجوم الأول في تايلاند. نشرت السفارة البلجيكية في بانكوك رسالة على صفحتها على Facebook بالإعلان عن افتتاح متجر رقائق حقيقي في باتايا في بداية شهر يوليو. سيتم تسميته بشكل مناسب De Fritkot. يقع متجر الرقائق هذا في وسط Soi Elkee ، ولكن في الوقت الحالي تُباع البطاطس المقلية البلجيكية فقط في بار / بيت ضيافة في Pratamnak. انظر صفحتهم على الفيسبوك. في بعض الأحيان سنقوم بالإبلاغ عن متجر الرقائق هذا في باتايا.
أخيرا
أردت أن أخبرك شيئًا عن سوق البطاطس المقلية في تايلاند ، لكنني تذكرت أنني فعلت ذلك بالفعل. لقد بحثت في أرشيف Thailandblog ووجدت قصتي من عام 2011: www.thailandblog.nl/eten-drinken/patat-en-chips-thailand
لا أرفض البطاطس المقلية بين الحين والآخر ، على الرغم من أنني لا أكره الأرز وأتناوله كل يوم تقريبًا.
لكن من المؤسف أنه في بعض الأحيان يكون الأمر مخيبًا للآمال ، خاصة في السلاسل الكبيرة ، حيث تتوقع منهم قلي البطاطس المقلية كما تعلموها في "الأكاديمية".
دي فريتكوت: هل سيكون أخ أو أخت ولونية من سيديرها حسب الاسم؟
الألوان البلجيكية موجودة بالفعل، المرة الثالثة محظوظة بعد لو وباتريك. أعتقد أن البوب في الرقائق الأسبوع المقبل كما علمت أنه كان من المقرر أن يتم افتتاحه في 01/06. سيكون بعد شهر وفقا للمدونة. حظ سعيد.
د. وفاق
عندما أنظر إلى عبوات البطاطس المقلية المجمدة ، فإن معظم البطاطس المقلية السميكة والرقيقة تأتي من هولندا.
هل لا يزال لدى الفلمنكيين الكثير ليفعلوه؟
لكن نعم ، أنا أفضل البطاطس المقلية السميكة إلى حد ما.
لهذا السبب أصنعها بنفسي.
هذا هو السبب في أن تلك البطاطس المقلية المجمدة هي نسخة سيئة من الأصل.
ودعونا نقول بالأحرى إن الهولنديين لا يزال أمامهم الكثير من العمل قبل أن يتمكنوا من حمل اسم البطاطس البلجيكية. 😉
لا أعتقد أن 80 ٪ مما يسمى بالبطاطس البلجيكية تأتي أيضًا من هولندا. ومما زاد الطين بلة ، أن 95٪ من رقائق البطاطس تأتي من هولندا.
آسف. لكن جميع شركات البطاطس المقلية الكبرى تقيم في هولندا.
Aviko و Ras و Agristo و Farm Frites (أكبر مصدر إلى آسيا) و Lamb Weston و McCain و Oerlemans و Peka.
هذا يجعل البطاطس المقلية بعيدًا عن الأسماء المعروفة الأخرى أيضًا. انضم فارم فريتس. مكد. و RAS هل كنتاكي فرايد تشيكن.
فارم فريتس قوي جدا في الصين.
هذا هو بالضبط ما يريدون تغييره من خلال وضع ملصق الجودة عليه.
قد يستمر كل من تسميهم في بيع شيء يشبه البطاطس المقلية.
فقط الناس لم يعودوا يريدون أن يتم ذلك تحت اسم البطاطس المقلية البلجيكية إذا كانت لا تلبي متطلبات معينة.
ومن أين تأتي البطاطس المقلية ، البينتجي ، ليس مهمًا جدًا.
ما تفعله بهذه الرقائق هو أكثر أهمية.
ليس من الضروري قطع الشجرة في ميكلين لتحويلها لاحقًا إلى قطعة أثاث ميكلين.
انظر ، هذا فرق الآن بين البلجيكيين والهولنديين.
اعطِ بطاطا مقلية بلجيكية وهولندية.
البلجيكي سوف يصنع البطاطس البلجيكية منه. مع الهولندي سيكون دائما فرايز.
؟؟؟؟
روني ، إنه لأمر مثير للشفقة كيف تدافع عن ما يسمى بالبطاطس البلجيكية ، لكن لدي أخبار سيئة لك.
لقد سبق ذكره أعلاه أن العديد من البطاطس المقلية يتم إنتاجها في هولندا ، لكني أود أيضًا أن أذكر عددًا من الشركات البلجيكية التي تصدر البطاطس المقلية. تأتي البطاطس التي يصنع منها البلجيكيون البطاطس إما من شمال فرنسا أو من هولندا. بلجيكا لديها مساحة لزراعة البطاطس ، والتي تغذيها بذور البطاطس الهولندية.
يزداد الأمر سوءًا مع خطوط إنتاج البطاطس المقلية. في بلجيكا وهولندا وفرنسا وألمانيا والعديد من البلدان خارج أوروبا ، تأتي جميعها تقريبًا من هولندا. تم توفير عدد غير قليل من هذه من قبل الشركة التي عملت بها في التسعينيات كمدير تجاري.
تسعى هولندا وبلجيكا جاهدة للحصول على لقب أكبر مصدر للبطاطس المقلية في أوروبا. تحذو فرنسا وألمانيا حذوهما. لسنوات ، كانت هولندا في المرتبة الأولى ، وقد استحوذت بلجيكا على هذا العصا لبضع سنوات ، ولكن الموقف الأخير هو أن هولندا لديها حصة سوقية تبلغ 1٪ ، وبلجيكا 30٪. لذا فهم لا يفعلون الكثير من أجل بعضهم البعض.
بمعنى آخر: سواء تم إنتاج البطاطس المقلية في أي بلد ، فإن الإجراء هو نفسه. توجد اختلافات في الجودة على الأكثر في طريقة الفرز: الطول ، على سبيل المثال ، وهل تزيل البطاطس ذات النقاط السوداء (السكر بالكراميل) أم لا.
حكاية من ذلك الوقت: اشترت شركة بلجيكية منا خط إنتاج البطاطس المقلية بكل التقلبات والانعطافات الممكنة. يمكن أن يصنع البطاطس بأي طول وسمك ، وقطع مستقيم أو مجعد ، ويمكن إزالة قطع البطاطس القصيرة والنقاط السوداء ، باختصار ، خط إنتاج عالمي. كان لدى الشركة أيضًا الجيش البلجيكي كعميل ، وإذا تم إنتاجه لهذا الغرض ، فسيتم إيقاف تشغيل جميع خيارات الفرز. بالنسبة إلى جان سولدات ، لم يكن الأمر يتعلق بالجودة ، بل الكمية.
يمكنني أن أخبركم بالكثير عن ذلك ، لكن دعوني أختم بما يلي: عندما نتحدث عن البطاطس المقلية المجمدة ، لا يوجد شيء مثل البطاطس البلجيكية النموذجية. أن البطاطس المقلية البلجيكية ، كما قلت ، يجب أن تفي بمتطلبات معينة حتى يتم تسميتها بطاطس بلجيكية ، هو محض هراء.
آسف!
"حقيقة أن البطاطس المقلية البلجيكية ، كما قلت ، يجب أن تفي بمتطلبات معينة حتى يتم تسميتها بطاطس بلجيكية ، هو محض هراء."
وهذا بالضبط ما يريد الناس تغييره الآن مقارنة بالماضي.
سمح لهم روني بالرحيل على أي حال، لقد أخطأوا الهدف، فالأمر لا يتعلق بما إذا كانت هولندا هي أكبر موردي البيتات، بل يتعلق بما يصنعونه منه.... كما جاءت السباغيتي الأصلية من الصين بواسطة ماركو بولو ولا أحد في العالم. هولندا هل ينكر الإيطاليون إتقانهم .....
ولكن عندما يتعلق الأمر بالجيران الجنوبيين الملعونين الذين انتزعوا قطعة الأرض الأكثر جفافاً من الرابطة الوطنية للديمقراطية ......... قارنه مع Cava اللذيذ والشامبانيا ليس الآخر ...
حقا ديفيد.
هذا هو المكان الذي أريد أن أذهب إليه. ليس الكمية، ولكن علامة الجودة.
لماذا تقوم بلجيكا بحملة من أجل شيء ، وفقًا لشخص ما ، تمتلك هولندا 80 في المائة منه.
في هذه الحالة ، يجب أن تكون هولندا ممتنة للحكومة البلجيكية على الكثير من الدعاية لاقتصادها.
ولكن دعونا نروج للسفارة الهولندية المريرة... ليس 😉
إيه ، باعتباري صغيراً حقيقياً ، أقصر البطاطس المقلية أو البطاطس المقلية على بطاطس RAS من AVIKO من Uithuizen.
http://www.raspatat.nl/
هذا مع صلصة الفول السوداني الجاوية الحقيقية ولا صلصة ساتيه.
http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
لحسن الحظ ، لدينا فول سوداني وتمارين في حديقتنا في أوتاراديت.
فقط RAS هي المشكلة الكبيرة.
علاوة على ذلك ، لقد كنت أتناول هذا منذ منتصف عام 1967 1968 أو شيء من هذا القبيل وأحب أن أقود في الشارع من أجله. في منتصف السبعينيات مع صديق من أيندهوفن إلى بيرغن أوب زوم لاستهلاك بطاطس RAS.
مثل هذه الحملة فكرة جيدة. لكن فريتكوت وحده لا يكفي. إنه طعام الشارع المثالي. وعشب السهوب همهم .. اذهب إلى بلجيكا بين الحين والآخر خاصة لذلك. بطاطا مقلية مخبوزة في أبيض أوسي .. هي طعام شهي. أقول: البلجيكيون يفخرون ببطاطا مقلية!
كان يتم إخباري في المدرسة أن الملوك الفرنسيين أحبوا البطاطس المستوردة حديثًا من أمريكا الجنوبية.
كان على الطهاة في المحكمة أن يبتكروا العديد من الاختلافات ، بما في ذلك المقلي بالزيت.
أي صوا قد يكون هذا ؛ مترو Soi LK أو Soi Lenkee
في المنزل ، أخبز البطاطس المقلية بنفسي ، وأخذ البطاطا الحلوة التايلاندية دون طهي مسبق أو خبز ، وأقليها في مقلاة من الألومنيوم مع القليل من زيت عباد الشمس حتى تصبح بنية لذيذة ، والميزة هي أن هذه البطاطس لا تمتلئ بالدهون ، القليل من النكهة التايلاندية هناك وجاهز ، استمتع بوجبتك.
المشكلة الكبيرة بالنسبة لي هي أنه لا يوجد ثور أبيض مقبول للبيع ولا بطاطس مقبولة على البطاطس المقلية لتصنعها بنفسك.
أقترح هنا أنني لا أعيش في باتايا أو هوا هين أو بانكوك ، ولكن فقط في الريف.
بطاطا وافرة ، لكن محاولاتي للخبز تنتهي دائمًا باللون البني جدًا ، وليس البطاطا المقلية اللذيذة.
أفهم الآن أن السبب في ذلك هو أن البطاطس التايلاندية تحتوي على الكثير من السكر.
الحل الوحيد هو أن تغلي أولاً لمدة 10 دقائق ، ثم تقلى في زيت عباد الشمس. لكنها لا تقارن بالبطاطا المقلية البلجيكية الحقيقية ....
البطاطس المقلية المخبوزة في Ossewit لذيذة حقًا ، لكنها تريحك ، لم تعد معروضة للبيع في أي متجر تقريبًا في هولندا ، لأنها ضارة بصحتك لأنها دهون حيوانية.
لقد عفا عليها الزمن الآن أن الدهون الحيوانية ضارة بالصحة. لذلك لا تتردد في تناول البطاطس المقلية المخبوزة في أبيض الثور.
الآن عدد قليل من الأماكن الأخرى حيث يمكنك تناول الهوت دوج ، ونحن بعيدون قليلاً في طريقنا….
أنت تعرفهم: كعكة ممدودة ، مخلل الملفوف ، بعض النقانق الناضجة وقطعة جيدة من الخردل (الجيد).
هذه "السندويشات المنزلقة" بالتأكيد لم تنجح؟
كلها مفتعلة جدا.
في بنوم بنه ، كان لديك نوع واحد من متاجر الرقائق المجيدة: السيد باتات. عاد المالك (والونيان البدين) إلى شعبه منذ وقت ليس ببعيد ، لكن العمل لا يزال قائماً. ذهبت إلى هناك في كثير من الأحيان لتناول البطاطس المقلية مع صلصة الساموراي.
على الرغم من أنني أحب أيضًا تناول رقائق البطاطس مع وجبتي ، إلا أنني أعتقد أن الحملة التي تدعمها الحكومة لبيع الوجبات السريعة مبالغ فيها حقًا.
سيحضر الأمريكيون البرغر إلى تايلاند ، وسيحضر الإيطاليون البيتزا الخاصة بهم ، وسيحضر الألمان وجباتهم من نوع Fleischkäse والبلجيكيين البطاطس المقلية. لا أصدق أن هذا النوع من الطعام مفضل على حملة الأكل الصحي.
لقد رأيت زيادة كبيرة في عدد التايلانديين البدينين حقًا هنا خلال الأربعين عامًا الماضية التي أتيت فيها إلى تايلاند ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى قلة التمرين (بفضل الكمبيوتر والهاتف "المحمول") و القمامة التي يشترونها من المتاجر ، مثل 40/7 وشراء متجر العائلة.
والآن حملة مدعومة من الحكومة؟ ما نوع الحكومة التي تدعم أكل البطاطس المقلية؟
أتذكر أنه في هولندا ، تعتبر عائلة ليمبرغر وخاصة من منطقة كيركراد أسوأ الأشخاص الذين يتغذون في هولندا ، بسبب استهلاكهم المفرط للرقائق والأقارب. يحشو الناس أنفسهم بالكروكيت ، واللفائف اللذيذة ، والوجبات الخفيفة من بامي ، والفريكانديلن ، والأطباق الضخمة المليئة بالبطاطا المقلية والمايونيز .. ثم يتساءلون من أين تأتي هذه الرقائق الدهنية.
أود أن أقول ، الحكومة البلجيكية ، قم بحملة من أجل الأكل الصحي الواعي في بلدك وتجاهل هذا النوع من الهراء ، خاصة هنا في تايلاند!
لقد ذكرت أحد الأسباب. البطاطس المقلية ليست بالضرورة غير صحية. نعم كثيرا.
ما هو السبب الرئيسي للعديد من الأشخاص البدينين هو حقيقة أنه يمكنهم الاختيار من الناحية المالية وتناول المزيد من الطعام (انظر نهاية القصة).
وصف فعل بلجيكي بأنه سيئ ثم إشراك ليملاندرز هو أمر غريب. Limlanders هم هولنديون (Gecht).
إن تضمين جميع وجبات مورا الخفيفة على الفور هو أمر غريب أيضًا.
هناك أسباب عديدة للأشخاص البدينين.
1. القليل من التمرين
2. تناول الكثير من كجول أو سعرات حرارية.
3. تغيير النظام الغذائي الذي لا يتطابق مع الجينات. 2562 سنة من الأرز والآن نودلز القمح
نودلز ماما سيئة أيضًا.
ما هو معروف السبب هو المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. كوب واحد من عصير البرتقال أسوأ من كوب واحد من الكولا من حيث السكريات. هناك تكمن المشكلة الأساسية.
كن قدوة لنفسك. يونيو 2015 لا يزال 128 كجم. من خلال ترك المشروبات الغازية والعصائر بشكل أساسي وتناول نظام غذائي متنوع (البطاطس المقلية مع صلصة الساتيه والبصل ما زلت أتناولها وكذلك الفريكانديلين وأعواد اللحوم مع نفس الشيء ولكن باعتدال (مرتين في الشهر أو نحو ذلك) في أكتوبر 2 إلى 2015 كجم وفي مايو 88 إلى 2016 كجم ما زلت أزن.
مكاني وهذا يرجع إلى الوضع المالي المتزايد للتايلانديين. ذاهب لتناول الآيس كريم (ملعقتين) في رويال جاردن بلازا مع زوجتي في باتايا. يجلس بجانبنا صبي يبلغ من العمر ما بين 2 و 12 عامًا ويحصل على نصف بطيخة مع الآيس كريم من والديه. ما لا يقل عن 14 كرة. الصبي ليس سعيدًا حقًا ولكن الآباء يلتقطون صوراً للصبي أثناء تناوله الطعام. سيشعر بيلي تيرف بالغيرة من حجم الصبي.
أنت محق ، ولكن متى تكون كمية معينة أكثر من اللازم؟ حقيقة أنني أشرك فريق Limburgers هي لأنني واحد من نفسي وكنت دائمًا مندهشًا من مدى ابتلع زملائي من سكان المدينة والمقاطعات. مثال على ما لا يجب فعله.
مبروك على وزنك. أنا نفسي لا أعرف ماذا أفعل بعد الآن ... لا أشرب المشروبات الغازية وعصير الفاكهة بنفسي ، فقط عصير 100٪ بدون سكريات مضافة وليس أكثر من كوب واحد في اليوم.
لكن للعودة إلى حملة البطاطس المقلية البلجيكية هذه ... نعم ، أنا أيضًا أحب رد الفعل هذا ، أنه إذا كنت تأكل البطاطس المقلية بالفعل ، فحينئذٍ أفضل البلجيكيين (لا أقول ذلك ، ولكن الحملة)
أفضل رقائق أكلتها بنفسي كانت في فوكيت منذ ما يقرب من أربعين عامًا! نعم صحيح. في مطعم منتجع صغير يمكنك طلب بطاطس مقلية. كان عمري 23 عامًا فقط في ذلك الوقت ، لكنني كنت أسافر في آسيا لمدة خمسة أشهر. ربما لأنني لم أتناول البطاطس المقلية منذ شهور ولأنها كانت طازجة ، من بطاطس حقيقية ، مقرمشة ومملحة جيدًا. لا بلجيكي أو هولندي من جهتي ، ناهيك عن ماكدونالدز والمقليات يمكن أن يضاهي ذلك.
إنها ليست حملة لتناول المزيد من البطاطس المقلية.
إنها حملة تقول ، إذا كنت ستأكل البطاطس المقلية ، احصل على أفضلها واحصل على البلجيكية.
قارنها بحملة طيران وطنية.
يعلم الجميع الآن أن الطيران ضار جدًا بالبيئة.
لكن تلك الحملة تقول إنك إذا سافرت ، فاستقل خطوط الطيران الوطنية ...
نأمل ، بعد البطاطس البلجيكية الحقيقية ، أن يضيفوا أيضًا المايونيز الحقيقي محلي الصنع وليس تلك الأمريكية الحلوة أو الماركات الأخرى.
هذا صحيح بوب.
تستحق البطاطس البلجيكية الجيدة رذاذًا جيدًا من المايونيز.
يجب أيضًا تجنب تحويل المايونيز إلى صلصة البطاطس المقلية.
أنا أؤيد اقتراحك. 😉
وبالتأكيد ليست تلك العصي المقرفة من ماك دونالدز !!
مما يجعلني أتساءل مما هم مصنوعون؟ البطاطس؟
فقط عدد قليل من الروابط التي تخبرك أن البطاطس المقلية ليست غير صحية على الإطلاق.
لكن كما هو الحال مع كل شيء ، إذا كان يقول TE ، فهو غير صحي.
https://goo.gl/dRmsF3
https://goo.gl/gE8vnd
https://goo.gl/w8Pmus
مانفارانغ، البطاطس متوفرة في كل مكان في تايلاند وهي ذات نوعية جيدة. تقوم صديقتي بإعداد بطاطس مقلية لذيذة جدًا بالزيوت المعتادة المتوفرة هنا. الأذواق أفضل من أي مكان. من الصعب الحصول على المايونيز فقط، الجيد.
وأود أيضًا أن أشير إلى أنها بطاطس من عائلة الباذنجانيات ويمكنك تناول الدرنات والتوت سامة. أصلها من أمريكا الجنوبية ويمكنك أن تتخيل أن الهنود هناك كانوا يخبزون البطاطس المقلية بالفعل قبل قدومهم إلى الدولة الأوروبية. هناك العديد من الحكايات حول كيفية وصول هذه الدرنة إلى المعدة الأوروبية. أصلحت شركة Fish and Chip برنامجًا للحكومة الإنجليزية للتخفيف من حدة الجوع والفقر في القرن السابع عشر. في أيرلندا في نهاية القرن التاسع عشر انفجرت وحدة الجوع العظيم والتي كانت نتيجة لثعبان البحر الزجاجي الذي دمر محصول البطاطس بالكامل. أخذ الكثير منهم آخر بنساتهم وهاجروا إلى أمريكا. وهناك وصلوا إلى نيويورك في كارانتاير في جزيرة كوني، وإذا سُمح لهم بالذهاب إلى البر الرئيسي، فسيتم الحصول على توقيع على بطاقة هوية كبير موظفي الهجرة. وكان اختصار اسمه موافق. وبالتالي فإن البطاطس والمقليات الخاصة بها تتمتع بسمعة عالمية ولا بأس ومن أو ماذا يمكنه أن يدعي ذلك.
تفسير جميل.
فقط "موافق" لم يكن اسمًا، بل إشارة إلى "كل شيء واضح". يعني لم يكن لديهم مرض معد مثل السل…. هل كان عليك أن تفصل نفسك عندما كنت تتعرق؟ الآن كان الجميع يتصببون عرقاً بحسب الأكبر في العائلة... من الخوف...
.