נאַם פריק (טייַלענדיש געווירציק טשילי סאָוס)
נאַם פריק (น้ำพริก) איז אַ מין פון געווירציק טשילי סאָוס אָדער פּאַפּ טיפּיש פון טייַלענדיש קוויזין און עפּעס ענלעך צו די אינדאָנעזיש און מאַלייַסיאַן סאַמבאַלז. די געוויינטלעך ינגרידיאַנץ פֿאַר נאַם פריק זענען פריש אָדער טרוקן טשילי, קנאָבל, שאַלץ, לייַם זאַפט און אָפט פיש אָדער שרימפּ פּאַפּ. די ינגרידיאַנץ זענען פּאַונדיד און געמישט מיט אַ מאָרטער און פּעסטלעס און זאַלץ אָדער פיש סאָוס איז מוסיף צו טעם. יעדער געגנט האט זייַן אייגן ספּעציעל ווערסיע.
נאַם פריק קאַפּי (שרימפּ פּאַפּ טשילי סאָוס מיט וועדזשטאַבאַלז)
נאַם פריק (טשילי סאָוס) איז אַ וויכטיק טייל פון טראדיציאנעלן טייַלענדיש עסנוואַרג. עס זענען מיסטאָמע הונדערטער פון ווערסיעס פון די כאָוממייד טשילי סאָסיז, מיט יעדער געגנט מיט זייַן אייגן ספּעציאַליטעט.
דער סוד פון טייַלענדיש קוויזין
טייַלענדיש קוויזין איז וועלט באַרימט און איז העכסט אַפּרישיייטיד דורך פילע טוריס און עקספּאַץ. דאָס אין זיך איז ספּעציעל ווייַל די קיילים זענען לעפיערעך פּשוט, אָבער נאָך געשמאַק. וואָס איז דער סוד פון טייַלענדיש קוויזין?
טייַלענדיש קוויזין: Nam phrik (אַ מין פון טייַלענדיש סאַמבאַל)
נאַם פריק איז טאָמער די מערסט וויכטיק טייל פון טייַלענדיש קוויזין. עס איז פאקטיש אַ מין פון דיפּינג סאָוס אַז טייַס מאַכן זיך און עסן מיט כּמעט יעדער שיסל. עס זענען פילע טייפּס פון נאַם פריק, איר קענען אַקשלי רעדן וועגן טייַלענדיש סאַמבאַל ווייַל טשילי פּעפּערז זענען די הויפּט ינגרידיאַנט.
