ספּעציעלע עסנוואַרג פון די יסאַאַן (ווידעא)
איר וועט ניט לייכט געפֿינען פילע יסאַן דעליקאַסיז אויף אַ מעניו אין די מערב און זיכער נישט אויף די שעלוועס פון די פריש מאַרק. דער ווידעא פון Andrew Zimmern ווייזט איר ווו צו גיין פֿאַר עפּעס ספּעציעל צו עסן.
עסן סיקאַדאַס אין טיילאַנד
גוט איידער איר לייענען אויף און זען די בילד, האָט איר וויסן וואָס אַ ציקאַדע איז? ניט מיר, אָבער איצט "איך וויסן אַלע וועגן עס". עס איז איינער פון די פילע ינסעקץ געגעסן אין טיילאַנד, גלייך פון נאַטור.
האָבן איר אלץ געגעסן קריקאַץ, מילז אָדער גראַסכאַפּערז?
טאָמער פילע האָבן אָפט געזען די סטאָלז מיט די ינסעקץ אין טיילאַנד, אָבער זענען נאָך זייער כעזיטאַנט צו געשמאַק עס. נאָך ווערט שאָקלען אַוועק די ציטערן ווייַל די ינסעקץ קענען סאָלווע די וועלט 'ס עסנוואַרג פּראָבלעם.
"אַלע בהמות"
"כל בהמות" איז געווען אַן אַלט ליד. מען דאַרף ניט טרינקען לויטן ליד, כּדי צו זען אַלע מינים חיות. אויב איר פאַרגעסן צו שטעלן לעפטאָוווער האַלב רייַז אין די פרידזש אָדער אַ ביסל ספּילד קאָלאַ, די ביסל קריטערז זענען געראַנטיד צו באַקומען עס!
אַקטיוויטעטן אין דעם גאָרטן
עס איז שטענדיק טשיקאַווע צו אָבסערווירן אַקטיוויטעטן אין דעם גאָרטן. און מיט וואָס איך מיינען אַקטיוויטעטן וואָס ווייַזן פלייַסיק ינסעקץ. אין אַ בוים מיט שיין רויט בלומען פון וואָס איך טאָן ניט וויסן די האָלענדיש נאָמען, עס ציט אַ פּלאַץ פון ינסעקץ.
פאָרשונג ינסעקט אינדוסטריע אין טיילאַנד
Lieke de Wildt, אַ מאַסטערי סטודענט אין וואַגענינגען אוניווערסיטעט, וואָס פירט פאָרשונג אין די ינסעקט אינדוסטריע אין טיילאַנד, ינקלודז די הילף פון מענטשן וואָס זענען ינוואַלווד אין קאַלטיוויישאַן פון עסן ינסעקץ.
יסאַן יקספּיריאַנסיז (10)
אַמאָל כאַוזד אין יסאַאַן, זאכן פּאַסירן וואָס זענען מאל ווייניקער אָנגענעם. רובֿ פון עס האט צו טאָן מיט די קלימאַט, אפילו אויב איר האָט שוין צוגעפאסט דורך פריער סטייינג אין טיילאַנד אין די יום טוּב ריזאָרץ אָדער נאָענט צו עס. אין מיטן איסאן איז דא א טראפישע סוואנע קלימאט. דער רעזולטאַט איז מער עקסטרעם דערשיינונגען ווי אויף די קאָוס. א פאַקטיש און לאַנג טרוקן צייַט, אַ פיל קילער צייַט אין ווינטער, שווערער קורץ רעגן שאַוערז באגלייט דורך טאַנדערסטאָרמז און גאַסץ פון ווינט אין זומער. אַזוי אַ ביסל מער פון אַלץ, אַרייַנגערעכנט די פלאָראַ און פאָנאַ.
א פֿאַרבייַסן אין פּאַטטייַאַ
אין אַדישאַן צו די נייטיק טרינקען, אַ דיין געבורסטאָג פּאַרטיי אויך כולל עסנוואַרג, לפּחות אַ פֿאַרבייַסן. מייַן פאַוואָריטעס אין די נעטהערלאַנדס זענען דיק סלייסיז פון לעבער ווורשט, קעז אין אַלע שאַפּעס און פלייווערז, הערינג אויף קאָרן ברויט און פון קורס פּינאַץ און אנדערע ניסלעך אויף די טיש.
לייענער קשיא: פארוואס טאָן איך באַקומען ביטאַן דורך ינסעקץ אַזוי אָפט?
איך בין סטייד אין טיילאַנד זינט נאוועמבער לעצטע יאָר. אין די פינף חדשים איך בין געשטאָכן און ביטאַן XNUMX מאל דורך אַלע מינים פון ינסעקץ. מייַן פרוי און איר צוויי זין האָבן קיין פראבלעמען. זי זאָגט, אַז דאָס איז װײַל איך האָב זיס בלוט. וואָס קענען איך טאָן צו האַלטן דעם פאַרפאַלן סיטואַציע?
עסן ינסעקץ אין טיילאַנד
לויט א פרישן באריכט פון די פאראייניגטע פעלקער, זענען פאראן מער ווי 1900 עסן אינסעקט מינים אויף דער ערד וואס קענען פאסירן אין א נארמאלע דיעטע פאר 80 פראצענט פון די פעלקער פון דעם פלאנעט. צוויי ביליאָן מענטשן קעסיידער עסן ינסעקץ ריינדזשינג פון אַנץ צו טאַראַנטולאַס, רוי, האַלב אָדער אַנדערש צוגעגרייט.
הייַנט אויף די טייַלענדיש מעניו: קריקיץ, גראַסכאַפּערז, ביטאַלז און וואָרמס
ווי טאָן איר ווילן זיי? מיט אַ געווירציק סאָוס? געשמאַק אַזאַ אַ שיסל מיט גרויס וואַסער ביטאַלז. די גראָזגריל זענען אויך גוט הייַנט, פייַן און קריספּי געפּרעגלט. לאמיר עסן!
אַ נאַש: היישעריק, קאַטערפּיללאַרס און וואָרמס
געפּרעגלט גראַסכאַפּערז, קאַקראָוטשיז, קריקאַץ, מילז, ביטאַלז, קאַטערפּיללאַרס און מוראַשקע עגגס זענען באַליבסטע קולינאַריש טריץ פֿאַר פילע טייַס.
לייענער קשיא: ביטאַן דורך אַן אומבאַקאַנט ינסעקט
האט ווער עס יז האָבן דערפאַרונג מיט די פאלגענדע? איך בלייב אין הוה הין און איך בין עטליכע וואכן געשטאכן געווארן עטליכע מאל א טאג דורך א אינסעקט (איך זעה עס קיינמאל נישט). דער רעזולטאַט איז מיד טיף יטשינג און דער ווייַטער טאָג אַ געשווילעכץ פון מאל האַלב אַ פּינג פּאָנג פּילקע
ספּראַוץ מיט גראָזגריל
ינסעקץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון געזונט פּראָטעין און זענען ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. אבער די חכמה פון וואַגענינגען איז נישט גענוג צו באַקומען די האָלענדיש צו סעודה מיט ינסעקץ אין מאַסע. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן געשמאַק רעסאַפּיז, מיט ינסעקץ ווי אַ פלייש פאַרטרעטער, זאגט PhD קאַנדידאַט Grace Tan Hui Shan.
לייענער קשיא: איז ספּרייינג קעמיקאַלז קעגן ינסעקץ אין דיין היים געפערלעך?
אי ן מײ ן פריערדיק ן הויז , זענע ן מי ר צעשטער ט געװאר ן פו ן טערמיט ן או ן אנדער ע אינסעקט ן װא ס זײנע ן אוי ך געװע ן זײע ר שעדלעכ ע פאר ן הויז . איצט אַז מיר האָבן געבויט אַ נייַ הויז, מיר האָבן אויך געחתמעט אַ קאָנטראַקט צו קומען און שפּריץ קעגן די ינסעקץ יעדער חודש.
לייענער קשיא: געשווירן נאָך ינסעקט בייַסן אין טיילאַנד
איך בין צוריק פֿון טיילאַנד פֿאַר 1 וואָך. איך האָב געהאט אַ געשוויר אויף מיין רעכט פוס (צוליב אַ ינסעקט ביס) און עס אנגעהויבן צו אָנצינדן.
טייַלענדיש מיניסטעריום פון געזונט וואָרנז: עסן געפּרעגלט ינסעקץ קענען טייטן!
דער מיניסטעריום פון געזונט וואָרנז טייַלענדיש און פאָראַנערז קעגן עסן געפּרעגלט / געפּרעגלט ינסעקץ.