Tayland'da taze meyveler
Tayland'da insanlar çok çeşitli meyvelerle şımartılıyor. Muz, portakal, hindistancevizi, kivi ve durian gibi bazı meyveler bilinmektedir.
Sütlaç
Isaan'a gitmiş olan herkes bunu bilir. Köyden köye uzanan uçsuz bucaksız pirinç tarlaları. Genellikle, -mevsime bağlı olarak- rüzgarda sallanan pirinç saplarını görebileceğiniz toprak bir duvarla çevrili küçük araziler.
Tayland şampiyon ekibi tarafından açıklanan dünyanın en iyi Phat Kaphrao tarifinin sırrı
Tayland'ın kuzey bölgesini temsil eden “Khrua Nuea Hom” takımı, 'Dünya Kaphrao Tayland Grand Prix 2023'ün galibi ilan edildi. Tayland Turizm Otoritesi tarafından Bangkok'ta düzenlenen yarışma, klasik Tayland yemeği Phat Kaphrao'yu hazırlayabilecek en iyi şefleri bulmayı hedefliyordu. Ekip şimdi bu çok sevilen yemeğin ödüllü tarifini yayınladı. Malzemeler: Et: 300 gram İsteğe bağlı et suyu: 10 gram Balık sosu: …
Bangkok'ta Tay Sokak Yemekleri (video)
Lezzetli ve egzotik yemekleri seven bizler, Tayland'da eğlenebilirler. Tayland'ı sadece deneyimlememeli, aynı zamanda tatmalısınız. Bunu Bangkok'taki her köşe başında veya diğer büyük şehirlerde yapabilirsiniz.
Tayland'da Muz
Muz tüm yıl boyunca Tayland'da tüm şekil, boyut ve renklerde mevcuttur. Elbette bildiğimiz şekliyle normal kavisli muz var, ancak Tayland muzu küresel veya küçük "kluai khai tao" (kaplumbağa yumurtalı muz), harika kokulu "kluai leb mue nang" ve daha birçok egzotik çeşit de olabilir. .
Okuyucu girişi: Limburg fırında pişmiş turta için lezzetli tarif
Artık Hollanda'ya uçup bu kadar çabuk dönemeyeceğimize göre, burada Limburg Hollandalılarımız için lezzetli bir tarifim var... Bazen kaçırmışım, köşedeki kasaptan Limburg fırında pişmiş turta.
Tayland'da kendi peynirinizi yapmak (3 slot)
'Biramız' artık tadabileceğimiz bir aşamaya ulaştı. Yoğurttan dolayı tadı hala biraz ekşi olacak ama şimdi asıl lezzet oluşumu geliyor. Başlangıçta eklediğimiz brie kalıbı artık işini görecektir.
Tayland'da tatlı kestane: sağlıklı ve lezzetli
Onları Tayland'da marketlerde ve mağazalarda görürsünüz ve harika bir koku yayarlar. Tatlı kestanelerin kızartıldığı geniş tavalar. Kız arkadaşım onları düzenli olarak alıyor ve ben onları yemeyi seviyorum.
Pattaya 24 saat alkol satışına bir adım daha yaklaştı
Tayland, turizmi canlandırmak amacıyla Pattaya bölgesinde 24 saat alkol satışına doğru ilerliyor. Bu değişiklik şu anda yalnızca U-tapao Havaalanını etkilese de, ülkede alkol satış düzenlemelerinin daha geniş bir şekilde serbestleştirilmesinin tonunu belirliyor. Tedbir, Pattaya ve Phuket gibi turistik bölgelerdeki gece hayatının canlanacağını umut ediyor.
Tayland'da kendi peynirinizi yapmak (2): 4'den 12'e kadar gün
1. adımdan sonra ilk fermantasyon neredeyse bitmek üzeredir. Şimdi filtreleme zamanı. Bunun için biraz yaratıcılık göstermeniz ve mutfağınızda bulunan şeyleri kullanmanız gerekir. Filtre olarak metal bir kevgir ve oldukça eskimiş bir mutfak havlusu kullandım.
Johnnie Walker Black Label, Tayland'da statü sembolü
Tayland'a kim giderse, bunu fark etmiş olacaktır. Johnnie Walker viskisi için devasa reklam panoları. Şirketin kurucusu John Walker viski karıştırarak büyüdü. İçkisinin Tayland'da bir statü sembolü olacağını hiç düşünmemişti.
Tayland sebzelerine sahip olmalısınız
Gringo, Tayland'daki sebzelerden bahsediyor, çünkü Tayland mutfağını biraz biliyorsanız, Tayland sebzelerinin yelpazesinin çok geniş olduğunu ve genellikle Tayland yemeklerinde veya yemekleriyle birlikte kullanıldığını bilirsiniz.
Samut Songkhram'dan Nam Wa muzları: BCG modeliyle bir muzun değerini artırın (video)
Nam Wa muzları Tayland'da popüler ve sevilen bir meyvedir ve özellikle Samut Songkhram eyaletinde özel bir yere sahiptir. Ban Sabaijai Community Enterprise'ın üyeleri bu muz çeşidini benimsedi ve onu çeşitli sağlıklı gıda ürünlerine dönüştürdü. Bu girişimi bu kadar ilginç kılan ise BCG modelleme sürecinin üretimin her aşamasında uygulanması.
Tayland'da kendi peynirinizi yapmak (1): 1'den 3'e kadar gün
Portekizli arkadaşıyla yaptığı haftalık sohbet sonucunda Lung Addie'nin aklına peynir yapma fikri geldi. Tayland'da keçi peyniri ve keçi sütü bulmak zor olduğundan inek sütünü denemeye karar verdi. İlk deneyi başarısız olsa da ikinci denemesi başarılı oldu ve Brie yapmak için iyi ve basit bir tarifin bulunmasına yol açtı.
Veya Bangkok'taki Tor Kor, mükemmel ürünleri ve Tayland'a özgü çok çeşitli egzotik meyve ve sebzeleri nedeniyle 2017 yılında CNN tarafından dünyanın en iyi taze pazarlarından biri olarak seçildi.
Tayland'da enerji içecekleri
Thais enerji içeceklerini sever. Tayland'da bazen en tuhaf markalarla karşılaşırsınız. Enerji içecekleri özellikle Tuk-Tuk, kamyon ve otobüs şoförleri arasında popülerdir.
Chanthaburi'de erişte yemek
Erişte, Tayland'ın herhangi bir yerinde yenebilir ve bu, pilavın yanı sıra Taylandlılar tarafından da sıklıkla yapılır. Hollanda'da erişteleri esas olarak mie ve erişte olarak biliyoruz (tüm İtalyan makarnaları erişte olarak da etiketlenebilir) ve Tayland'da ayrıca "ba mi" (buğday eriştesi), "sen lek" (ince) gibi çeşitli erişte türleri vardır. pirinç eriştesi) ve "sen yai" (geniş, yassı pirinç eriştesi).