Kuaitiao Ruea – Kuay teow reua (båtnudlar)
Det thailändska köket har en mängd olika rätter som kommer att föra dina smaklökar till ett tillstånd av glädje. Vissa rätter är välkända och andra mindre så. Idag lyfter vi fram den berömda nudelsoppan Kuay teow reua eller båtnudlar (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Vanliga misstag när man anländer till Thailands flygplats
Du har suttit på planet i över 11 timmar till din drömdestination: Thailand och du vill gå av planet så snabbt som möjligt. Men då går det ofta fel, om du inte vet exakt vad du ska göra och var du ska vara kan du få en tjuvstart. I den här artikeln listar vi ett antal vanliga misstag när du anländer till den internationella flygplatsen i Bangkok (Suvarnabhumi) så att du inte behöver göra dessa nybörjarmisstag.
Du upplever allt i Thailand (33)
Återigen ett avsnitt om något speciellt som hände en bloggläsare i Thailand. Idag en trevlig incident som Carla Fens upplevde på en restaurang i Patong.
Denna kryddiga havskattsallad kommer från Isaan och kan även hittas vid gatustånden i till exempel Bangkok eller Pattaya. Det är en relativt enkel rätt men absolut inte mindre smakrik. Havskatten grillas eller röks först. Fisken blandas sedan med rödlök, rostat ris, galangal, limejuice, fisksås, torkad chili och mynta.
Khlong Lat Mayom flytande marknad i Bangkok (video)
Om du vill besöka en flytande marknad som inte är överkörd av utländska turister bör du ta en titt på Khlong Lat Mayoms flytande marknad. Denna marknad ligger nära den mer berömda Taling Chan Floating Market.
Similanöarna i Thailand
Similanöarna består av nio öar och ligger i Andamansjön cirka 55 kilometer väster om Khao Lak. En särskilt vacker plats för alla som älskar sagolika tropiska stränder. Dessutom är Similanöarna kända för den vackra undervattensvärlden.
Upptäckten av den gömda Chiang Mai
Chiang Mai är en stad som tilltalar fantasin. Med sin rika historia, hisnande natur och unika kök är det en plats där tradition och modernitet smälter samman. Denna stad i norra Thailand erbjuder en oförglömlig blandning av äventyr, kultur och kulinariska upptäckter, vilket gör varje besökare förtrollad. Upptäck vad som gör Chiang Mai så speciellt.
Upptäck de 25 bästa av världens säkraste flygbolag 2024
2024 kommer Air New Zealand att lysa som det säkraste flygbolaget i världen. Med fokus på säkerhet och innovation har AirlineRatings sammanställt en lista över de 25 bästa flygbolagen. Denna lista, som även inkluderar en holländsk aktör, återspeglar flygindustrins engagemang för säkra och pålitliga resor. Upptäck vilka företag som sätter de högsta säkerhetsstandarderna.
En färsk studie från Florida State University avslöjar en anmärkningsvärd koppling: människor som upplever sina liv som meningsfulla är mindre benägna att uppleva mental nedgång efter 50 års ålder. Detta fynd ger ett nytt perspektiv i kampen mot demens
Du upplever allt i Thailand (32)
När du väl har skrivit ner ett minne av vad du upplevde i Thailand och skickat det till redaktören, finns det en stor chans att du kommer ihåg mer från det förflutna. Det hände Paul, som berättade om sina sjöfartsresor till Thailand i avsnitt 27. Han åkte igen, denna gång som turist, till Thailand med Neckermann. Äldre bloggläsare minns kanske att Neckermann anordnade många resor till Thailand i början av 70-talet. Kanske var det också då ordet sexturist användes för första gången.
Nam Tok Moo (grillat fläsk med dressing) med recept
Denna populära Isan-rätt består av grillat fläsk skivat och serverat med ris, lök och chili. Smaken förfinas med en speciell dressing. Nam Tok Moo (den bokstavliga översättningen är: vattenfallsfläsk) finns också i det laotiska köket.
Koh Yao Yai, borta från massturism (video)
Den som vill hålla sig långt borta från massturismen och letar efter en autentisk och orörd ö kan också sätta Koh Yao Yai på listan.
Chao Phraya River – Bangkok (video)
I århundraden har floden Chao Phraya varit en viktig passage för Thailands folk. Ursprunget till floden är 370 kilometer norr om Nakhon Sawan-provinsen. Chao Phraya är en av de största och viktigaste floderna i Thailand.
7 speciella fakta om Bangkok
Bangkok är en stad som verkligen lever och andas, och det är svårt att inte bli upphetsad när du är där. Det är en plats där dåtid och nutid samexisterar. Du kan gå genom antika tempel, omgiven av bullret och energin från en modern metropol. Det är som att resa genom tiden bara gå genom gatorna.
EVA Air går in i en ny fas med slutförandet av ett större avtal med Airbus nyligen. Detta inkluderar tillägg av 15 A321neos och 18 A350-1000 till deras flotta. Flygplanet, känt för sin bränsleekonomi och tysta flygning, markerar ett viktigt steg i moderniseringen av EVA Airs flotta. Med ett löfte om utmärkt passagerarkomfort rustar EVA Air upp för en mer effektiv och njutbar flygupplevelse
Du upplever allt i Thailand (31)
Ännu ett avsnitt i vår serie från en bloggläsare som upplevt något roligt i Thailand. Idag en historia från bloggläsaren Casper om en nästan misslyckad tågresa till Nong Khai.
Kua Kling (torr curry) från södra Thailand med recept
Kua Kling tillagas med fläsk, kyckling eller nötkött och currypasta. Det speciella med curry är i tillagningen. Blandningen av kött och currykryddor rörs om tills det inte finns någon fukt kvar, därav namnet torr curry. Smaken är salt, kraftfull och kryddig. Även om utseendet påminner om Laab Moo från norra Thailand är det inte jämförbart. Laab Moo har en lätt syrlig smak och med Kua Kling dominerar den salta och kryddiga smaken.