Kua Kling tillagas med fläsk, kyckling eller nötkött och currypasta. Det speciella med curry är i tillagningen. Blandningen av kött och currykryddor rörs om tills det inte finns någon fukt kvar, därav namnet torr curry. Smaken är salt, kraftfull och kryddig. Även om utseendet påminner om Laab Moo från norra Thailand är det inte jämförbart. Laab Moo har en lätt syrlig smak och med Kua Kling dominerar den salta och kryddiga smaken.

Läs mer…

Thailandblog.nl använder cookies

Vår webbplats fungerar bäst tack vare cookies. På så sätt kan vi komma ihåg dina inställningar, ge dig ett personligt erbjudande och du hjälper oss att förbättra kvaliteten på webbplatsen. Läs mer

Ja, jag vill ha en bra hemsida