Bangkok, një parajsë për gustatorët (video)
Asnjë qëndrim në Bangkok nuk do të ishte i plotë pa shijuar disa nga ushqimet më të shijshme të rrugës. Me siguri do të gjeni delikatesë dhe pjata autentike tajlandeze-kineze në Chinatown. Rruga Yaowarat është e famshme për shumë ushqime të larmishme dhe të shijshme. Çdo mbrëmje rrugët e China Town kthehen në një restorant të madh në ajër të hapur.
Skena e ushqimit të rrugës në Tajlandë ofron një bollëk shijesh dhe vezët e skuqura të thëllëzave të njohura si "Khai Nok Krata" janë një thesar i vërtetë i kuzhinës. Këto ushqime të vogla por të shijshme kombinojnë shijen e pasur dhe kremoze të vezëve me një buzë krokante dhe të artë. Shërbyer me një përzierje salcash pikante, ato janë një rostiçeri perfekte për adhuruesit e ushqimit autentik tajlandez.
Ushqimi i rrugës Thai në Bangkok (video)
Ata prej nesh që duan ushqime të shijshme dhe ekzotike mund të shijojnë veten në Tajlandë. Tajlandën nuk duhet ta përjetoni vetëm, por edhe ta shijoni. Ju mund ta bëni këtë në çdo cep të rrugës në Bangkok ose në qytetet e tjera të mëdha.
10 ushqimet më të mira të rrugës në Tajlandë
Përveç buzëqeshjes së famshme, Tajlanda është edhe vendi me një kulturë ushqimore të veçantë dhe të shijshme. Kuzhina Thai është e famshme në botë dhe shumë e larmishme.
Nëse dëshironi të përjetoni Bangkokun në të gjitha aspektet e tij, duhet patjetër të hani në rrugë. Ne ju japim katër sugjerime në kryeqytetin tajlandez ku mund të hani mirë.
Ushqimi i rrugës në Tajlandë (video)
Tajlandën nuk duhet ta përjetoni vetëm, por edhe ta shijoni. Ju mund ta bëni këtë në çdo cep të rrugës në Tajlandë.
Tajlanda është një parajsë për adhuruesit e ushqimit në rrugë, dhe ka pjata të panumërta të shijshme dhe të përballueshme që mund të gjenden në rrugë. Ushqimi i rrugës është një pjesë integrale e kulturës dhe kuzhinës tajlandeze.
Një pjatë popullore e ushqimit në rrugë në Tajlandë është Tod Mun Pla – ทอดมันปลา ose Tod Man Pla (ทอดมันปลา). Është një fillestar ose meze e lehtë e shijshme dhe përbëhet nga një brumë peshku i grirë imët i skuqur, vezë, paste karri të kuqe, gjethe lime dhe copa fasule të gjata. Kjo përfshin një zhytje të ëmbël të kastravecit.
Një pjatë popullore e ushqimit në rrugë në Tajlandë është Khao (oriz) Pad (i skuqur) 'oriz i skuqur'. Në këtë video mund të shihni përgatitjen e orizit të skuqur me mish derri. Provoni gjithashtu sapparot khao pad, oriz të skuqur me ananas. Shije të hollë!
Një pjatë popullore e ushqimit të rrugës në Tajlandë është Satay, copa pule ose derri të pjekur në skarë në një shkop, të shërbyer me salcë dhe kastravec.
Tajlanda është e njohur për curries e saj, dhe masamani është ndoshta një nga më të mirët. Është një përzierje e ndikimeve persiane dhe tajlandeze, e bërë me qumësht kokosi, patate dhe mish si pulë, viçi ose tofu për vegjetarianët.
Një pjatë e shijshme në rrugë tajlandeze është Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) është variacioni tajlandez i orizit të pulës Hainanese, një pjatë që është shumë e njohur në të gjithë Azinë Juglindore.
Një pjatë e shijshme në rrugë tajlandeze është Pad Kra Pow Gai (pulë me borzilok). Është padyshim pjata më e njohur dhe më e pëlqyer e ushqimit tajlandez të të gjitha kohërave.
Një pjatë e shijshme në rrugë tajlandeze është Pad See Ew (petë orizi të skuqura në wok). Ju merrni një pjatë të shijshme me petë orizi të skuqur, disa perime dhe ushqim deti, mish pule ose viçi sipas zgjedhjes suaj.
Kur mendoni për ushqimin e rrugës në Tajlandë, ju patjetër mendoni për supë me petë. Një pjesë e madhe e shitësve të ushqimeve në rrugë shesin supën me petë me famë botërore. Ka shumë supa të ndryshme me petë, kështu që ne bëjmë një zgjedhje. Ne rekomandojmë patjetër Kuay teow reua ose petë me varkë (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Një pjatë popullore në rrugë tajlandeze është Som Tam. Edhe pse është fryrë nga Isani, gjithnjë e më shumë banorë të qytetit e kanë përqafuar gjithashtu pjatën. Som Tam është një sallatë e shijshme pikante dhe e freskët me papaja.
Video ushqimi në rrugë në Tajlandë: Pad Thai
Pad Thai është ndoshta pjata më e njohur në mesin e turistëve, por edhe tajlandezët e shijojnë atë. Kjo pjatë wok duke përfshirë petë të skuqura, vezë, salcë peshku, uthull të bardhë, tofu, sheqer palme dhe spec djegës ka shumë variacione me përbërës të ndryshëm.