Vprašanje bralca: Ali tajske restavracije uporabljajo ve-tsin (mng ali msg) v svojih jedeh?

jaz ow ponchalot. (Nočem maščobe)

Ne vem, kako to napisati v tajščini.
To govorim vsak dan in zdaj večina ve, da tega nočem. Prav tako ne toliko sladkorja kot povprečen Tajec.

Misliš NL ali TH?

Ne uporabljamo ga
(Tajski Wok Lotus Apeldoorn)

V Makru MSG prodajajo v vrečah po 20 kg. Upam, da je to odgovor na vaše vprašanje. MSG se uporablja zelo izdatno, zlasti v ulični hrani.

Nekatere verige restavracij, kot je Sizler, navajajo, da so brez MSG,

»mai sai phom-shue-rod na khrab/kha«

Zelo sem vesel, da je bila ta tema obravnavana.
Besedilo sem nekoč dal napisati na kos papirja v tajski restavraciji v Parizu in sem zelo užival; letos izgubljeno, zdaj pa sem lahko kopiral tajsko ime!! hvala!

Morda je to krivec za bedo, ki jo moja žena doživlja na Tajskem. Moja žena je leta mislila, da ima alergijo na sonce, vendar nobeno mazilo ali tableta nista pomagala in vedno je bila dobro zaščitena pod senčnikom na plaži. Skozi leta začela je tudi raje imeti rada tajsko hrano, kar je povzročilo vedno več izpuščajev, ki jih je spremljal srbenje.Do dveh let pozneje, ko se je o težavi pogovorila s svojim zdravnikom omeopatom za drugo zdravljenje.Kjer drugi zdravniki niso vedeli odgovora in ničesar niso našli v na kliniki je po 5 sekundah razmišljanja vedela povedati, da verjetno trpi za sindromom kitajske hrane in ne sme uporabljati ribje omake. Sedaj že dve sezoni ne je jedla tajske hrane in rezultat je izostal. Zdaj smo dolžni iti v restavracije, kjer strežejo tako tajsko kot evropsko, ker po vprašanju naših najljubših restavracij vse pravijo, da v vse jedi dodajo ribjo omako.