Leta 2024 se je osem impresivnih restavracij v Bangkoku uvrstilo na prestižni seznam 50 najboljših azijskih restavracij, kar dokazuje kulinarični epicenter mesta. Od inovativnih jedi do tradicionalnih okusov, te ustanove predstavljajo najboljše iz azijske gastronomije, ki jo pripravlja elitna skupina več kot 300 kulinaričnih strokovnjakov.
Tumkratoei
Zdi se, da so kathoey na Tajskem splošno sprejeti in na srečo to velja tudi za Isaan. Pred kratkim je v Ubonu nova restavracija, kjer je kuhinja zunaj pod streho. Zunaj tega lahko oddate naročila za tisto, kar želite vzeti s seboj, lahko pa tudi samo zaužijete jedi v notranjosti.
Uživajte v drugačnem obroku na Tajskem
Nizozemska ima svoje kulinarične tradicije, na primer ohrovt s klobaso. Toda svet okusov je zunaj naših meja. Za mnoge, ki iščejo toplino Tajske, tam ne prežijo le sončne plaže, temveč tudi kulinarična presenečenja. Od živahne ribje tržnice v Naklua-Pattaya do fuzijske restavracije KAMIKAZE na Beach Roadu, Tajska postreže s paleto okusov, ki jih ne boste nikoli pozabili.
Naklua, druga Pattaya
Bolečina v glavi zaradi glasne ropotajoče barske glasbe v Pattayi. Vsaj če temu želite reči glasba. Se želite sprostiti, ko je celo Jomtien preveč nemiren za vas? Potem pojdite v Nakluo, kjer je veliko bolj mirno.
Restavracija Le Du v Bangkoku je bila razglašena za 15. najboljšo restavracijo na svetu. Le Du, sodobno restavracijo, ki jo je navdihnila tajska kuhinja, je komisija 1.080 kulinaričnih strokovnjakov razglasila za 15. najboljšo restavracijo na svetu na seznamu 50 najboljših restavracij na svetu. Najboljše tri na tem seznamu sestavljajo restavracije »Central« v Limi, »Disfrutar« v Barceloni in »Diverxo« v Madridu.
V 'de Ondernemer' lahko preberete lepo zgodbo o Jarusawan, 25-letni ženski s Tajske. Prvotno je prišla na Nizozemsko, da bi delala kot varuška. Vendar je tukaj njen bodoči mož spoznal Arneja in se odločil, da ostane.
Česen na Tajskem
Česen se danes pogosto uporablja v skoraj vseh državah, vključno s Tajsko. Tajske jedi brez česna, "krathiem", so skoraj nepredstavljive. Jemo ga surovega, kuhanega kot začimbo ali mariniranega, možnih je veliko variant.
10 najboljših uličnih jedi na Tajskem
Poleg slavnega nasmeha je Tajska tudi dežela s posebno in okusno kulturo hrane. Tajska kuhinja je svetovno znana in zelo raznolika.
V prejšnji objavi sem razpravljal o nekaterih svojih najljubših restavracijah v Chiang Maiju in njegovi okolici. Danes želim, da odkrijete široko regijo okoli glavnega mesta severa. Rad začnem v Chiang Dau, približno 70 km severno od Chiang Maia.
Svetovni kulinarični navdih pod eno streho
Bangkok je znan kot mesto s številnimi prebivalci in narodnostmi. Glede na spletno stran worldpopulationreview.com je treba upoštevati naslednje številke.
Na dieti in jeste zunaj? Pojdi k Tajcu ali Grku!
Če morate izgubiti nekaj kilogramov telesne maščobe, a vseeno želite jesti zunaj, izberite grško ali tajsko. Ampak ne hodite k Italijanom ali Kitajcem.
Hrana, nacionalna obsedenost na Tajskem
Če mislite, da je tajski boks (Muay Thai) nacionalni šport na Tajskem, vam lahko pomagam iz teh sanj. Obstaja samo en nacionalni šport: hrana!
Naklua, Eldorado za ljubitelje rib
Če ste naveličani barskega življenja v Pattayi ali želite poskusiti drugo restavracijo, se odpravite v bližnjo Nakluo. Še posebej, če ste ljubitelj rib, boste tukaj prišli na svoj račun.
Mesto Bangkok olajša prodajo alkohola
Večje število restavracij in restavracij bo od torka smelo streči alkoholne pijače, potem ko se je mestna občina Bangkok (BMA) strinjala z odpravo omejitev na lokacijah, ki jih je potrdilo ministrstvo za zdravje.
Restavracije in nakupovalni centri v Pattayi so se ponovno odprli
Nakupovalna središča so ponovno odprta, od danes pa je ponovno dovoljeno uživanje v gostinskih lokalih ob upoštevanju COVID-19 pravil. Rahljanje je danes začelo veljati v 29 temno rdečih provincah (vključno s Pattaya Cityjem in Bangkokom). Nakupovalni centri in lokali so lahko odprti do 20.00. ure.
Restavracije odprte v temno rdečih provincah: Še vedno ni potrebno dokazilo o cepljenju ali negativen test
Od jutri, 1. septembra, bodo v temno rdečih provincah sproščeni številni zaporni ukrepi. Na primer, prehranjevanje v restavraciji je pod določenimi pogoji spet dovoljeno.
V središču Leidna boste našli eksotično restavracijo Buddhas, privlačno tajsko restavracijo z zelo raznolikim (in obsežnim) menijem. Tukaj strežejo pristne tajske jedi v sodobni notranjosti.