Kaeng thepho je sladko-kisel rdeči curry iz osrednje Tajske. Je starodavna jed in se pojavlja celo v pesmi kralja Rame II o siamski hrani. Prvotni kari je bil narejen iz mastnih rib, kot je trebušni del Pangasius Larnaudii (morski pes). Zdaj se običajno uporablja svinjski trebuh. Druga glavna sestavina tega karija je phak bung chin (kitajska vodna špinača ali jutranja slava).

Preberi več…

Thailandblog.nl uporablja piškotke

Naša spletna stran najbolje deluje zahvaljujoč piškotkom. Tako si lahko zapomnimo vaše nastavitve, vam izdelamo osebno ponudbo in nam pomagate izboljšati kakovost spletne strani. Preberi več

Da, želim dobro spletno stran