Dobrodošli na Thailandblog.nl
Z 275.000 obiski na mesec je Thailandblog največja tajska skupnost na Nizozemskem in v Belgiji.
Prijavite se na naše brezplačne e-novice in bodite obveščeni!
Glasilo
Nastavitev jezika
Ocenite tajski baht
Sponzor
Zadnji komentarji
- Eric Kuypers: Kaj je pri tem težko? Turist pride na počitnice in v večini držav so le kratke, največ 30 dni. Ljudje z zahoda
- Rob: Pozdravljeni Frans, od 10. maja ga lahko prednaročite pri založniku. Moj elektronski naslov je [e-pošta zaščitena]
- Rob: Založnik še dela na oblikovanju in prodajne cene še ne vem. Na voljo bo za nakup od 24. maja. Vrnem se oktobra
- Frank B.: Čeprav se nameravava ustaliti na Tajskem in F70 spremljam že od zgodnjih sedemdesetih let, upam, da se to ne bo zgodilo.
- Robert: Privabiti turiste? Potem bi lahko malo poenostavili vizumski sistem...
- Robert: Januarja in marca sem bil na Tajskem (blizu Ayutthaye). Malo sem potoval po tem območju in sem severneje
- Ton Prangku: Bert, univerza na Tajskem ima drugačno raven od tiste, ki smo je vajeni tukaj v Evropi. Tu bi temu rekli sekundarno
- Bert: Hvala za dober nasvet! Tudi sam rad igram igrice, ampak te še ne poznam, bom vsekakor pogledal kaj je
- Bert: No, kar se mene tiče, Bangkok ali drag zasebnik ni potreben, niti ne bi bilo praktično, ker je dobrih 500 km od tu.
- francosko: PS Rob, vašega e-poštnega naslova ni v vašem članku, zato vam svojega naročila ne morem poslati po e-pošti. Ne vidim ga na spletni strani bookscout
- francosko: Dober pripovedovalec! Grem naročit.
- Rene Mulder: Živjo Rob. Zdi se mi lepa knjiga. Koliko pa stane knjiga in od kod jo pošljete, ker živim v Pattayi.
- Gerd H.: Porabite ta denar za tako smešen projekt boja proti revščini za ljudi, ki jo resnično potrebujejo!
- Jack S: V Bangkoku je manj dviganje morja kot padec kopnega. Mesto stoji na mehkih tleh in to je
- Jan Beute: In da ne pozabimo na posledice za zahteve za podaljšanje upokojitvenega vizuma. 800K na skupnem računu ni dovoljeno
Sponzor
Spet Bangkok
Meni
Prihodi na letališče Bangkok
evidence
Teme
- ozadje
- activiteiten
- Oglaševalec
- Dnevni red
- Davčno vprašanje
- Belgijsko vprašanje
- Znamenitosti
- Bizarno
- Budizem
- Ocene knjig
- Stolpec
- Korona kriza
- kultura
- Dnevnik
- dating
- Teden od
- Dosje
- Potapljati se
- Gospodarstvo
- Dan v življenju....
- otoki
- Hrana in pijača
- Prireditve in festivali
- Festival balonov
- Bo Sang Umbrella Festival
- Dirke bivolov
- Festival cvetja v Chiang Maiju
- Kitajsko novo leto
- Full Moon Party
- Božič
- Lotusov festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival Naga Fireball
- Silvestrovanje
- Phi ta khon
- Vegetarijanski festival v Phuketu
- Festival raket – Bun Bang Fai
- Songkran – tajsko novo leto
- Festival ognjemetov Pattaya
- Izseljenci in upokojenci
- AOW
- Avtomobilsko zavarovanje
- Bančništvo
- Davek na Nizozemskem
- Tajski davek
- Belgijsko veleposlaništvo
- belgijski davčni organi
- Dokaz življenja
- DigiD
- Izseliti se
- Za najem hiše
- Kupi hišo
- v spomin
- Izkaz poslovnega izida
- King je
- Življenjski stroški
- nizozemsko veleposlaništvo
- nizozemska vlada
- nizozemsko združenje
- Novice
- Umiranje
- Potni list
- Pokojnina
- Vozniško dovoljenje
- Distribucije
- Volitve
- Zavarovanje na splošno
- Visa
- Delo
- Bolnišnica
- Zdravstveno zavarovanje
- Flora in favna
- Fotografija tedna
- Pripomočki
- Denar in finance
- Zgodovina
- Zdravje
- Dobrodelne ustanove
- Hoteli
- Gledanje hiš
- Isaan
- Kan Peter
- Koh Mook
- Kralj Bhumibol
- Življenje na Tajskem
- Oddaja bralca
- Klic bralca
- Nasveti bralcem
- Vprašanje bralca
- Družba
- tržnica
- Zdravstveni turizem
- Milieu
- Nočno življenje
- Novice iz Nizozemske in Belgije
- Novice iz Tajske
- Podjetniki in podjetja
- Izobraževanje
- Raziskave
- Odkrijte Tajsko
- pregledi
- Izjemen
- Klici
- Poplave 2011
- Poplave 2012
- Poplave 2013
- Poplave 2014
- Hibernacija
- Politika
- Anketa
- Potovalne zgodbe
- Potovanja
- Odnosi
- nakupovanje
- družbeni mediji
- Spa & wellness
- Šport
- mesta
- Izjava tedna
- Plaža
- Taal
- Za prodajo
- Postopek TEV
- Tajska nasploh
- Tajska z otroki
- tajski nasveti
- Tajska masaža
- Turizem
- Izhod
- Valuta - tajski baht
- Od urednikov
- Lastnina
- Promet in transport
- Vizum za kratko bivanje
- Vizum za dolgo bivanje
- Vprašanje za vizum
- Letalske karte
- Vprašanje tedna
- Vreme in podnebje
Sponzor
Prevodi za omejitev odgovornosti
Thailandblog uporablja strojne prevode v več jezikih. Uporaba prevedenih informacij je na lastno odgovornost. Za napake v prevodih ne odgovarjamo.
Preberite naše celotno tukaj Omejitev odgovornosti.
Avtorske pravice
© Copyright Thailandblog 2024. Vse pravice pridržane. Če ni navedeno drugače, imajo vse pravice do informacij (besedilo, slika, zvok, video itd.), ki jih najdete na tem spletnem mestu, Thailandblog.nl in njegovi avtorji (blogerji).
Celoten ali delni prevzem, postavitev na druga spletna mesta, reprodukcija na kakršen koli drug način in/ali komercialna uporaba teh informacij ni dovoljena, razen če Thailandblog izda izrecno pisno dovoljenje.
Povezovanje in sklicevanje na strani na tem spletnem mestu je dovoljeno.
Domov » Vprašanje bralca » Kaj je tista oljnata snov, ki naredi hrano bolj začinjeno?
Spoštovani bralci,
Pred nekaj tedni sem se vrnil domov s svojega 5. obiska na Tajskem in imel še en čudovit dopust. V številnih lokalih smo naleteli na nekakšno oljno mastno snov za popestritev hrane. V njem so bili kolobarji paprike.
To mi je bilo zelo všeč in rad bi to naredil sam, vendar ne vem, kakšna je sestava. Mi lahko kdo da recept za to?
Ni tako komplicirano, ampak vseeno bi rad vedel, kako se naredi.
Hvala vnaprej!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, zelo preprosto, malo limetinega soka, drobno narezana sveža tajska surova paprika in malo ribje omake! Dober tek.
Draga Elles, to je kis s čilijem.
Lep pozdrav Cees Roi-et
Na žalost Ces v njem ni popolnoma nobenega kisa, ampak ribja omaka.
Elles, ta "nam prik" je zelo enostaven za pripravo,
Samo poguglajte, na primer z ;
4 rdeče paprike
2 žlica ribje omake
1 limeta (stisnjena)
1 žlica lahkega sladkorja v prahu
1 strok česna.... vso srečo !
Hi,
Da, to je res lepo in tako preprosto.
Ribja omaka
Lombok narežemo na kolobarje
Lemon
Beli sladkor
vse po okusu, hranite največ 2 dni.
Okusno
Vse kar potrebujete je skleda olivnega olja, strok česna in rdeča paprika
Dragi Truus
Oljčno olje tukaj na Tajskem uporablja samo "Farang", ker je predrago. V tradicionalni isanski kuhinji se olja sploh ne uporablja. (tudi zaradi predragih)
Živjo Elles,
Mislim, da mislite na slavni Phrik Mam Pla (dobesedno prevedeno začinjena ribja voda).
Približno 2/3 dela ribje omake, 1/3 dela limetinega soka in seveda majhna rdeča paprika v zelo tankih rezinah. Res lepo, da jed še malo začiniš. Okusen je tudi na ocvrtem rižu, zahvaljujoč osvežilnemu limetinemu soku…..Včeraj sem imel stranko (našo restavracijo bom kar imenoval Villa Thai v Bruslju), ki je uporabila dva od teh kozarcev in to na rdečem curryju in laab kaiju (okusna piščančja solata iz regije Isaan)…. Okusno
Frank
Da, res, ribja omaka, čili, majhne rezine limete, česen (sesekljan). Naši tajski prijatelji pogosto dodajo majhen sesekljan chalotto. Okusno tudi na belem rižu. Okus se lahko razlikuje (na Nizozemskem) zaradi izbire ribje omake.
Tipkarska napaka….Phrik Nam Pla (Nam z N)
Uh, to je samo olje s papriko
Ime je prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Pozdravljeni.
Prik nam pla je oster, pikanten in okusen. Na primer, če jeste sambal, boste po eni uri še vedno imeli kisel občutek v ustih. Z injekcijo, oče, okus v ustih izgine takoj po jedi in ne čutiš žeje.
Ribja omaka in limetin sok ter rdeča in zelena paprika. Vedno sem jim rekel lepotice. Če ostane še kaj tekočine, jo pogosto kar popijem. Lepo.
Kar me pri (nizozemskih) receptih s papriko vedno preseneti, je, da običajno piše: 'Odstrani semena.' Na Tajskem pravzaprav nikoli nisem dobil Prik Nam Pla brez semen. Ali obstaja razlog, zakaj je odstranitev običajna praksa na Nizozemskem?
… večini Nizozemcev se zdijo paprike brez semen dovolj pekoče.
Če želite bolj pikantno, jih pustite pri miru....
Hvala za odgovore!
Nisem bil prepričan, kaj je to, ampak zdaj bom zagotovo poskusil narediti to tudi doma. Hvala še enkrat!
Prebrala sem nekaj receptov, kako narediti prik nam pla, hvala za to.
Kar pa bi tudi rad vedel, kako dolgo se obdrži?
Nekdo je napisal hraniti do dva dni.