Dobrodošli na Thailandblog.nl
Z 275.000 obiski na mesec je Thailandblog največja tajska skupnost na Nizozemskem in v Belgiji.
Prijavite se na naše brezplačne e-novice in bodite obveščeni!
Glasilo
Nastavitev jezika
Ocenite tajski baht
Sponzor
Zadnji komentarji
- Eric Kuypers: SiamTon, nihče ni dolžan omenjati svojih prihrankov v tem blogu in tudi Nick ni. Če bi človek imel tono presežne vrednosti
- Boonya: V prijavo vnesite njeno delo na Tajskem in izpustite, da lahko služi denar na Nizozemskem, izpustite cel del.
- SiamTon: Če ima nekdo samo AOW kot skupni dohodek, potem se taka oseba ne more izseliti na Tajsko ali uporabiti 8
- Rob V.: Ugovor morate vložiti prek IND (v 1 mesecu). To bi moralo biti mogoče na spletni strani IND, vendar sem slišal, da je za
- Rob V.: Franky, če si ti žirant, je čisto vseeno, da ima malo denarja, ker nima potnih stroškov, ki si jih sama plačuje.
- Rob V.: Belgija ni Nizozemska, znano je, da je Belgija težja z "zgodnjimi zvezami", "mladimi ženskami"
- Rob V.: “res pogledaš” aplikacijo? Nimajo časa za to! V poročilu BuZa uradniki poročajo, da je dokončno
- Founding_Father: Vsi, hvala za večinoma pozitivne in resnično vključene odgovore in nasvete. To je zelo cenjeno.
- Founding_Father: Glej, to je primeren nasvet. Hvala za vaš odgovor z razumevanjem.
- RonnyLatYa: “Na Tajskem imamo v lasti 3 hiše (po imenu in lastniku zemljišča), pa tudi nov avto, kupljen lani
- bennitpeter: Moja tajska žena ima prijatelja, ki je naredil vse za družino. Ni bilo cenjeno in postalo je tako slabo, da se je odločila
- Johnny B.G: Nepremičnin je že več kot dovolj, vendar bo spet naključje, da imajo vsi odločilni ljudje zgodovino lastništva zemlje, bo
- Rudy: Vaša prijateljica morda upa, da ima več denarja na svojem bančnem računu (da pokaže, da si lahko privošči potovanje), vendar to ni
- Eric Kuypers: Alex, potem se ne izseliš iz Nizozemske. V TH ali kje drugje si vzamete počitnice za slabih osem mesecev, ostalo ostane enako. Sre
- Luit van der Linde: Lahko ste prijavljeni pri občini na Nizozemskem in obdržite svoje zdravstveno zavarovanje, če ne ostanete dlje kot 8 mesecev zapored.
Sponzor
Spet Bangkok
Meni
Prihodi na letališče Bangkok
evidence
Teme
- ozadje
- activiteiten
- Oglaševalec
- Dnevni red
- Davčno vprašanje
- Belgijsko vprašanje
- Znamenitosti
- Bizarno
- Budizem
- Ocene knjig
- Stolpec
- Korona kriza
- kultura
- Dnevnik
- dating
- Teden od
- Dosje
- Potapljati se
- Gospodarstvo
- Dan v življenju....
- otoki
- Hrana in pijača
- Prireditve in festivali
- Festival balonov
- Bo Sang Umbrella Festival
- Dirke bivolov
- Festival cvetja v Chiang Maiju
- Kitajsko novo leto
- Full Moon Party
- Božič
- Lotusov festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival Naga Fireball
- Silvestrovanje
- Phi ta khon
- Vegetarijanski festival v Phuketu
- Festival raket – Bun Bang Fai
- Songkran – tajsko novo leto
- Festival ognjemetov Pattaya
- Izseljenci in upokojenci
- AOW
- Avtomobilsko zavarovanje
- Bančništvo
- Davek na Nizozemskem
- Tajski davek
- Belgijsko veleposlaništvo
- belgijski davčni organi
- Dokaz življenja
- DigiD
- Izseliti se
- Za najem hiše
- Kupi hišo
- v spomin
- Izkaz poslovnega izida
- King je
- Življenjski stroški
- nizozemsko veleposlaništvo
- nizozemska vlada
- nizozemsko združenje
- Novice
- Umiranje
- Potni list
- Pokojnina
- Vozniško dovoljenje
- Distribucije
- Volitve
- Zavarovanje na splošno
- Visa
- Delo
- Bolnišnica
- Zdravstveno zavarovanje
- Flora in favna
- Fotografija tedna
- Pripomočki
- Denar in finance
- Zgodovina
- Zdravje
- Dobrodelne ustanove
- Hoteli
- Gledanje hiš
- Isaan
- Kan Peter
- Koh Mook
- Kralj Bhumibol
- Življenje na Tajskem
- Oddaja bralca
- Klic bralca
- Nasveti bralcem
- Vprašanje bralca
- Družba
- tržnica
- Zdravstveni turizem
- Milieu
- Nočno življenje
- Novice iz Nizozemske in Belgije
- Novice iz Tajske
- Podjetniki in podjetja
- Izobraževanje
- Raziskave
- Odkrijte Tajsko
- pregledi
- Izjemen
- Klici
- Poplave 2011
- Poplave 2012
- Poplave 2013
- Poplave 2014
- Hibernacija
- Politika
- Anketa
- Potovalne zgodbe
- Potovanja
- Odnosi
- nakupovanje
- družbeni mediji
- Spa & wellness
- Šport
- mesta
- Izjava tedna
- Plaža
- Taal
- Za prodajo
- Postopek TEV
- Tajska nasploh
- Tajska z otroki
- tajski nasveti
- Tajska masaža
- Turizem
- Izhod
- Valuta - tajski baht
- Od urednikov
- Lastnina
- Promet in transport
- Vizum za kratko bivanje
- Vizum za dolgo bivanje
- Vprašanje za vizum
- Letalske karte
- Vprašanje tedna
- Vreme in podnebje
Sponzor
Prevodi za omejitev odgovornosti
Thailandblog uporablja strojne prevode v več jezikih. Uporaba prevedenih informacij je na lastno odgovornost. Za napake v prevodih ne odgovarjamo.
Preberite naše celotno tukaj Omejitev odgovornosti.
Avtorske pravice
© Copyright Thailandblog 2024. Vse pravice pridržane. Če ni navedeno drugače, imajo vse pravice do informacij (besedilo, slika, zvok, video itd.), ki jih najdete na tem spletnem mestu, Thailandblog.nl in njegovi avtorji (blogerji).
Celoten ali delni prevzem, postavitev na druga spletna mesta, reprodukcija na kakršen koli drug način in/ali komercialna uporaba teh informacij ni dovoljena, razen če Thailandblog izda izrecno pisno dovoljenje.
Povezovanje in sklicevanje na strani na tem spletnem mestu je dovoljeno.
Domov » Hrana in pijača » Rjava ali bela jajca?
Rjava ali bela jajca?
Ta teden je bila na BVN prikazana lepa nizozemska TV oddaja o jajcih. Izkazalo se je, da so se Nizozemci množično odločali za rjava jajca, bela jajca pa so bila skoraj pet centov cenejša in po okusu enaka rjavim. Obe sta bili tudi jajci iz proste reje, vendar se je potrošnik vseeno odločil za rjava jajca.
Radoveden sem šel iskat bela jajca v Lotus. Delovalo je in tudi ta bela jajca so bila cenejša. Moja (pokojna) žena pa je vedno rekla: "Poglej embalažo!" ki sem jo tokrat spet pozabil.
Ko sem prišla domov, sem škatlo pogledala pobliže in izkazalo se je, da jajca niso od kokoši, ampak od race. Naveden je bil celo v angleščini! Račja jajca s sliko.
Ocvrta jajca so bila dobrega okusa in nisem opazil nobene razlike od kokošjih jajc. Toda poznavalec bo nedvomno opazil razliko. Rumenjaki so rahlo oranžni in se zdijo nekoliko bolj čvrsti, prav tako beljak.
Uživajte v obroku!
– Prestavljeno v spomin na Lodewijka Lagemaata –
Odgovor na vprašanja
– Kakšna je razlika med rjavimi in belimi jajci?
– Ali so rjava jajca boljša od belih?
Zakaj so rjava jajca dražja od belih?
vind je hier https://www.nsmbl.nl/wat-is-nou-het-verschil-tussen-bruine-en-witte-eieren/
Pravzaprav nikoli nisem jedla račjih jajc... Mislim, da ne
Vseeno bi moral poskusiti enega. Sama račka mi je všeč 😉
Obstaja razlog, zakaj v trgovinah na Nizozemskem ni račjih jajc.
Račja jajca vsebujejo več holesterola in imajo večje pore, zaradi česar so bolj dovzetna za salmonelo! Zato bodite previdni na Tajskem, če jih ne skuhate pravilno.
Račja jajca se pogosto uporabljajo v pekarnah na Nizozemskem.
Če ste prepričani, da so jajca pogreta, ne tvegate salmonele.
Okus:
Krma rahlo vpliva na okus.
Če je v prehrani dana ribja moka, jo lahko okusite v jajcu.
Jedel sem kokošja, gosja, račja, puranja, prepeličja, golobja in pava jajca. (Mislim, da lahko poješ vsa jajca)
V okusu skorajda ni razlike.
Ko sem bil mlad, sem jedel jajca vseh ptic, ki sem jih našel. Včasih sem tvegal življenje, da sem prišel do njihovega gnezda. Vrabci, kosi, ščinkavci, škorci, srake, skratka vse, kar je letalo in odlagalo jajca. Vsi enako okusni. Všeč so mi bili celo surovi.
Še vedno pogosto jem surova kokošja jajca. Vsaj ko sem v Belgiji.
Postrežen na krompirčku s kančkom majoneze ali surov na tatarskem bifteku. Okusno. 🙂
Ko grem v japonsko restavracijo, nekateri obroki vsebujejo surovo jajce. Ko sem bil nekoč na Japonskem, je bil moj zajtrk kuhan riž s surovim jajcem na vrhu. Riž je bil tako vroč, da se je jajce strdilo, ko ste ga primešali k rižu. Japonski riž je nekoliko bolj okrogel od tajskega riža in slajšega okusa ... dobite ga na primer tukaj v Yayoi in Fuji. Ne na sodišču s hrano. Kar tam prodajajo kot japonsko hrano, je narejeno iz tajskega riža. In tudi surovega jajca tam ne bi želel pojesti.
Sama rada jem surova jajca, čeprav sem jih zdaj omejila, dokler ne grem v Belgijo.
Torej enkrat ali dvakrat na leto.
Nasvet.
Za tiste, ki iščejo zdravilo proti mačka.
Ena od moje tete.
Vzela je Stout (ki je zelo temno in močno pivo) in vanj dala surovo jajce.
Vedno je delala, je rekla ... in še vedno je živela 93 let 🙂
Obstajajo bela in rjava kokošja jajca.
Okus je enak, če dobijo isto hrano.
Račja jajca so večja, imajo močnejši okus in imajo večji rumenjak, ki gre bolj k oranžni barvi.
V Isaanu se račja jajca kuhajo v zelo slani vodi in so zato zelo slana.
Ta soljena kuhana jajca se lahko hranijo več mesecev.
Na tržnicah včasih vidiš druga jajca različnih barv, oranžne in modre, od kod prihajajo danes ali katera žival jih znese, ne vem, videl pa sem jih večkrat.
Lepo je to brati.
Tudi jaz vedno izberem rjavo, vendar bom naslednjič vzela belo.
Bila je res zelo lepa in poučna oddaja ”Keuringsdienst van Waarde”
Van der Keuken in prijatelji so intervjuvali rejce jajc, zaposlene v supermarketih itd.
Razlika v ceni ni posledica velikosti piščanca in/ali več ali manj krme, ampak je ena
marketinški trik supermarketov.
Kakovost jajc je popolnoma enaka, le bela jajca so "skrita" v trgovini.
Težje najti. Razlog je: večji dobiček na rjavih jajcih.
Bela jajca gredo predvsem v Nemčijo.
Če ste zamudili oddajo, si poskusite epizodo ogledati znova. Zelo lepo.
Res je bila lepa predstava.
1-Razlika v ceni je posledica želje Nizozemca po uživanju rjavih jajc. Supermarket se na to odzove.
2- Naslednji vzrok je, da pasma, ki nese bela jajca, potrebuje manj krme.
3- Ta pasma proizvede tudi več jajc na leto.
Za kmeta je vseeno, za rjava jajca za enako delo dobi malo več denarja, ima pa višje stroške krme.
Prav tako si želi pridelati bela jajca, ker to prinaša prav toliko čistega dohodka.
Navsezadnje potrošnik določa povpraševanje.
Nepojmljiv zaključek je, da ni dovolj lobiranja, da bi spremenili naše nakupno vedenje.
Navsezadnje so bela jajca manj škodljiva za okolje v smislu proizvodnje krme, gnojenja in so zato bolj trajnostna!
Res je, da so bela jajca račja, tukaj nimate belih kokošjih jajc kot na Nizozemskem.
Mimogrede, tista bela račja jajca so bolj okusna, tukaj pa 30 jajc (rjavih) za 90 bahtov, kar je druga cena za jajce 55555.
Tudi ti trdiš, da na Tajskem ni belih kokoši?
Po podatkih inšpekcijske službe bele kokoši znesejo bela jajca 🙂
Bela jajca so tudi bolj okolju prijazna. Beli piščanci živijo dlje in jedo manj.
Torej večja produktivnost.
A govorili bodo kot kura brez glave. 🙂
No, na trgu včasih vidite rdeče, rumene in zelene piščance, ki so iste barve, ko so piščanci.
Za veliko noč vam bodo prav prišla tista jajca, ki jih ne boste morali barvati 555555.
Moja prababica je imela vedno na štedilniku za kavo vreti tak lonec (perkulator). Včasih je dala jajca in jih kuhala na ta način. Izlegla so se samo rjava jajca, tudi bela so postala rjava.
Ja, to so bela jajca, ki porjavijo, ker so bila v kavi.
Ali želite druge barve? Lahko se uporablja z naravnimi barvili.
Borovnice, Rdeče zelje
Rjava kavna usedlina, čebulni olupki, instant kava
Rumeni zeleni čaj
Zelena špinača
Zlato rjava kurkuma ali kurkuma v prahu
Pomaranča Pasirano korenje, paprika,
Vijolični čaj hibiskusa, rdeče vino, bezgove jagode
Rdeče granatno jabolko, brusnica
Roza Rdeča čebula, maline
Rdeče-rjava rdeča pesa
Prišli bodo še drugi.
Za veliko noč že lahko vadite... 😉
Naše izkušnje kažejo, da se rjava jajca pri kuhanju nekako ne pokvarijo tako hitro kot bela jajca. Bela jajca so torej popolnoma primerna za peko. In ob veliki noči jih slikati.
In vendar to spletno mesto ni pravilno, če ste videli zadevni dokumentarec.
Glavni razlog, zakaj so (na Nizozemskem) rjava jajca dražja, je ta, da so bila jajca v baterijski kletki nekoč bela, prva jajca iz proste reje pa so bila rjava. Posledično potrošnik še vedno meni, da so rjava jajca boljša/okusnejša, zato jih ima raje. Tudi glede nabavne cene ni razlike za supermarket. Samo in samo supermarket je tisti, ki ustvarja in vzdržuje to razliko, tako da draži rjava jajca, bela jajca v poceni plastični embalaži pa na dnu polic.
Ta "neumnost" obstaja predvsem na Nizozemskem, medtem ko so bela jajca veliko bolj priljubljena v mnogih drugih državah.
Beli piščanci, bela jajca.
Rjavi piščanci, rjava jajca.
Ne, bel ali rožnat pletenec določa barvo jajc.
Na splošno imajo bele piščance bele pletenice.
Beli piščanci >> bela jajca
Rjava piščančja rjava jajca.
To ni pravilno, saj obstajajo tudi pasme, ki so bele barve, medtem ko odlagajo rjava jajčeca.
Toda cena je predvsem v tem, da so rjave kokoši težje in potrebujejo več krme kot kokoši
bele kokoši.
Prejšnji teden premaknil še 45000.
To pomeni, da moj delodajalec prevaža mladiče (+-) stare 17 tednov, ki so tik pred nesnostjo.
Prav tako je mit, da le rjave kokoši znesejo rjava jajca.
Vedno kupujem rjava jajca, ker je rjava ena mojih najljubših barv. To velja tudi za kožo 🙂
Na belih jajcih bo umazanija (in razbarvanje) veliko bolj opazna, kar se mi zdi precej neprivlačno.
O teh vidikih v oddaji ni bilo govora.
Rjava ali bela je bila in vseeno mi je. Samo zgrabim škatlo s 6 jajci proste reje in po možnosti eno, ki ni v višini oči, ker so tam običajno izdelki, ki dobro zaslužijo.
Zdaj, 2,5 leti kasneje, bolje berem besedilo na etiketi in se sprašujem, kako se imenujejo različne vrste jajc (baterijska kokošja, prosta reja, prosta reja). Na fotografiji piše: Prosta reja / ปล่อยธรรมชาติ (plòy thammachâat, prepuščanje + narava). Izpuščeno v naravo. Mislim, da bi kmet težko našel jajca ...
Na spletu naletim tudi na izraz ปล่อยทุ่งอิสระ (plòy thôeng ìetsàrà): prepuščanje + polje + svoboda. Torej te živali prosto tekajo po poljih. To bodo potem živali v „prosti reji“.
Med bivanjem v Nemčiji sem za zajtrk rad pojedel jajce, po možnosti mehko kuhano. Nemška bela jajca so tudi bolj okusno obarvana; nežno oranžna. Medtem ko so tista rjava nizozemska jajca tako rumena brez okusa. Rekli so mi, da je to posledica krme, ki jo kmet daje piščancem. V Nemčiji so tudi jajca dražja. Na Nizozemskem (in na Tajskem) skoraj ne vidite belih kokošjih jajc. Na Tajskem morda zato, ker jajčka izbirajo po barvah, ker drugače ne poznajo. Bela je raca, rjava pa piščanec.
Dejstvo, da so na Nizozemskem, kot piše Bob v odgovoru, na trgu skoraj samo rjava kokošja jajca, bo najverjetneje povezano s tem, da potrošniki raje kupujejo rjava jajca kot bela.
Dejstvo, da obstajajo razlike v okusu, je največ povezano z razliko v prehrani, s katero se hranijo zadevni piščanci.
Barva kokošjega jajca je odvisna le od pasme, zato kokoši z rdečimi ušesnimi mečicami znesejo rjava jajca, tiste z belimi uhlji pa bela.
Pri enaki dieti v okusu slednjega sploh ni razlike in bo to kvečjemu odvisno od domišljije različnih potrošnikov.
Kaj so potem tukaj svetlo zelena jajca?
To so kokošja jajca iz jedrske elektrarne. Sveti v temi. 🙂
Prav praviš. Videti so bolj okusne barve in to je res zaradi hrane. Ni pa zagotovila, da je hrana bolj zdrava. Naprodaj so snovi, ki obarvajo jajčni rumenjak, ko ga dodamo hrani.
Dejstvo, da imajo jajca v Nemčiji temnejši rumenjak, je res posledica krme.
Nemški trg preprosto želi temen rumenjak.
Veliko jajc sem pred leti prepeljal v Nemčijo in ljudje so jih med razkladanjem pogosto gledali
ali je rumenjak dovolj temen, in če ni, so ga lahko vzeli nazaj.
Toda v Nemčiji boste našli tudi veliko nizozemskih jajc.
To zlahka najdete na štampiljki na jajčku.
Najboljša jajca še vedno prihajajo iz baterijskih kletk, ki so v EU prepovedane od leta 2012.
Nato so uro prestavili za več kot 40, ker potem kokoši niso smele več ven
sem higiena.
Zdaj so spet zunaj in pobirajo svoje sranje, in ja 🙂 tudi to konča v tvojem jajcu
V preteklosti si lahko dobil le račja jajca, cvreti jih nisi smel.
Na njej je bil rdeč žig: KUHAJTE VSAJ 10 MINUT.
Moja mama se jih je bala kupiti.