Kokosova voda: Zdrava in dobra proti visokemu krvnemu tlaku!

Kokosova voda na Tajskem ni le slasten odžejalnik, pijača ima tudi vrsto posebnih lastnosti. Kokosova voda je na primer zelo zdrava, predvsem zaradi visoke vsebnosti kalija. Ali imate visok krvni tlak? Potem je sama kokosova voda odlično zdravilo za vas.

Visok krvni tlak je nevaren. To ni bolezen, vendar visok krvni tlak poveča tveganje za srčno-žilne bolezni (na primer možgansko kap, poškodbo ledvic ali srčni infarkt). Dolgotrajen visok krvni tlak poškoduje stene arterij. To spodbuja razvoj arterioskleroze. Arteroskleroza povzroči, da postanejo arterije manj elastične in krvni tlak se še poveča.

Kokosova voda in kalij

Najpomembnejša lastnost kokosove vode je nedvomno visoka vsebnost kalija. Malo naravnih živil vsebuje več kalija kot kokosova voda. Kalij je nujen za delovanje živcev, krčenje mišic in proizvodnjo beljakovin in glikogena, torej za oskrbo mišic z energijo.

Kalij je nujen tudi za vzdrževanje normalnega krvnega tlaka, pravzaprav dieta, bogata s kalijem, pomaga zniževati krvni tlak.Kalij pomaga tudi pri odstranjevanju odpadnih snovi, zato uživanje izdelkov z visoko vsebnostjo kalija pomaga pri hujšanju.

Zaradi pomanjkanja kalija živci in mišice ne morejo pravilno delovati. To se kaže v aritmijah, mišični oslabelosti, mišični oslabelosti in počasnih refleksih. Lahko pride tudi do zadrževanja tekočine, slednje pa je predvsem posledica previsokega vnosa natrija in prenizke ravni kalija v telesu. Pomanjkanje kalija se lahko pojavi pri močnem potenju, na primer pri intenzivnem športu, pogostem bruhanju in hudi driski. V teh primerih je pitje kokosove vode lahko dobra rešitev za nadomestitev pomanjkanja kalija in drugih elektrolitov na zdrav, naraven način.

Drugi bistveni minerali in vitamini

Poleg kalija kokosova voda vsebuje tudi magnezij, fosfor, natrij, železo, baker, vitamina B in C ter citokinine, slednji je razred hormonov, ki preprečujejo staranje celic. Uživanje hrane s citokinini vas torej lahko dlje ohranja mlade. Kokosova voda ne vsebuje maščob in holesterola ter je izjemno lahko prebavljiva. Prav tako pomaga telesu bolje absorbirati kalcij in magnezij.

Še več posebnosti

Na primer, ali ste vedeli, da je kokosova voda sterilna? To pomeni popolnoma brez bakterij. Ima enako elektrolitsko ravnovesje kot človeška kri. Med drugo svetovno vojno so kokosovo vodo, ker ni bilo nič boljšega, uporabljali kot nadomestek krvne plazme zdravniki, nameščeni v Pacifiku.

Kokosova voda iz mladih kokosovih orehov vsebuje mešanico sladkorjev, vitaminov, mineralov in elektrolitov. Zaradi tega je kokosov sok ne le okusen, temveč tudi zdrav odžejalec. Če se sprehajate po vročini in vlagi tajskega podnebja, morate veliko piti. Pitje kokosove vode tudi dopolni soli (znane tudi kot elektroliti), ki jih izgubite s potenjem.

Skratka, uživajte v tem posebnem sadju, ki je na Tajskem na voljo povsod in tudi ne stane skoraj nič. Za 40 bahtov ali včasih celo manj že lahko uživate v tej dobroti, ki je tudi zdrava.