Сегодня салат из свежего зеленого манго с креветками: Yam Mamuang ยำมะม่วง Этот тайский салат из зеленого манго готовится из Нам Док Май Манго, незрелого манго. Текстура зеленого манго хрустящая, со свежим кисло-сладким вкусом. Чем-то похож на зеленое яблоко. Кусочки манго готовят в виде салата с жареным арахисом, красным луком-шалотом, зеленым луком, кориандром и крупными свежими креветками.

Лиз вердер ...

Ям Кай Дао — это вкусный салат из свежих яиц в тайском стиле. Яйца, которые на самом деле жарят во фритюре, а не жарят, затем нарезают на кусочки, смешивают с помидорами, луком и листьями сельдерея. Все это приправлено заправкой из рыбного соуса, сока лайма, чеснока и перца. Подавать салат можно с рисом.

Лиз вердер ...

Ям Нуа — это острый салат из жареного стейка с заправкой из сока лайма, рыбного соуса, сахара и перца чили, который называется нам ям. Салат состоит из листьев салата, зеленого лука и свежей зелени и подается теплым. Популярный у многих топпер из тайской кухни.

Лиз вердер ...

Редакция получила несколько фотографий от читательницы, которая очень удивилась салату на тарелке. Хотя этот сначала выглядел аппетитно, второй вид оказался менее аппетитным. Оказалось, что в салате завелся незваный гость.

Лиз вердер ...