Kaeng thepho — кисло-сладкий красный карри из Центрального Таиланда. Это древнее блюдо упоминается даже в стихотворении короля Рамы II о сиамской еде. Оригинальное карри было приготовлено из жирной рыбы, такой как брюшная часть пангасиуса ларнауди (акулий сом). Сейчас обычно используется свиная грудинка. Другим основным ингредиентом этого карри является phak bung Chin (китайский водяной шпинат или ипомея).

Лиз вердер ...

Thailandblog.nl использует файлы cookie

Наш сайт работает лучше всего благодаря файлам cookie. Так мы сможем запомнить ваши настройки, сделать вам персональное предложение, а вы поможете нам улучшить качество сайта. подробнее

Да, я хочу хороший сайт