Добро пожаловать на Thaiblog.nl
С 275.000 XNUMX посещений в месяц Thailandblog является крупнейшим таиландским сообществом в Нидерландах и Бельгии.
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по электронной почте и будьте в курсе!
бюллетень
Таалинстеллинг
Оценить Тайский бат
Спонсор
Последние комментарии
- Ленартс: Дорогой, я вчера ходил в иммиграционную службу, чтобы подать заявление на получение пенсионной визы, очень дружелюбные люди, и они быстро помогли.
- Aad: Я покупаю кофе в Lotus. Добавляю чайную ложку этого кофе в теплую воду и наслаждаюсь.
- Бербод: Красивая история Ливена и узнаваемая во многом. Последние годы пью кофе с плато Боловен на юге.
- Йос Вербрюгге: Уважаемый KeesP, Можно ли предоставить подробную информацию о визовом офисе в Чиангмае? заранее спасибо
- Рудольф: Расстояние от Кхонкэна до Удонтхани составляет 113 км. Для этого вам не нужен HSL или самолет. Вы можете сделать это с помощью одного
- Крис: Это вопрос долгосрочного мышления: - цены на бензин, несомненно, продолжат расти в ближайшие 20 лет.
- Атлас ван Пуффелен: Исан похож на красивую молодую женщину, Клузо, Вот она, пропела похожую проницательность. Фантастически гулять рядом с ним, м.
- Крис: Богатая элита? И если этот билет на поезд будет стоить столько же или меньше, чем билет на самолет (из-за всех дополнительных экологических налогов).
- Эрик Кайперс: Иммиграционная и таможенная служба должна куда-то зайти и выйти позже, поэтому я ожидаю Нонгкхай и Таналенг на остановочных пунктах. Есть
- Фредди: Тогда, к сожалению, продавцы, которые так доставляют удовольствие поездкам на поезде, закончатся..
- Роб В.: Вот почему я на самом деле хотел оставить Кхон Каена на своей пивной подставке только при условии, что поезд проедет не менее 300 км до полной остановки.
- Ричард Джей: Прости, Эрик. Нельзя игнорировать критическое отношение к такого рода мегапроектам, ограничиваясь такими общими словами, как «создание...
- Рудольф: Беднейшие слои населения действительно очень медленно покидают долину – по крайней мере, в деревне, где я живу. И деньги обычно поступают от
- Сандер: В Таиланде тоже в конечном итоге вступят в игру силы, которые скажут: «Сесть на поезд, а не на самолет». Так оо
- Роб В.: Будет ли Ливен, как кофейный сноб и с отсылкой к его фамилии, соблазниться чашкой кофе с предварительно обжаренными зернами?
Спонсор
Бангкок снова
Меню
Прибытие Аэропорт Бангкока
документация
представить
- Achtergrond
- деятельность
- объявление о
- Расписание Мероприятия
- Налоговый вопрос
- Бельгийский вопрос
- Безиенсваардигеден
- Причудливый
- буддизм
- Отзывы о книге
- Column
- Коронный кризис
- культура
- Дагбук
- Знакомства
- Неделя
- Досье
- Нырять
- Экономика
- Один день из жизни…..
- острова
- Продукты питания и напитки
- События и фестивали
- Фестиваль воздушных шаров
- Фестиваль зонтиков Бо Санг
- Буйволиные скачки
- Фестиваль цветов в Чиангмае
- китайский Новый год
- Вечеринка полной луны
- Рождество
- Фестиваль лотоса - Руб Буа
- Лойкратхонг
- Фестиваль огненных шаров Нага
- Празднование Нового года
- Пи Та Кхон
- Вегетарианский фестиваль на Пхукете
- Фестиваль ракет – Бун Банг Фай
- Сонгкран – тайский Новый год
- Фестиваль фейерверков в Паттайе
- Эмигранты и пенсионеры
- AOW
- Автострахование
- Банковское дело
- Налог в Нидерландах
- Налог Таиланда
- Посольство Бельгии
- Бельгийские налоговые органы
- Доказательство жизни
- ДигиД
- Эмигрировать
- Снять дом
- Купить дом
- в память
- Справка о доходах
- королевский
- Стоимость жизни
- посольство Нидерландов
- голландское правительство
- Голландская ассоциация
- Новости
- Спасовать
- Заграничный пасспорт
- Пенсия
- Водительские права
- Распределения
- Выборы
- Страховка в целом
- VISA
- работа
- больница
- Медицинская страховка
- Флора и фауна
- Фото недели
- Гаджеты
- Деньги и финансы
- история
- Здоровье
- Благотворительность
- Отели
- Глядя на дома
- Isaan
- Хан Петр
- Ко Мук
- Король Пхумипон
- Жизнь в Таиланде
- Представление читателя
- Звонок читателя
- Советы читателям
- Вопрос читателя
- Общество
- рынок
- Медицинский туризм
- Окружение
- Ночная жизнь
- Новости из Нидерландов и Бельгии
- Новости из Таиланда
- Предприниматели и компании
- образование
- Исследование
- Откройте для себя Таиланд
- Отзывы
- Замечательный
- вызов
- Наводнение 2011 г.
- Наводнение 2012 г.
- Наводнение 2013 г.
- Наводнение 2014 г.
- Спящий режим
- Политика
- Голосование
- Истории путешествий
- Рейзен
- отношения
- покупка
- Социальные Сети
- Спа и велнес
- Спорт
- города
- Заявление недели
- пляж
- Таал
- Для продажи
- процедура ТЭВ
- Таиланд в целом
- Тайланд с детьми
- тайские советы
- тайский массаж
- туризм
- Выходить из дома
- Валюта – тайский бат
- От редакции
- Недвижимость
- Трафик и транспорт
- Краткосрочная виза
- Долгосрочная виза
- Визовый вопрос
- Авиабилеты
- Вопрос недели
- Погода и климат
Спонсор
Переводы с отказом от ответственности
Thailandblog использует машинный перевод на несколько языков. Использование переведенной информации осуществляется на ваш страх и риск. Мы не несем ответственности за ошибки в переводах.
Читайте наш полный здесь отказ.
Роялти
© Copyright Thailandblog 2024. Все права защищены. Если не указано иное, все права на информацию (текст, изображение, звук, видео и т. д.), которую вы найдете на этом сайте, принадлежат Thailandblog.nl и ее авторам (блогерам).
Полное или частичное поглощение, размещение на других сайтах, воспроизведение любым другим способом и/или коммерческое использование этой информации не разрешены, если только Thaiblog не предоставил прямое письменное разрешение.
Ссылки и ссылки на страницы на этом веб-сайте разрешены.
Главная » Вопрос читателя » Что это за маслянистое вещество, которое делает пищу более острой?
Уважаемые читатели,
Несколько недель назад я вернулся домой из своего пятого визита в Таиланд и провел еще один отличный отпуск. Во многих закусочных нам попадались какие-то маслоподобные вещества, делающие еду более острой. В нем были кольца перца.
Мне это очень понравилось, и я бы хотела сделать это сама, но не знаю, какой состав. Может ли кто-нибудь дать мне рецепт этого?
Наверное, не очень сложно, но все же хотелось бы узнать, как это делается.
Заранее спасибо!
Elles
Нам Плик Нам Плаа, очень просто, немного сока лайма, мелко нарезанный свежий тайский сырой перец и немного рыбного соуса! Приятного аппетита.
Дорогая Эллес, это уксус с перцем чили.
Привет, Сиз Рой-эт
К сожалению, в нем совсем нет уксуса, а только рыбный соус.
Эллес, это касается «нам прик», который очень легко приготовить,
Просто погуглите, например, с помощью ;
4 красных перца
2 ст л рыбного соуса
1 лайм (выжатый)
1 столовая ложка светлого сахарного песка
1 зубчик чеснока…. удачи !
Здравствуйте,
Да, это очень вкусно и так просто.
Рыбный соус
Нарезаем ломбок кольцами
Лимон
белый сахар
все по вкусу, хранить максимум 2 дня.
Смакейк
Миска оливкового масла, зубчик чеснока и нарезанный красный перец — вот и все, что вам нужно.
Дорогой Труус
Оливковое масло здесь, в Таиланде, использует только компания «Фаранг», потому что оно слишком дорогое. В традиционной исанской кухне масло вообще не используется. (еще потому, что слишком дорого)
Здравствуйте, Эллес!
Я думаю, вы имеете в виду знаменитую Фрик Мам Пла (дословно переводится как острая рыбная вода).
Примерно 2/3 части рыбного соуса, 1/3 части сока лайма и, конечно же, небольшой красный перец чили, очень тонко нарезанный. Действительно замечательно придать блюду немного пикантности. Еще он очень вкусен с жареным рисом благодаря освежающему соку лайма... Вчера у меня был клиент (упомяну только наш ресторан Villa Thai в Брюсселе), который использовал две такие баночки, на красное карри и лааб кай ( вкуснейший салат с курицей из Исаанского района)…. Вкусный
Фрэнк
Да, действительно, рыбный соус, перец чили, небольшие ломтики лайма, чеснок (нарезанный). Наши тайские друзья часто добавляют мелко нарезанный чалотто. Также вкусно с белым рисом. Вкус может отличаться (в Нидерландах) в зависимости от выбора рыбного соуса.
Опечатка….Фрик Нам Пла (Нам с буквой Н)
Э, это просто масло с перцем
Меня зовут Прик Нам Пла.
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Привет.
Прик нам пла – острое, пряное и вкусное. Например, если вы съедите самбал, через час у вас все равно будет кислое ощущение во рту. С прививкой, пап, привкус во рту пропадает сразу после еды, и ты не чувствуешь жажды.
Рыбный соус, сок лайма, красный и зеленый перец. Я всегда называю их «горячими кнопками». Если остается жидкость, я часто ее просто пью. Хороший.
Что меня всегда поражает в (голландских) рецептах с перцем, так это то, что там обычно написано: «Удалите семена». В Таиланде я никогда не получал Prik Nam Pla без семян. Есть ли причина, по которой такое удаление распространено в Нидерландах?
...большинство голландцев считают перец без семян достаточно острым.
Если хотите поострее, оставьте их в покое...
Спасибо за ответы!
Я не была уверена, что это было, но теперь обязательно попробую приготовить это дома. Еще раз спасибо!
Я прочитала несколько рецептов приготовления прик нам пла, спасибо вам за это.
Но еще хотелось бы знать, как долго это продлится?
Кто-то писал держать максимум два дня.