3 октября селедка, хатспот и много других деликатесов

Около 18.00:XNUMX Йерун, владелец Say Cheese, и знаменитый Пим, «фермер-шерстяной», дали старт празднованию Leids Ontzet.

Чтобы не приехать с пустыми руками, я привез 50 ярко-белых орхидей, которые символизировали бы водружение испанцами белого флага капитуляции, на котором основана эта партия 3 октября. Орхидеи быстро нашли место, подвешенное вверх ногами, чтобы можно было любоваться этими прекрасными цветами.

Все его очень ждали, один заказ за другим заставлял обоих сотрудников Say Cheese исчезать на кухне, а Пим тоже любил восхищаться его навыками нарезки. Как настоящий любитель селедки, без бутерброда, но с большим количеством лука и кислинкой, могу сказать, что селедка Пима обладала особыми качествами.

Я не знал, что Йерун также будет использовать настоящий удар от Чанга, до важного момента, в конце концов мне разрешили взять «начальный удар», и хорошо похлопанный Чанг стал моим призом! На кухне Йеруна тоже пришлось потрудиться, в дополнение к различным закускам, таким как крокеты и специальные фриканделлен, в дополнение к известным фрикаделькам, которые я видел проходя мимо.

Успешный вечер, если учесть оборот Йеруна и Пима, безусловно, стоит повторить в следующем году.