Телевизионный шеф-повар Рене Плюйм в Таиланде: лучший кулинарный опыт на телевидении
С 18 октября канал RTL 4 будет транслировать серию из 16 частей «Съедобный мир Плюйма» каждую пятницу днем в 30:10.
В эпизодах вы познакомитесь с кулинарными открытиями шеф-повара Рене Плюйма. Съемки сериала ведутся в нескольких странах, в том числе в Таиланде. Помимо кулинарных тем, Рене также углубляется в культуру страны, где он находится в данный момент. Таким образом, Таиланд широко освещается.
Рене – поборник качества и настоящего вкуса, что неразрывно связано с его любовью к еде и природе. В поисках Рене поддерживает житель страны или региона, его удивляет окружающая среда и (кулинарные) традиции. Вместе они ищут самые вкусные продукты, самые красивые региональные блюда, замечательные кулинарные и пищевые привычки и вдохновляют местных жителей.
В конце каждого эпизода Рене и его гид будут соревноваться в кулинарной битве и покажут, как полученное вдохновение можно воплотить в блюде этого региона. Страны или регионы, которые Рене посетит в этой серии, включают Болгарию, Северную Ирландию, бельгийский Лимбург, Францию, Италию, Таиланд, Мадейру и Израиль.
Бангкок
Рене (заядлый любитель тайского бокса) посетил школу единоборств тайского бокса в Бангкоке, где тренировался и спарринговался с местным чемпионом. Во время спарринга Рене пришлось принять на себя несколько ударов, которые травмировали его. Вернувшись в Нидерланды, он оказался со сломанными тремя ребрами, но, к счастью, сам еще может посмеяться над этим. Потому что, по его собственным словам, это был его «лучший кулинарный опыт на телевидении», и это, конечно, облегчает боль. В ближайшее время ему придется успокоиться, но в остальном он чувствует себя хорошо, и записи продолжаются в обычном режиме.
[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]
В 2004 году Лонни Герунган провел серию статей о тайской культуре и тайской еде в журнале «Трос: оригинальная тайская кухня».
Эта серия также выпущена на DVD и настоятельно рекомендуется тем, кто хочет немного познакомиться с Таиландом или уже знает его, но все еще хочет вкусных рецептов.