Те, кто любит готовить и хочет попробовать новые блюда, могут посетить Суть фестиваля 9 сентября. Таиланд в брюсселе
Тайская кухня
В этом году ежегодный фестиваль Essence of Thailand посвящен тайской кухне. Известные бельгийские и тайские повара проводят в этот день кулинарные демонстрации, демонстрируют свои кулинарные приемы и используют как бельгийские, так и тайские ингредиенты. В результате влияние обеих стран гармонично сочетается в блюдах.
Туристическая информация, особенно о «зеленом туризме» и гастрономии, доступна посетителям на стенде Тайского сельскохозяйственного бюро и Тайского совета по туризму.
Они также могут попробовать два оригинальных блюда: «Кай Оэп», фирменное блюдо местной общины Па Лонг, приготовленное шеф-поваром Дои Ангханг. Гостиница в Чиангмае и «Ям Пхакши», салат с кориандром и особое блюдо из отеля Ratchamankha в Чиангмае.
Фестиваль пройдет 9 сентября с 10:18 до XNUMX:XNUMX в посольстве Таиланда на площади Дюмон в Брюсселе.
участники
Ив Маттань, владелец ресторана Sea Grill в Брюсселе, который считается лучшим и самым изысканным рыбным рестораном в Бенилюксе.
Патрик Вандекассри проработал 20 лет на кухне La Villa Lorraine, заведения брюссельских ресторанов. Вскоре он откроет собственный ресторан De Mayeur в Рейсбруке.
Сатит Сриджеттанон — шеф-повар брюссельского ресторана Blue Elephant и главный партнер группы Bleu Elephant, бельгийской сети ресторанов, работающей в Европе, а также на Ближнем и Дальнем Востоке.
Кроме того, будут присутствовать Джованни Бруно из Ristorante Zenzanome в Схарбеке и шеф-повар Эппл из тайского ресторана Les Larmes du Tigre в Брюсселе.
Источник: Knack.be
Вклад о хорошей еде, высоких кулинарных условиях.
Я думаю, это не совсем то, что нужно голландцам.
Просто шучу
Привет.