Маниока – универсальная культура
Любой, кто возьмет на себя труд пересечь улицу Сукхумвит из Джомтьена, например, будет удивлен прекрасным пейзажем, который там открывается. Красивый холмистый ландшафт с перепадами высот до 100 метров.
В этом прекрасном районе занимаются сельским хозяйством. Одной из культур является маниока. Когда почва подготовлена (сельскохозяйственная) для строительства, несколько человек приходят заняться посадкой. Я был поражен, увидев, что это произошло.
Голые (маниоковые) палочки нарезают ножом на куски длиной около 50 см. разделенный. Потом их аккуратно втыкают в землю по нитке, вот и все! Через несколько недель появляются первые зеленые листья. Сейчас поля сплошь зеленые, иногда с высотой 1 метр.
Растение маниока (3000 г. до н.э.) первоначально пришло из Южной Америки, но в настоящее время также выращивается в Африке и Азии и стало одним из самых важных продуктов питания после риса. Изначально использовался только рут. Это может быть обработано различными способами: варка, запекание, жарка, приготовление на пару и приготовление на гриле.
Из него также делают муку: тапиоковую муку. Это без глютена, в отличие от пшеничной муки. Маниока также используется для приготовления тайских крекеров с креветками от Go-Tan и крекеров с креветками от Conimex.
Ревматическим больным помогает кипячение 100 граммов листьев с 15 граммами корня имбиря и 1 стеблем лимона. Наносите эту смесь два раза в день на ревматоидный участок. Универсальная культура, которая растет в непосредственной близости от меня.
– Повторное сообщение –
У моей жены 12 рай земли под рис, но к сожалению из-за засухи последних лет или мало дождей урожай уже 2 раза не удался.
Теперь она посадила маниоку, должно быть, красивое зрелище, посадив эти ряды просто так, один стебель в землю, и пусть он растет, пока не сезон дождей, он растет, как капуста (маниока).
Также обратите внимание на поля, на которых многие переключились с риса на маниоку, потому что здесь, в Исаане, на неурожайном рисе действительно нечего заработать.
С продажей проблем нет, рядом есть фабрика, которая делает из нее муку.
Привет, Луи,
Индийские голландцы делают тапе из маниоки.
Он ферментируется и имеет очень особенный вкус, а в Индонезии
Он доступен в любом магазине?
Насколько мне известно, в Амстердаме он также продается в магазине.
Но мне, наверное, нельзя упоминать имя?.?.
Если в продаже нет маниоки, можно использовать ферментированный рис.
Быть сделанным тоже вкусно, ждать десять дней
С кастрюлей в темном прохладном месте до брожения,
Вкусный укус.
Уважаемый Пилот,
Спасибо за совет. Жаль (шучу), что я живу в Таиланде, а то бы обязательно купила его на рынке Альберта Кейпа в Амстердаме в одном из переулков.
пт. с уважением,
Луис
Вы уверены, что тайские крекеры с кокосовыми креветками Go-Tan и Conimex родом из Таиланда? видеть https://www.conimex.nl/producten/kroepoek/kroepoek-thai-kokos-75-gr/
Я не думаю, что какой-либо тайский поставщик крекеров из креветок имеет разрешение ЕС на поставку продуктов из креветок в ЕС.
AH также разрешен на своем веб-сайте https://www.ah.nl/producten/product/wi170890/ah-thaise-kroepoek-curry так по-тайски… говоря, на упаковке написано Red Curry.
Го-Тан также говорит о тайской маниоке, но http://www.go-tanprofessional.nl/assortiment/kroepoek-70g/ крекеры с креветками из Индонезии.
Поэтому мне нравится, когда меня рекомендуют для лучшей информации.
Маниока также используется для изготовления перерабатываемых стаканчиков, саше и капсул с лекарствами. Крупная компания, которая делает это очень профессионально и провела много исследований тайскими инженерами, прошедшими обучение в Гентском университете, эта компания расположена на продолжении Сукхумвитроуд за Он Нхут на улице слева. До Он Нхута еще далеко, это все, что я помню.