Тайский вопрос: названия тайских вегетарианских блюд?

По отправленному сообщению
Опубликовано в Вопрос читателя
Теги:
23 апреля 2023

Уважаемые читатели,

Скоро я снова посещу Страну Улыбок. Каждый раз опыт, уже побывал во многих местах за пределами туристических зон. Мне тоже многое нравится из тайской кухни, кроме одного: с детства я очень не любила мясо, курицу, птицу и морепродукты........ ну и дело в том. Я не вегетарианец, но даже после нескольких попыток мне это не нравится.

Моя бывшая девушка Тай умела готовить вкусные блюда. А вот "экс" так что теперь мне предстоит узнать самому. Люблю остальное, овощи, фрукты, рис, лапшу и так далее. Кто может помочь мне с названиями тайской еды, как если бы я был вегетарианцем?

Спасибо и приятного аппетита.

С уважением,

Саймон

Редакторы: У вас есть вопрос к читателям Thailandblog? Используй это связаться.

4 ответа на «Таиландский вопрос: названия тайских вегетарианских блюд?»

  1. Питер (редактор) говорит вверх

    1. Пад Тай Джей: это вегетарианская версия знаменитого Пад Тай, приготовленная из рисовой лапши, тофу, ростков фасоли, зеленого лука и арахиса, смешанных в кисло-сладком соусе из тамаринда.
    2. Сом Там (салат из папайи): освежающий и острый салат из зеленой папайи, сока лайма, перца чили, чеснока, помидоров, арахиса и сахара.
    3. Том Кха Джей: Вегетарианская версия супа Том Кха, супа на основе кокосового молока с грибами, лемонграссом, листьями каффир-лайма, корнем калгана и перцем чили.
    4. Gaeng Keow Wan Jay (Зеленое карри): сливочное острое зеленое карри с овощами и тофу, подается с жасминовым рисом.
    5. Пад Пак Руам (жареная смесь овощей). Полезное жареное блюдо с различными овощами, такими как брокколи, морковь, перец и грибы, приправленное соевым соусом, чесноком и тайским базиликом.
    6. Лааб Джей (вегетарианский лааб): острый вегетарианский салат с нарезанным тофу или темпе, мятой, кинзой, луком, соком лайма и поджаренным рисовым порошком.
    7. Massaman Curry Jay: мягкое сладкое карри на основе кокосового молока, картофеля, арахиса и тофу, подается с рисом.
    Tao Hoo Tod (Жареный тофу): хрустящий жареный тофу, который подается со сладким соусом чили или арахисовым соусом.

  2. Хосе говорит вверх

    Будучи велосипедистами-вегетарианцами, мы часто посещаем небольшие города. Фраза: Pom Kin Djee (я вегетарианец) (вероятно, написана совершенно неправильно, но звучит именно так), обычно срабатывает.
    Мы добавляем: May Nam Plaa (без рыбного соуса).
    Также взгляните на приложение Happy Cow.
    На ней много вегетарианских ресторанов, в том числе и в небольших городах.
    Там часто можно вкусно поесть, но обычно они закрываются около 14.00:XNUMX.
    Приятного аппетита

  3. Лессрам говорит вверх

    https://hot-thai-kitchen.com/category/all-recipes/vegetarian-vegan/

  4. Патрик говорит вверх

    2. Сом Там (салат из папайи): освежающий и острый салат из зеленой папайи, сока лайма, перца чили, чеснока, помидоров, арахиса и сахара.

    Имейте в виду, что он регулярно содержит либо мелких креветок, либо мелких крабов.

    Удобная фраза
    mâi sài neua sàt krap
    пожалуйста, не добавляйте мясо


Оставить комментарий

Thailandblog.nl использует файлы cookie

Наш сайт работает лучше всего благодаря файлам cookie. Так мы сможем запомнить ваши настройки, сделать вам персональное предложение, а вы поможете нам улучшить качество сайта. подробнее

Да, я хочу хороший сайт