Kwai-tie-jouw: sopa com bolinhas
Simplificando, esta palavra escrita foneticamente significa simplesmente 'sopa com almôndegas' com a adição de alguns outros ingredientes, como carne em fatias finas e broto de feijão.
Cozinha tailandesa: superestimada
É uma porta aberta para afirmar no Thailandblog que a culinária tailandesa é supervalorizada por muitos. No entanto, um certo chefe de cozinha - que conheço bem - é dessa opinião porque, segundo ele, tudo é muito pouco culinário. Recentemente, tivemos uma discussão completa com ele sobre isso e em vários pontos nossas opiniões mútuas diferiram amplamente.
Desfrutando de comida de rua tailandesa (vídeo)
Existem muitos aspectos que tornam a Tailândia especial, como a comida de rua. Muitos apreciam as iguarias que você encontra na rua, incluindo o leitor do Thailandblog Arnold, que nos enviou este vídeo.
Comida de rua tailandesa – Bangkok (vídeo)
Bangkok já foi nomeada a cidade mais culinária do mundo. A capital tailandesa ganhou o prêmio porque os restaurantes desta metrópole costumam usar produtos frescos e combinar peixe e carne para criar os pratos mais deliciosos.
Quais são os riscos da comida de rua na Tailândia?
Estou indo para a Tailândia pela terceira vez neste verão. Eu tenho um amante de comida tailandesa, mas eu sempre como em um restaurante apenas para estar no lado seguro. Eu tenho intestinos bastante sensíveis e começo a fazer cocô rapidamente. Amigos meus dizem que posso comer tranquilamente na rua, mas também leio histórias de conhecedores que desaconselham porque comer na rua não é higiênico.
Pergunta do leitor: Comer ou não comer na rua na Tailândia?
Vamos fazer um mochilão na Tailândia e temos que ficar de olho no orçamento. Segundo muitos, pode-se comer bem na rua em barraca, outros dizem que não se deve fazer isso por questão de higiene. Claro que não quero ficar doente durante minhas férias que guardei por muito tempo.
A colorida vida nas ruas da Tailândia (vídeo)
Existem poucos países no mundo com uma vida nas ruas tão especial e colorida como na Tailândia. Quem anda por Bangkok, Chiang Mai ou Pattaya, por exemplo, terá falta de olhos e ouvidos, sem falar nos aromas exóticos.
Barracas de comida, os ícones da Tailândia
Os vendedores ambulantes, assim como os vendedores de comida, são uma das características mais comuns nas ruas da Tailândia. Você os vê nas esquinas, ao longo da estrada ou no litoral.